韭菜海米雞蛋卷餅怎麼做-韭菜海米雞蛋卷餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜海米雞蛋卷餅的做法步驟

• 1、麪糰和好放一邊醒發。

• 2、韭菜切碎。

• 3、海米切碎。

• 4、先將韭菜海米加油拌勻鎖水。

• 5、再加入雞蛋和鹽混合拌勻。

• 6、取小面劑。

• 7、擀成長方形。

• 8、鋪上餡料。

• 9、一邊捲起後就收口處捲起。

• 10、尾部收餅底，略壓排出空氣

• 11、鍋子加少許油燒熱後放入餅坯。

• 12、小火兩面煎至金黃色。

• 13、切開即可享受。

• 14、開動啦。