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關於法式果汁軟糖怎麼做好吃的餐飲百科

法式果汁軟糖 怎麼做-法式果汁軟糖 的做法
  • 法式果汁軟糖 怎麼做-法式果汁軟糖 的做法

  • “我從小就不喜歡硬糖,最愛一種月牙形的桔紅色軟糖。但小時候條件不好,並沒有多少機會吃糖。這個果汁軟糖雖説是法式,但我自己卻並沒有吃過真正的法式果汁軟糖,只不過原方就是這麼説的,我也就照搬過來。方子從哪看來的已不記得,我做過幾次,覺得還不錯。這個糖做起來不復雜,但必須...
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軟糖果凍怎麼做-軟糖果凍的做法
  • 軟糖果凍怎麼做-軟糖果凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)草莓味軟糖(適量)藍莓味草莓(適量)輔料吉利丁片(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糖果凍的做法步驟1、牛奶熱一下。2、吉利丁片用水泡軟,加入牛奶中,隔水加熱至溶解。3、倒一半到容器中,放入冷凍室十分鐘。4、草莓味軟糖隔水融化。5、融化後的軟糖放...
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芒果軟糖布丁怎麼做-芒果軟糖布丁的做法
  • 芒果軟糖布丁怎麼做-芒果軟糖布丁的做法

  • 食材明細主料芒果布丁(顆)輔料芒果軟糖(顆)牛奶(ml)甜味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)芒果軟糖布丁的做法步驟1、24顆芒果軟糖。2、一袋牛奶。3、隔水融化。4、因為太難融化,我加了一些牛奶。5、還是融化的慢,就又加了一些牛奶。6、在蓋蓋子悶一下。7、完全融化,加一整袋牛奶攪拌。8、裝...
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法式水果軟糖怎麼做-法式水果軟糖的做法
  • 法式水果軟糖怎麼做-法式水果軟糖的做法

  • “一款簡單到不能再簡單的水果軟糖,口感類似果凍”食材明細主料果汁(100ml)糖(80g)檸檬汁(適量)輔料魚膠片(12g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式水果軟糖的做法步驟1、魚膠片放在冷水裏泡軟2、100ml果汁加入80g糖用不粘鍋小火煮至糖融化或者微波爐加熱3、加入一小杯檸檬汁...
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果汁軟糖怎麼做
  • 果汁軟糖怎麼做

  • 説到果汁軟糖,我們能想到的就是五顏六色的,各種口味的。對於90後來説也是很值得回憶,因為果汁軟糖在90後是很受歡迎的一種小零食哦。果汁軟糖是一種有彈性和韌性的糖果,像小時候的旺仔QQ糖也是其中一種,現在果汁軟糖的身影可能是出現在維生素糖果當中。其實果汁軟糖我們是可以...
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土耳其果汁軟糖怎麼做-土耳其果汁軟糖的做法
  • 土耳其果汁軟糖怎麼做-土耳其果汁軟糖的做法

  • “這也是一款果汁軟糖,與昨天的法式軟糖相比,製作上稍微多一點步驟,但食材比較易得。這款糖我以前沒做過,所以稍微有點坎坷,做了兩次。第一次用椰子水做的時候,由於對成品體積的估計錯誤,選了個八寸的方模,結果倒入模具後只有淺淺一層皮,雖然不影響食用,但不好看啊!第二次我就改用了...
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火龍果軟式法棍怎麼做-火龍果軟式法棍的做法
  • 火龍果軟式法棍怎麼做-火龍果軟式法棍的做法

  • “最近幾天天天做這種麪包,每天烤兩根,反正能放冷凍裏隨吃隨取,那天又突發奇想,用手頭的紅心火龍果大致放各種料試做了一根,嘿,還不錯。特別是烤前的顏色真是驚豔,烤好後和烤前一比就有點花容失色,呵呵,但如果沒有和烤前比,光看烤好後的成品其實不管從顏色還是從口感上來説其實也挺...
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法式水果軟糖的做法 “水果”法式水果軟糖 法式水果軟糖怎麼做
  • 法式水果軟糖的做法 “水果”法式水果軟糖 法式水果軟糖怎麼做

  • “外面購買的包裝糖果,生產商為了味道更好,都是添加了各種的添加劑,食用多了對身體不好。今天給大家帶來是法式果汁糖,自制純天然無添加劑,作為小零食也是很好的。小朋友注意要適量,否則蛀牙哦。”食材明細主料橘子汁(360g)蘋果膠(12g)麥芽糖(90g)輔料白糖(300g)檸檬汁(4g)甜味(口味)煮(工藝...
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天然橙汁軟糖怎麼做-天然橙汁軟糖的做法
  • 天然橙汁軟糖怎麼做-天然橙汁軟糖的做法

  • “橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人...
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水果軟糖的做法 法式水果軟糖,眾生皆苦,你是草莓味 水果軟糖怎麼做
  • 水果軟糖的做法 法式水果軟糖,眾生皆苦,你是草莓味 水果軟糖怎麼做

  • 食材明細主料草莓(160g)砂糖(135g)檸檬汁(5g)水飴(35g)蘋果膠(6g)輔料百香果果汁(160g)砂糖(150g)水飴(35g)蘋果膠(6g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果軟糖的做法步驟1、百香果味:先把百香果切開,百香果裏的果實挖到濾網上面,過濾掉種子,留下果汁草莓味:草莓洗淨之後用破壁機打成果泥。2、...
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水果軟糖怎麼做-水果軟糖的做法
  • 水果軟糖怎麼做-水果軟糖的做法

  • “網購的杏子做了果醬,一共做了三瓶,於是又開始想着做點法式水果軟糖來消耗果醬!之前做過是用煤氣灶小火熬製的,今天決定用微波爐來做!”食材明細主料杏子果醬(190g)輔料蘋果膠(5g)砂糖(100g)檸檬酸(2g)玉米糖漿(40g)冷開水(3g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果軟糖的做法步驟1、這是...
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百香果軟糖怎麼做-百香果軟糖的做法
  • 百香果軟糖怎麼做-百香果軟糖的做法

  • “過年要做些小朋友愛吃的糖果,現在什麼都愛自己做,總是感覺自己做的吃起來還是稍微放心些的。這款百香果軟糖就是為過年特意做的,大量百香果汁的應用,入口滿滿的果香味,甜度也不高,去除了百香果的部分酸味,吃起來是酸酸甜甜的。俺家寶貝可喜歡吃啦,對孩子來説,直接吃百香果太酸了...
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葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做
  • 葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做

  • “懷化是個盛產葡萄的地方,每年夏初開始,一直到初冬,都能吃到新鮮的葡萄呢,葡萄上市的時候,爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒,看着家裏堆積得像小山一樣的葡萄,豐收的喜悦籠罩着我,順手榨了些葡萄汁做軟歐包,酸酸甜甜的口感,很適合夏天吃呢。眾多面包之中,歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟...
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紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法
  • 紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法

  • “紅糖香氣宜人,用紅糖做的麪包,有一股紅糖特有的香味。軟歐表皮柔韌,內心綿軟,加入了果乾,紅糖,的軟歐包增加了香甜味,濃香又營養。”食材明細主料高筋麪粉(250克)黑麥麪包粉(50克)輔料温水(180克)葡萄乾(25克)紅糖(35克)果仁碎(25克)紅棗肉(25克)酵母(3克)橄欖油(12克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工...
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芒果軟糖怎麼做-芒果軟糖的做法
  • 芒果軟糖怎麼做-芒果軟糖的做法

  • “夏天的芒果熟的特別快幾天就變得熟透了,吃不完的芒果做成好吃的芒果軟糖家裏的大人小孩都非常喜歡。”食材明細主料芒果肉(300g)輔料麥芽糖漿(20g)棉花糖(100g)吉利丁(10g)白糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果軟糖的做法步驟1、食材備好。2、芒果去皮去核用破壁機榨成...
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法式水果軟糖如何做簡單又好吃
  • 法式水果軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料百香果蓉:190白糖:160水飴:40蘋果膠:8檸檬酸:2水:3輔料具體步驟1.蘋果膠與20克白糖混合,檸檬酸溶於水2.百香果泥加熱到40度,加入1中的蘋果膠3.繼續小火加熱至接近沸騰,加入剩餘的白糖和糖漿,中間要不斷攪拌4.繼續小...
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橙汁軟糖怎麼做-橙汁軟糖的做法
  • 橙汁軟糖怎麼做-橙汁軟糖的做法

  • “家裏的橙子都沒人吃,來做橙汁軟糖吧!甜中帶酸,非常可口,裹上椰蓉的軟糖更有椰香加持!”食材明細主料橙汁(214克)輔料白糖(150克)水飴(45克)蘋果膠(6克)裝飾白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)橙汁軟糖的做法步驟1、稱量食材。白糖分2份,一份130g,一份20g,把蘋果膠粉6g...
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菠蘿果汁軟糖怎麼做-菠蘿果汁軟糖的做法
  • 菠蘿果汁軟糖怎麼做-菠蘿果汁軟糖的做法

  • “沒有糖果的童年不甜蜜!多少給孩子們吃點糖,是可以增加他們的幸福感的哦~濃郁的果香,清新的天然色彩,口感雖不如外面賣的Q彈,但是成分健康的小糖果,拿來作為給孩子的小小獎勵,最好不過了~”食材明細主料菠蘿果泥(120g)白砂糖(100g)麥芽糖(30g)蘋果膠(6g)輔料幼砂糖(適量)檸檬汁(少許)甜味(口味...
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有嚼勁的果汁軟糖如何做簡單又好吃
  • 有嚼勁的果汁軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時市場上有很多種類的軟糖,這種小零食很多人都愛吃,尤其是小朋友特別喜歡,濃濃的水果味,有嚼勁的口感,深受大家喜愛。在這裏介紹一樣好吃的軟糖就是果汁軟糖。自己做的軟糖又不含添加劑,色素等,吃的安全,吃得放心,而...
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蔓越莓果汁軟糖怎麼做-蔓越莓果汁軟糖的做法
  • 蔓越莓果汁軟糖怎麼做-蔓越莓果汁軟糖的做法

  • “今天是孩子們的節日,家長們都給自家小神獸們準備了些什麼禮物呢?比起玩具和電子產品,我更喜歡親手給孩子做些小零食,這樣更能體現媽媽的誠意不是麼?今年準備的是小熊果汁軟糖,因為是給孩子吃的,所以我用到了有“北美紅寶石”之稱的蔓越莓,天然的蔓越莓汁不含任何人工色素也能呈...
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芒果軟糖的做法 【法國】芒果軟糖 芒果軟糖怎麼做
  • 芒果軟糖的做法 【法國】芒果軟糖 芒果軟糖怎麼做

  • “眼看着就過年了,還什麼都沒準備。糖果是過年必備,卻一直沒工夫,也提不起勁去置備,倒是把別人送來的一包牛軋糖吃光了。過年做什麼糖?還真是有點茫然。年年牛軋糖,雖沒吃厭,但已經感覺不到多少新意。其實還是有那麼一個糖果計劃,芒果軟糖。冰箱裏凍着一坨芒果泥,顧不上做別的,正好...
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很有食慾的法式水果軟糖如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的法式水果軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料覆盆子果汁:200蘋果果膠:5細砂糖:20玉米糖漿:40檸檬酸:3水:4輔料具體步驟1.將蘋果果膠和20克的細砂糖混合,檸檬酸放入水中溶化2.把覆盆子果汁加熱到40度後,分次放入,砂糖和果膠的混合物,邊攪拌邊加熱3.加熱到10...
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手工製作的果汁軟糖如何做簡單又好吃
  • 手工製作的果汁軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘果汁軟糖口感吃起來彈彈軟軟,味道酸酸甜甜,還有各種可愛美觀的形狀,可以説是每個女生都不能抗拒的小糖果。相信很多人吃水果軟糖都是在超市買來的,其實自制的水果軟糖也很簡單,並不難,那麼今天就教大家一起來做...
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美味果汁軟糖如何做簡單又好吃
  • 美味果汁軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘軟糖味道甜,口感軟香,深受人們的喜愛,知道方法後自己也可以在家制作自己愛吃口味軟糖,這道美味果汁軟糖採用罐頭製作軟糖,因為罐頭裏一定的防腐劑,可以使製作的軟糖保存一定時間,如果在家使用新鮮水果的話,就一定...
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芒果軟糖的做法 六一禮物--芒果軟糖 芒果軟糖怎麼做
  • 芒果軟糖的做法 六一禮物--芒果軟糖 芒果軟糖怎麼做

  • 食材明細主料芒果醬(190G)細砂糖(140g)水貽(40g)蘋果膠(5g)檸檬酸(2g)水(3g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果軟糖的做法步驟1、準備材料2、5g蘋果膠與20g白糖一起混合,徹底攪拌均勻3、2g檸檬酸與3克清水一起混合拌勻4、芒果醬入鍋小火加熱5、大約加熱到40度時,倒入步驟1混合好的...
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