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關於檸檬點豆腐的做法的餐飲百科

檸檬點豆腐怎麼做-檸檬點豆腐的做法
  • 檸檬點豆腐怎麼做-檸檬點豆腐的做法

  • “天然到底,現在吃豆腐就自己做了。”食材明細主料豆腐(200g)檸檬(60ml)水(1800)輔料稀釋水(300ml)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬點豆腐的做法步驟1、檸檬用鹽水洗乾淨,黃豆泡過夜2、黃豆打成漿,過濾3、豆腐渣留着4、上鍋煮,去浮沫5、檸檬擠汁,過濾加水稀釋(1:5)6、豆漿煮開,五...
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如何挑選檸檬-檸檬裏面有點黑怎麼辦
  • 如何挑選檸檬-檸檬裏面有點黑怎麼辦

  • 在我們的生活當中,有很多人喜歡吃檸檬,有些會拿檸檬跟蜂蜜一起泡水喝,而有些人則會拿檸檬跟雞肉等這些食材一起搭配,不管怎麼吃,需要的都是保存好的檸檬,那麼如果沒有保存好,檸檬裏面有點黑怎麼辦?一、檸檬裏面有點黑怎麼辦1.如果是新鮮的檸檬,裏面有點黑,那麼這就代表着這樣的檸檬...
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檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做
  • 檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做

  • 食材明細主料新鮮檸檬(2個(約200克))輔料蜂蜜(150克-300克)魚膠粉(10克)配料細砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘,檸檬皮切成絲2、鍋裏放入水,把檸檬皮放入鍋裏,煮開2-3分鐘。將水倒掉,重...
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蝶豆花檸檬雪碧怎麼做-蝶豆花檸檬雪碧的做法
  • 蝶豆花檸檬雪碧怎麼做-蝶豆花檸檬雪碧的做法

  • 食材明細主料雪碧(適量)檸檬(適量)輔料蝶豆花(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶豆花檸檬雪碧的做法步驟1、切好的檸檬片。2、蝶豆花涼水沖洗過,用温水稍泡一下。3、檸檬放杯中。4、冰塊放杯中。5、倒入冷藏好的雪碧。6、泡好的蝶豆花擠入杯中。蝶豆花的藍在檸檬的作用下...
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蘋果檸檬豆漿的做法 潤膚養生豆漿---蘋果檸檬豆漿 蘋果檸檬豆漿怎麼做
  • 蘋果檸檬豆漿的做法 潤膚養生豆漿---蘋果檸檬豆漿 蘋果檸檬豆漿怎麼做

  • “蘋果被科學家稱為“全方位的健康水果”。不但益心氣,還能有生津止渴,降血壓,血脂,的功效。它的抗氧化功能能滋潤肌膚。檸檬有美白肌膚的功效。此豆漿常喝能令肌膚變得白淨有光澤。”食材明細主料黃豆(50克)蘋果(一個)輔料檸檬汁(20克)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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檸檬土豆泥怎麼做-檸檬土豆泥的做法
  • 檸檬土豆泥怎麼做-檸檬土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)檸檬皮(1條)輔料鹽(0.5匙)蛋黃醬(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬土豆泥的做法步驟1、將土豆洗乾淨,放在蒸鍋裏蒸熟,蒸軟2、取出,沖涼水,去皮,搗爛3、放蛋黃醬或者沙拉醬,撒上一點鹽,根據個人口味4、檸檬水切成沫,撒上去,攪拌,完成...
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檸檬的特點有哪些
  • 檸檬的特點有哪些

  • 檸檬最大的特點就是酸澀,除此之外,檸檬本身呈橢圓形,兩邊狹短,中間飽滿多汁。檸檬屬於柑橘科水果,與柑橘極為相似。檸檬偏酸而柑橘類則更偏向於甜。檸檬外衣大多顏色鮮豔呈金黃色,但也有青綠色外衣的檸檬,被稱之為青檸。青檸常被用於菜餚及飲料之中。檸檬可以説是富含維生素C最...
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豆豉檸檬蒸排骨怎麼做-豆豉檸檬蒸排骨的做法
  • 豆豉檸檬蒸排骨怎麼做-豆豉檸檬蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)生粉(適量)生薑片(適量)檸檬片(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉檸檬蒸排骨的做法步驟1、生薑去皮切片,檸檬切片2、排骨洗淨,用料酒,生抽,老抽,生粉豆豉拌勻,醃製一小時。上面放生薑片,檸檬片。3、冷水下鍋大火蒸...
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法式小甜點椰蓉檸檬小方的做法 法式小甜點【椰蓉檸檬小方】 法式小甜點椰蓉檸檬小方怎麼做
蝶豆花檸檬飲怎麼做-蝶豆花檸檬飲的做法
  • 蝶豆花檸檬飲怎麼做-蝶豆花檸檬飲的做法

  • 食材明細主料蝶豆花(十朵)輔料雪碧(1小瓶)調料檸檬(1片)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶豆花檸檬飲的做法步驟1、網上買的蝶豆花。2、準備好冰格,把蝶豆花放十朵放入碗中。3、水燒開後直接倒入碟豆花當中讓它沖泡,水越多顏色越淡,碟豆花不要放太多,否則衝出來顏色非常深。。4...
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檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法
  • 檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法

  • “煎嫩豆腐的技巧:老豆腐雖然比較好煎制,可是潤滑度比起嫩豆腐差遠了.我這裏用的是嫩豆腐(不是內酯豆腐),慢慢煎炸,成型後就完全不容易碎,同時又保有嫩滑的特性.煎制嫩豆腐時要有耐心,只需翻一次面.如果出水過多,可將水倒出去一些.豆腐一面煎好時,即使隔着鍋蓋都可以聞到...
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檸檬鯽魚豆腐湯怎麼做-檸檬鯽魚豆腐湯的做法
  • 檸檬鯽魚豆腐湯怎麼做-檸檬鯽魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)豆腐(一塊)檸檬(半個)葱(適量)辣椒(三個)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)麪粉(適量)白醋(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料麻香油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬鯽魚豆腐湯的做法步驟1、食材:鯽魚兩條,一塊豆腐,檸檬半個,葱薑蒜,準備少許辣椒祛...
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檸檬蜜的做法 美白檸檬蜜 檸檬蜜怎麼做
  • 檸檬蜜的做法 美白檸檬蜜 檸檬蜜怎麼做

  • “酸酸甜甜,美白養顏。”食材明細主料檸檬(半個)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬蜜的做法步驟1、主要材料就是檸檬和蜂蜜啦。2、用鹽將檸檬表皮搓乾淨,在用水沖洗。3、用乾淨的毛巾擦乾淨。4、把檸檬切成薄片。5、一層檸檬一層蜜,泡上兩天就可以喝啦。...
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檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做
  • 檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(600克)油(適量)醬油(適量)青尖椒(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹檸檬(2個)酸梅子(1個)蒜頭(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片,梅子分兩半2、把鴨砍成塊,然後房入沸水煮1分鐘,再撈出來瀝乾水3、鍋裏放油,等油熱了放入薑片...
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檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香葉桂皮八角生薑葱去除腥味,煮13分鐘左右。3、將生薑大蒜...
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檸檬的食用-檸檬的吃法
  • 檸檬的食用-檸檬的吃法

  • 檸檬,一種讓人想到就流口水的水果,不是因為它那麼美味,而是因為它酸、很酸、非常酸;但是檸檬卻深受女性小夥伴的喜愛,因為檸檬的營養價值很高,不僅可以提神醒腦,還有養顏美容的功效。今天咱們這邊就來介紹一下檸檬應該怎麼吃?檸檬到底有哪些功效已經食用檸檬的禁忌?檸檬有哪些功效...
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檸檬汁 檸檬汁怎麼做-檸檬汁的做法 BB
  • 檸檬汁 檸檬汁怎麼做-檸檬汁的做法 BB

  • “好喝”食材明細主料檸檬(30g)輔料白砂糖(20g)礦泉水(200ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬汁的做法步驟1、準備檸檬,洗乾淨,晾乾哦2、切片哦檸檬3、攪拌機打十分鐘然後加水加白糖即可...
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檸檬怎麼有點苦
  • 檸檬怎麼有點苦

  • 檸檬裏含有檸檬苦素的成分,所以食用時可能會略感有一些苦澀。可以在食用檸檬之前用粗鹽洗一遍檸檬皮表面,這樣會減少一些表皮的苦澀進入含有檸檬的食物裏,並且檸檬切片的時候也一定要把檸檬籽去除,檸檬籽也是檸檬苦澀的重要原因。...
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檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法
  • 檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法

  • “雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉,蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。進入初秋的時節,需要循序漸進的...
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Bars) 檸檬方怎麼做-檸檬方的做法 檸檬方(Lemon
  • Bars) 檸檬方怎麼做-檸檬方的做法 檸檬方(Lemon

  • “想吃一些酸酸甜甜的小甜品,檸檬算是大眾口味,基本人人都愛~這款檸檬方宴客最好,大餐過後的餐後甜點,既可以解膩,又口味清新~”食材明細主料黃油(113)糖霜(30)麪粉(130)鹽(2)輔料糖(200)雞蛋(2個)檸檬汁(80ml)檸檬屑(5)麪粉(25)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬方的做法步驟1、準備材料。2...
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檸檬蜜的做法 檸檬🍋蜜 檸檬蜜怎麼做
  • 檸檬蜜的做法 檸檬🍋蜜 檸檬蜜怎麼做

  • “蜂蜜直接沖水喝太單一???來來來,我教你改變”食材明細主料檸檬(一斤)輔料蜂蜜(一斤)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蜜的做法步驟1、所有要用到的工具,用涼開水清洗乾淨,不要水龍頭直接衝!有細菌後不好保存,攪拌器內,刀,砧板的水擦乾!2、檸檬涼開水洗乾淨!!涼開水哦!3、切小塊,去除...
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檸檬蛋糕的做法 喚醒味蕾的一款點心——檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 喚醒味蕾的一款點心——檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(85克)檸檬皮屑(半個)植物油(25克)鹽(1/4小勺)雞蛋(2個)糖(65克)輔料檸檬汁(18克)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟1、檸檬汁跟植物油混合,攪勻2、雞蛋中加入細砂糖跟鹽3、用電動打蛋器打發至濃稠,一直高速打發到蛋液變得非常稠厚,提起打蛋器,滴...
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鹹檸檬水的做法 不用鹹檸檬的鹹檸檬水 鹹檸檬水怎麼做
  • 鹹檸檬水的做法 不用鹹檸檬的鹹檸檬水 鹹檸檬水怎麼做

  • “是不是很好奇呢?不用鹹檸檬也能做出鹹檸檬水的?”食材明細主料檸檬片(4片)話梅(2顆)飲爆點冰糖漿(55g)引爆點冷鏈檸檬汁(40ml)輔料冰塊(半杯)直飲水(加至500ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹檸檬水的做法步驟1、檸檬切片。2、加入檸檬。3、加入話梅。4、倒入冰糖漿。5、加入...
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檸檬蜜的做法 簡單製作檸檬蜜(檸檬酵素) 檸檬蜜怎麼做
  • 檸檬蜜的做法 簡單製作檸檬蜜(檸檬酵素) 檸檬蜜怎麼做

  • “檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化粧品和藥品。此外,檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日...
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檸檬五香毛豆怎麼做-檸檬五香毛豆的做法
  • 檸檬五香毛豆怎麼做-檸檬五香毛豆的做法

  • “暑假還沒結束,奧運繼續進行。零食源源不斷,特別推薦一款健康的零食——檸檬五香毛豆。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力。毛豆含豐富的食用纖維、易吸收的鐵和鉀,是兒童補鐵食物之一,毛豆還具有養顏潤膚。檸檬五香毛豆一家老少皆宜的...
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