炒粘米年糕怎麼做-炒粘米年糕的做法

“朋友給的粘米年糕(家鄉叫團餈，牛欄丸)，女兒最喜歡吃了。今天簡單的用大白菜蘿蔔魚腐炒了，清淡些。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒粘米年糕的做法步驟

• 1、粘米年糕。(做法可看我的菜譜)

• 2、把年糕切簿片。

• 3、白蘿蔔去皮切小粗條。

• 4、大白菜切洗淨。

• 5、魚腐切片。

• 6、熱油鍋把蒜末爆香。

• 7、放蘿蔔炒。

• 8、放白菜炒。

• 9、炒至軟身。

• 10、放年糕和魚腐炒。(蓋上蓋子稍炆一下。)

• 11、放蠔油和幹炒醬油炒。

• 12、炒勻即可。

• 13、簡單的午餐。