![家常油漬芥頭如何做簡單又好吃]( "家常油漬芥頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芥頭洗淨，削皮，去掉兩頭硬結頭，切成條，不要太細。2.鍋熱少少油，把芥頭絲放進去，加點葱碎、鹽、生抽、雞精，炒得稍變透明後放入盤中，時間控制在兩分鐘內。3.鍋內再放少少油油，炸香花椒、幹辣椒，離火，快...
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![美味的油漬芥頭如何做簡單又好吃]( "美味的油漬芥頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥頭：1個輔料花椒：1小把雞精：適量幹辣椒：5顆葱碎：適量糖：適量鹽：適量生抽：若干滴具體步驟1.芥頭洗淨，削皮，去掉兩頭硬結頭，切成條，不要太細。2.鍋熱少少油，把芥頭絲放進去，加點葱碎、鹽、生抽、雞精，炒得稍變透明後放入...
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![油漬芥頭如何做簡單又好吃]( "油漬芥頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥頭：一個輔料花椒：一小把幹辣椒：5顆生抽：若干滴葱碎：適量糖：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.芥頭洗淨，削皮，去掉兩頭硬結頭，切成條，不要太細。2.鍋熱少少油，把芥頭絲放進去，加點葱碎、鹽、生抽、雞精，炒得稍變透明後放...
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![芥菜頭炒肉怎麼做-芥菜頭炒肉的做法]( "芥菜頭炒肉怎麼做-芥菜頭炒肉的做法")
- 食材明細主料芥菜頭（適量）豬肉（適量）小米椒（適量）大蒜梗（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜頭炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、芥菜頭去掉外皮。3、芥菜頭和豬肉切成片，大蒜梗斜切，小米椒切成小粒。4、肉用澱粉抓勻。5、起鍋燒油。6、...
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![芥菜饅頭怎麼做-芥菜饅頭的做法]( "芥菜饅頭怎麼做-芥菜饅頭的做法")
- “薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒，含蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美...
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![油漬稜怎麼做-油漬稜的做法]( "油漬稜怎麼做-油漬稜的做法")
- “就是五花肉煸炒出油後的成品，有的地方叫油邊，有的叫油酥。做法都一樣就是用的肉不同。”食材明細主料五花肉（五斤）輔料鹽（2匙）水（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油漬稜的做法步驟1、五花肉去皮，切成塊，我愛吃瘦肉切了兩大塊瘦肉在裏面。大手指頭粗就行，太厚出鍋慢。2、鍋加...
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![橄欖油漬彩椒的做法 西餐前菜-橄欖油漬彩椒 橄欖油漬彩椒怎麼做]( "橄欖油漬彩椒的做法 西餐前菜-橄欖油漬彩椒 橄欖油漬彩椒怎麼做")
- “這道前菜製作簡單，手法有點特別，需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後，去掉錶慢焦皮，切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口，顏色亮麗，很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不錯哦！”食材明細主料黃色彩椒（1個）橙色彩椒（1個）紅色彩椒（1個）輔料海鹽（適量）特級初榨橄欖油（適...
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![醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法]( "醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法")
- “前幾日趕個集，人品好遇到那種特葱綠葱綠的鮮嫩細小的黃瓜，所性買了一些，用醬油漬些，這可是餐桌上不經意的，可口給力的小菜喲。喜歡簡單的東西，簡單做法，簡單的味道。就猶如這道“醬油漬小黃瓜”，心怡。”食材明細主料迷你黃瓜（400克）輔料小紅尖辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）肉蔻（適量）肉...
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![蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法]( "蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法")
- “芥藍中胡蘿蔔素，維生素C含量很高，以熗拌方法居多，保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍（1捆）蠔油（適量）香油（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）香醋（適量）雞精（少許）醬油（適量）輔料苦菊（適量）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![酸辣芥蘭頭怎麼做-酸辣芥蘭頭的做法]( "酸辣芥蘭頭怎麼做-酸辣芥蘭頭的做法")
- 食材明細主料芥蘭頭（適量）輔料辣椒粉（適量）紅油（適量）大蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭去皮。2、切絲。3、鍋子燒熱放入芥蘭頭。4、加入適量辣椒粉和紅油。5、加入適量鹽翻炒。6、加入適量醋翻炒入味。7、加入香菜即...
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![芥末芋頭泥的做法 天蠍座腹黑的芥末芋頭泥 芥末芋頭泥怎麼做]( "芥末芋頭泥的做法 天蠍座腹黑的芥末芋頭泥 芥末芋頭泥怎麼做")
- “這不是一碗普通的芋頭泥，因為加了芥末，本來是想做一個黑暗料理整蠱的，結果做完味道還不錯，可能是芥末加的太少了，所以想要整人就多加點芥末，少放一點的話味道還很贊~芋頭的澱粉含量很少，但是營養豐富，完全可以做代餐哦。”食材明細主料芋頭（500g）香菇（5朵）輔料鹽（適量）芥末（適量）葵花籽...
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![油泡芥蘭頭片如何做簡單又好吃]( "油泡芥蘭頭片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥蘭頭：1斤大地魚：2兩芹菜：1小棵任何肉片：少許魚露：1糖：1/2茶匙酒：1茶匙生粉：1茶匙湯：4湯羹輔料具體步驟1.芥蘭頭分開四邊，撕去老筋，菜葉切條，頭切成薄片，放入鹽水中略浸，洗淨備用。2.大地魚取肉，煨香，剁成大地魚末；中芹去...
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![蒜香芥蘭頭怎麼做-蒜香芥蘭頭的做法]( "蒜香芥蘭頭怎麼做-蒜香芥蘭頭的做法")
- 食材明細主料芥蘭頭（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭。2、去皮切絲。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入大蒜幹辣椒爆香。5、放入芥蘭頭。6、加入適量鹽。7、出鍋前放入適量醋，可使芥蘭頭口感更脆爽...
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![油漬番茄怎麼做-油漬番茄的做法]( "油漬番茄怎麼做-油漬番茄的做法")
- 食材明細主料小番茄（350g）輔料幹迷迭香（適量）橄欖油（適量）幹羅勒葉（適量）蒜瓣（2個）幹百里香（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）油漬番茄的做法步驟1、買回的小番茄用鹽水浸泡一會去蒂洗淨2、用廚房紙巾擦乾水分3、對半切開，如果比較大可以一切四4、把切好的小番茄排放在烤盤裏5、放...
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![蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做-蒜頭油生抽淋芥蘭的做法]( "蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做-蒜頭油生抽淋芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（400g）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油生抽淋芥蘭的做法步驟1、將芥蘭清洗乾淨，瀝乾水分。2、略加改刀。3、鍋中加水燒開，放少許油和鹽，放入芥蘭焯至自己喜愛的程度，撈出瀝乾水份，碼入盤中。4、炒鍋放油燒熱，放入蒜...
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![白焯芥蘭頭怎麼做-白焯芥蘭頭的做法]( "白焯芥蘭頭怎麼做-白焯芥蘭頭的做法")
- “芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭頭（500克）輔料油（2湯匙）鹽（少許）芡汁（少許）牛奶（1湯匙）小蘇打（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭去皮切成長條塊。2、鍋加水、油、鹽、小蘇打、牛奶煮開，放入芥蘭頭煮熟夠味打起過涼。3、鍋洗淨...
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![芥末雞絲漬白菜怎麼做-芥末雞絲漬白菜的做法]( "芥末雞絲漬白菜怎麼做-芥末雞絲漬白菜的做法")
- “過節的時候大魚大肉肯定是沒少吃，節後就要清蒸減肥了。今天就和大家分享一道我家年菜必備的清爽美味涼拌菜----芥末雞絲漬白菜。”食材明細主料大白菜幫（300克）雞大腿（1個）輔料葱姜（適量）配料芥末粉（10克）臘八醋（10克）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗...
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![魚頭燉芥菜怎麼做-魚頭燉芥菜的做法]( "魚頭燉芥菜怎麼做-魚頭燉芥菜的做法")
- 食材明細主料魚頭（一副）芥菜（300g）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭燉芥菜的做法步驟1、準備鯇魚頭、芥菜、薑絲。2、1、魚頭清洗乾淨後，放入盆中倒入清水和料酒浸泡20分鐘，浸去泥腥味。2、撈起後再次清洗...
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![蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法]( "蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（1000g）蒜（4瓣）輔料蠔油（2.5大匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芥蘭的做法步驟1、蒜剁末。2、芥蘭洗淨，梗切段。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、倒入芥蘭炒至稍軟身。5、倒入蠔油。6、炒至熟透即可。7、碧綠清爽。...
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![油漬蟹味菇怎麼做-油漬蟹味菇的做法]( "油漬蟹味菇怎麼做-油漬蟹味菇的做法")
- “油漬蟹味菇，下飯、佐餐、簡單易做，口齒留香。”食材明細主料蟹味菇（600克）調料幹辣椒（5個）生抽（3茶匙）白糖（1茶匙）大蒜（4瓣）八角（1粒）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油漬蟹味菇的做法步驟1、新鮮蟹味菇去除老根，洗淨後晾乾，以去除菌菇中多餘水分（有時間的話，晾上一天，蟹味菇幹一些香...
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![油漬迷你蕃茄乾的做法 自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】 油漬迷你蕃茄幹怎麼做]( "油漬迷你蕃茄乾的做法 自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】 油漬迷你蕃茄幹怎麼做")
- “私菜食譜經ーー自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】油漬蕃茄乾的香醇味，讓意大利餐點更上一層樓。親愛的美食朋友慢慢地分享私菜食譜經的“油漬迷你蕃茄幹”！”食材明細主料自制迷你蕃茄幹（適量）輔料特級初榨橄欖油（適量）原味（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油漬迷你蕃茄乾的做法步...
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![油漬小番茄的做法 有陽光味道的風味佐食。【油漬小番茄】 油漬小番茄怎麼做]( "油漬小番茄的做法 有陽光味道的風味佐食。【油漬小番茄】 油漬小番茄怎麼做")
- “油漬,是一種古老的食物保存方法通過把食物中的水分蒸發排出，達到長期保存的目的【油漬小番茄】就是將小番茄對半切開通過陽光自然晾曬，排出水份後放入西式香料再倒入橄欖油密漬起來的佐食料理用來佐麪包、做披薩、配入意大利麪裏、或是拌沙拉都很好它不僅美味，還能增加食...
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![鮮香芥藍頭怎麼做-鮮香芥藍頭的做法]( "鮮香芥藍頭怎麼做-鮮香芥藍頭的做法")
- “想念家鄉的味道······”食材明細主料芥藍（300克）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香芥藍頭的做法步驟1、這就是芥藍，回到故鄉才認識它。簡簡單單的涼拌，清香之中帶着微微的甜······2、削去皮，清水衝淨。3、細細切成絲...
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![耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法]( "耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）蠔油（兩大勺）輔料蒜（5克）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨切成小段2、開水焯燙一下芥藍，要加少許油，來保持菜的翠綠色3、鍋中放油少許，加入兩大勺耗油4、耗油炒香後倒入芥藍和蒜片5、拌勻後就可出鍋...
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![油漬小番茄怎麼做-油漬小番茄的做法]( "油漬小番茄怎麼做-油漬小番茄的做法")
- 食材明細主料小番茄（500g）迷迭香（適量）輔料橄欖油（125g）大蒜片（20g）鹽（0.3g）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油漬小番茄的做法步驟1、小番茄500克洗清洗乾淨，晾乾表面水。儘量選大小一致的。2、對半切開。3、幹迷迭香適量。用新鮮香料最好。4、在每個小西紅柿的表面都撒一點幹迷迭...
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味味甜
