脆皮山藥怎麼做-脆皮山藥的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮山藥的做法步驟
1、山藥切塊加些澱粉拌勻。
2、切好姜葱蒜,小米辣,青椒。
3、鍋裏熱油放入山藥小火慢炸。
4、炸至表皮酥脆撈起。
5、留底油爆香蒜姜葱,辣椒,再加少許豆瓣醬翻炒出香味。
6、然後加入山藥翻炒一分鐘,再加青椒,鹽翻炒,炒熟即可。
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