![脆皮山藥怎麼做-脆皮山藥的做法]( "脆皮山藥怎麼做-脆皮山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（一根）輔料青椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮山藥的做法步驟1、山藥切塊加些澱粉拌勻。2、切好姜葱蒜，小米辣，青椒。3、鍋裏熱油放入山藥小火慢炸。4、炸至表皮酥脆撈起。5、留...
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![陳皮山藥粥怎麼做-陳皮山藥粥的做法]( "陳皮山藥粥怎麼做-陳皮山藥粥的做法")
- “煮一道養脾胃的粥。其實，並不怎麼喜歡在粥里加紅薯，山藥之類的食材，因為跟米粒的顆粒大小相差太大。若是切成豆粒大小，似乎還比較容易接受，但是切小粒而又太麻煩。還是就切大塊好了。山藥蓮子性味均甘，具有補脾胃、益氣力的功效。搭配色紅養陰血的紅棗、枸杞子，佐以少許陳皮，有...
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![脆山藥和鐵棍山藥的區別]( "脆山藥和鐵棍山藥的區別")
- 1、形狀不同。脆山藥的莖幹會比鐵棍山藥粗很多，表面的毛須明顯，即使去皮後內部自然會有小黑點存在。而鐵棍山藥整體又細又長，毛須不明顯，去皮後內部莖幹顏色會更白一些。2、食用口感不同，脆山藥多用於炒製成菜餚，這樣食用起來比較清脆，而鐵棍山藥多用於燉湯，口感綿密。...
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![山藥燉豬皮的做法 永不落伍的美容菜—山藥燉豬皮 山藥燉豬皮怎麼做]( "山藥燉豬皮的做法 永不落伍的美容菜—山藥燉豬皮 山藥燉豬皮怎麼做")
- “寒冷乾燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節，使得女人的皺紋會在此時悄悄地爬上眼角，然後向縱深延伸。偏偏造物主總是眷顧女人的，有那麼多美味又美顏的好東西不説,還有一些即好吃又不會發胖的東西，就是肉皮與山藥。肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增...
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![涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法]( "涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法")
- “河南的紅薯粉條聞名全國，只知道河南出紅薯粉條，不知道還出山藥粉皮，老公的朋友來援疆，帶來了他們那裏的特產山藥粉皮，以前喜歡吃山藥，從來不知道山藥還能製成粉皮，而且真的是第一次見到山藥粉皮。也不知道怎麼吃，看看那潔淨透明的粉皮，想想蕨根粉都可以涼拌着吃，這也可以涼拌吧，做...
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![山藥是脆的嗎]( "山藥是脆的嗎")
- 菜山藥是脆的，鐵棍山藥是面的。生活中常見的則為以上兩種山藥，其中菜山藥它就是普通的山藥，比較粗掰開之後，它裏邊很脆，鐵棍山藥比較細，而且它的肉比較瓷實，就是面的，看表面，若表面比較光滑，就是脆的山藥，若有紅斑就是面的山藥。...
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![山藥燉粉皮怎麼做-山藥燉粉皮的做法]( "山藥燉粉皮怎麼做-山藥燉粉皮的做法")
- “山藥營養價值較高，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材山藥有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用用五花肉燉，山藥不僅綿軟好吃，還浸透着肉香適應人羣：糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者”食材明細主料山藥（1根）粉皮（1張）輔料葱（適量）姜（適量）八...
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![脆炒山藥怎麼做-脆炒山藥的做法]( "脆炒山藥怎麼做-脆炒山藥的做法")
- “到朋友家玩，發現有一箱山藥堆在廚房的角落，於是興起做了這道粵式小炒，沒想到大家嘗賞後都説好哦…”食材明細主料鐵棍山藥（三根）瘦肉片（二兩）枸杞（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）脆炒山藥的做法步驟1、鐵棍山藥2、把鐵棍山藥去皮3、用淡鹽水...
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![青豆皮蛋炒山藥怎麼做-青豆皮蛋炒山藥的做法]( "青豆皮蛋炒山藥怎麼做-青豆皮蛋炒山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（1段）青豆（適量）皮蛋（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青豆皮蛋炒山藥的做法步驟1、食材：山藥2、青豆（已淘洗）3、皮蛋（已剝殼）4、將皮蛋放在案板上切開，待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成滾刀塊，待用。7、將青豆下入沸水中焯開，1分...
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![蝦皮雞蛋炒山藥怎麼做-蝦皮雞蛋炒山藥的做法]( "蝦皮雞蛋炒山藥怎麼做-蝦皮雞蛋炒山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（250克）雞蛋（2只）蝦皮（10克）輔料香葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋炒山藥的做法步驟1、食材：山藥、雞蛋、蝦皮、香葱2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、將山藥洗淨去皮。4、放在案板上切成片。5、隨後，將切好的山藥下入清水鍋中焯開，撈出...
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![雞湯山藥燉粉皮怎麼做-雞湯山藥燉粉皮的做法]( "雞湯山藥燉粉皮怎麼做-雞湯山藥燉粉皮的做法")
- “北方的秋季乾燥、疾病多發，對於身體虛弱的人羣是個考驗山藥含有大量澱粉、優質蛋白質、維生素B族、維生素C、維生素E、葡萄糖、膽汁鹼、氨基酸等各種有益物質有養氣血、聰耳目、美容顏、強身體的功效此菜味道醇和、原汁原味是一道十分符合現代飲食理念的健康菜餚用雞湯...
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![山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法]( "山藥燉豬脆骨怎麼做-山藥燉豬脆骨的做法")
- “寒流來襲，低温接近0度啦。做個燉菜，熱乎乎的來一份，整個人都暖了。”食材明細主料豬脆骨（120g）山藥（半根）輔料純淨水（適量）調料食鹽（0.5g）葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉豬脆骨的做法步驟1、脆骨切塊。2、冷水下鍋焯水。3、煮脆骨的時候把山藥去皮洗淨切塊，放脆骨...
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![蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法]( "蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法")
- “山藥粉糯，湯汁鮮香，是一道美味下飯菜！”食材明細主料山藥（適量）蝦皮（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮葱香燜山藥的做法步驟1、山藥去皮切成塊備用，葱白，葱花切成段備用。2、蝦皮適量（剛炒好的）。3、熱鍋倒入適量稻米油，下葱白及蝦...
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![蝦皮芹菜炒山藥怎麼做-蝦皮芹菜炒山藥的做法]( "蝦皮芹菜炒山藥怎麼做-蝦皮芹菜炒山藥的做法")
- 食材明細主料芹菜（3棵）山藥（1段）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮芹菜炒山藥的做法步驟1、食材：芹菜。2、山藥。3、蝦皮。4、將芹菜去根去葉子洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將山藥洗淨、去皮。7、放在案板上切成滾刀塊。8、燒鍋倒油燒...
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![陳皮鬆子蒸山藥怎麼做-陳皮鬆子蒸山藥的做法]( "陳皮鬆子蒸山藥怎麼做-陳皮鬆子蒸山藥的做法")
- “天氣熱，胃口不佳，可以山藥搭配陳皮蒸一下，有健脾胃助消化，補氣血，提高機體免疫力的功效。熱吃涼吃均可。”食材明細主料山藥（適量）松子（適量）輔料陳皮（一片）冰糖（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮鬆子蒸山藥的做法步驟1、蘋果終於霍霍完了，開始霍霍山藥，再不吃都發芽了😅2、...
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![山藥粉皮素腸煲怎麼做-山藥粉皮素腸煲的做法]( "山藥粉皮素腸煲怎麼做-山藥粉皮素腸煲的做法")
- 食材明細主料肉丸（適量）山藥粉皮（適量）素腸（適量）冬筍（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥粉皮素腸煲的做法步驟1、山藥粉皮提前5小時冷水泡發。2、素腸洗淨。3、冬筍切片。4、鍋中放水，放肉丸。5、放筍片和泡好的山藥粉皮煮10分鐘。6、放入素腸再煮10...
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![山藥脆皮泡芙如何做簡單又好吃]( "山藥脆皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：186公克水：130公克鹽：2公克沙拉油：7動物性鮮奶油：50公克紫山藥：300公克白豆沙：300公克輔料具體步驟1.面煳作法：2.高筋麪粉先過篩備用。將水、鹽、沙拉油一起放入鍋中煮沸，再將作法1的高筋麪粉放在紙上成一直...
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![冰脆山藥片怎麼做-冰脆山藥片的做法]( "冰脆山藥片怎麼做-冰脆山藥片的做法")
- “冰脆山藥片，吃起來冰涼冰涼的，脆脆的，甜甜的，口感非常的好。做起來也挺簡單的。親們想試下的，快快動起來哦！”食材明細主料山藥（1根）輔料白砂糖（20克）蜂蜜（2茶匙）枸子（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰脆山藥片的做法步驟1、準備好食材。2、把山藥的皮去掉。3、再把山藥切成...
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![山藥煲豬皮怎麼做-山藥煲豬皮的做法]( "山藥煲豬皮怎麼做-山藥煲豬皮的做法")
- “山藥營養分析1．健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症2．滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大...
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![藍莓山藥脆怎麼做-藍莓山藥脆的做法]( "藍莓山藥脆怎麼做-藍莓山藥脆的做法")
- “鐵棍山藥蒸熟後直接吃就很美味了，還可蘸糖，蘸蜂蜜食用。今天咱們換一個做法，跟大家分享一道非常好吃的山藥小點心。製作過程中沒有使用一滴油，外表酥酥脆脆，裏面粉糯香甜，一盤子一會兒工夫就沒了。”食材明細主料鐵棍山藥（2根）藍莓（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）麪包糠（適量）調料糖（適量）甜...
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![紫山藥冰皮月餅怎麼做-紫山藥冰皮月餅的做法]( "紫山藥冰皮月餅怎麼做-紫山藥冰皮月餅的做法")
- “買的冰皮預拌粉，做這個冰皮月餅很省事。”食材明細主料預拌粉（100g）85度熱水（100g）紫山藥（1塊）輔料煉乳（1匙）調料蔗糖糖漿（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫山藥冰皮月餅的做法步驟1、山藥洗淨下鍋煮熟。2、放涼，去皮。3、取內瓤。4、碾碎，我喜歡有顆粒感的，不喜歡有顆粒的...
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![蝦皮山藥炒雞蛋怎麼做-蝦皮山藥炒雞蛋的做法]( "蝦皮山藥炒雞蛋怎麼做-蝦皮山藥炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（100克）山藥（120克）蝦皮（5克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮山藥炒雞蛋的做法步驟1、材料：山藥、蝦皮、雞蛋、葱花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切成片，待用。6、...
- 28900
![山藥膏及涼皮怎麼做-山藥膏及涼皮的做法]( "山藥膏及涼皮怎麼做-山藥膏及涼皮的做法")
- “有彈性，不粘牙。”食材明細主料山藥（適量）輔料調料（自定）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥膏及涼皮的做法步驟1、去皮。方法各異，但要求是生的。因為表皮有土，所以不用削皮刀，而直接用刀削。不過終究還是要洗的，只是圖簡單而已。2、切段。能放入攪拌機即可，如果不加水，這麼...
- 28554
![如何挑選脆山藥或者面山藥-山藥是脆的還是面的呢]( "如何挑選脆山藥或者面山藥-山藥是脆的還是面的呢")
- 山藥，相信大家都不陌生，常常出現在大家的餐桌上。作為食材，山藥的品種數不勝數，口感也有細微差別。但是相信很多人都有一個疑惑，那就是，到底山藥是脆的還是面的。今天小編就要和大家詳細介紹一下，山藥到底是脆的還是面的一、到底山藥是脆的還是面的呢1.山藥的脆和麪主要取決山藥...
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![皮蛋炒山藥怎麼做-皮蛋炒山藥的做法]( "皮蛋炒山藥怎麼做-皮蛋炒山藥的做法")
- “山藥能補脾胃，滋肺腎，和皮蛋一起烹食，可以滋養肌膚，健美肌體。”食材明細主料山藥（200克）輔料皮蛋（一隻）薑末（適量）葱花（適量）配料雞精（適量）鹽（3克）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒山藥的做法步驟1、準備的山藥和皮蛋。2、山藥去皮洗淨切丁，皮蛋切丁。3、山藥入鍋蒸...
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味味甜
