焯雞翅可以放點料酒嗎

可以。雞翅焯水是可以放料酒的，因為生雞翅會有很大的腥味，加上料酒焯水可以更好的去除雞翅的腥味。除了加入料酒還需要加入生薑、花椒等去腥。雞翅的食用方式是有很多的，一般做可樂雞翅比較常見，還有雞翅包飯等等，可樂雞翅主要是用可樂與雞翅一起燉煮。