當前位置:味味甜 >

關於媽媽的味道角瓜炒紅椒的餐飲百科

角瓜炒紅椒的做法 #媽媽的味道#角瓜炒紅椒 角瓜炒紅椒怎麼做
  • 角瓜炒紅椒的做法 #媽媽的味道#角瓜炒紅椒 角瓜炒紅椒怎麼做

  • “簡單好吃。”食材明細主料角瓜(1個(西葫蘆))紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(1勺)鹽(半匙)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜炒紅椒的做法步驟1、角瓜洗淨切片,青椒洗淨切片,葱切葱花,蒜切片。2、熱鍋涼油油熱之後,放入葱花翻炒3、放入角瓜、青椒、蒜片翻炒至角瓜變軟4、加...
  • 7129
乾煸豆角如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 乾煸豆角如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆王:500食用油:適量輔料葱:半根姜:3片鹽:適量幹辣椒:3個蒜瓣:4個十三香:適量味精:少量具體步驟1.準備所需食材2.豆角洗淨切段控幹水分,熱鍋倒油3.油燒熱後倒入已控幹水分的豆角4.炸至豆角表面起皺,撈出控除多餘油5....
  • 18928
烤紅薯的做法 媽媽味道的烤紅薯 烤紅薯怎麼做
  • 烤紅薯的做法 媽媽味道的烤紅薯 烤紅薯怎麼做

  • “撲鼻而來的烤紅薯味道讓我想起小時候的事情。母親時常把紅薯,放在爐火周圍,烤成略帶焦黃之色,吃在嘴裏又香又甜,至今難以忘懷那種味道,我似乎對這種味道有一種貪婪,貪念這味道的温暖!我一直感動母親的精力怎麼會那麼旺盛?直到我有了孩子後才明白母親的精神原來都是源自一個“愛...
  • 31775
老媽餐廳——記憶中媽媽的味道
  • 老媽餐廳——記憶中媽媽的味道

  • 説到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼勁,紅綠辣椒的點綴很有講究,顏值與口味都是一頂...
  • 6509
媽媽味兒紅燒鯉魚怎麼做-媽媽味兒紅燒鯉魚的做法
  • 媽媽味兒紅燒鯉魚怎麼做-媽媽味兒紅燒鯉魚的做法

  • “最喜歡媽媽做的魚,特別是紅燒鯉魚,今天是元旦,吃魚討個好彩頭哈哈!第一次做紅燒鯉魚,魚有點兒散,但味道不錯。鯉魚高蛋白,易消化吸收,脂肪為不飽和脂肪對人體很好,減肥的朋友可以選擇”食材明細主料鯉魚(1條)輔料香菜(1棵)葱(1/3棵)姜(2克)蒜(3個)花椒(1克)八角(2個)醋(1勺)老抽(1匙)生抽(1/5匙)鹹鮮...
  • 11910
辣椒炒茄子的做法 媽媽的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎麼做
  • 辣椒炒茄子的做法 媽媽的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎麼做

  • “2015年5月10日是母親節,所以在這裏要祝願天下所有的母親節日快樂,身體健康!今天的這道辣椒炒茄子,是之前小時候媽媽常給我們三姐妹做的菜餚,如今每每吃起茄子,我總能不自覺的想起親愛的媽媽,想起媽媽做給我吃的家的味道!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“...
  • 8258
拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜,清脆適口,開胃菜,美食美味!”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(少許)辣子油(適量)香油(適量)鹽(適量)太椒(適量)蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、葱、蒜、香菜切末!5、盆裏適...
  • 10505
泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞爪:1斤尖椒:10個紅辣椒:2個幹辣椒:1個八角:2個檸檬:1個花椒籽:少許桂皮:少許輔料鹽:少許醋:40ml冰糖:適量醬油:少許具體步驟1.檸檬切片2.將材料放入塑料盒子裏3.放入冰糖,加少許醬油,少許鹽,適量的醋4.做成是這個樣子的...
  • 4272
南瓜羹的做法 #媽媽的味道#南瓜羹 南瓜羹怎麼做
  • 南瓜羹的做法 #媽媽的味道#南瓜羹 南瓜羹怎麼做

  • “黃燦燦的南瓜羹冬天來上一碗暖暖的。”食材明細主料老南瓜(2000g)水(1000g)輔料奇亞籽(10g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜羹的做法步驟1、將南瓜洗淨去皮切塊放入電壓力鍋內2、在鍋內放入1000g水後開啟煮粥模式3、打開鍋看一下南瓜的軟糯程度4、將南瓜塊連同湯水一起...
  • 12699
媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法
  • 媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法

  • “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裏條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵,按雞蛋,水比例1:1.5,可以...
  • 25034
豆角燜面的做法 豆角燜面—媽媽的味道 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面—媽媽的味道 豆角燜面怎麼做

  • “小時候媽媽常做這道菜,長大後自己也學會了,每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麪(適量)輔料豆角(適量)包菜(適量)小葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)西紅柿(1個)黑木耳(適量)青椒(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步驟1、葱切段姜切絲蒜切片,西紅柿切小塊青椒黑木耳切絲,豆...
  • 23539
青椒木耳炒雞片 青椒木耳炒雞片怎麼做-青椒木耳炒雞片的做法 #媽媽的味道#
  • 青椒木耳炒雞片 青椒木耳炒雞片怎麼做-青椒木耳炒雞片的做法 #媽媽的味道#

  • 食材明細主料雞胸肉(350g)青椒(100g)幹木耳(10g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)澱粉(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳炒雞片的做法步驟1、準備食材2、雞胸肉洗淨切片,加入鹽,料酒,澱粉拌均勻,醃製15分鐘。3、木耳泡發,去蒂洗淨備用。4、青椒洗淨去籽切片,蒜切片。5、鍋中...
  • 24533
炸菜角的做法 媽媽的味道,炸菜角 炸菜角怎麼做
  • 炸菜角的做法 媽媽的味道,炸菜角 炸菜角怎麼做

  • “記得小時候媽媽每次炸菜角,我就眼巴巴的站在一邊等。金黃的菜角一出鍋,配上一小碟榨菜,再來一碗小米粥,就三字兒“真得勁!””食材明細主料韮菜(半斤)雞蛋(三個)粉條(一小把)麪粉(一面碗)輔料鹽(兩茶勺)白胡椒粉(少許)薑末(一茶勺)料酒(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸菜角的做法步...
  • 25270
紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法
  • 紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)輔料料酒(一勺)大料(一塊)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材,把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和大料、姜葱放裏炒至變色出油放入老抽,料酒醋翻炒停火、2...
  • 14126
西紅柿炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • “國民菜,人人都喜歡,我家也不例外,你家呢?”食材明細主料西紅柿(三個)雞蛋(兩個)輔料老薑(適量)香葱(一顆)鹽(適量)葵花油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備所需食材2、取碗雞蛋打入,放入適量的鹽,把蛋調勻西紅柿洗淨切丁,香葱切花,葱白和葱葉分開放,老薑...
  • 16354
牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做
  • 牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。該菜品用時五分鐘,操作簡便,營養豐富,尤其適合早上為孩子準備便當的媽媽應用。”食材...
  • 26851
角瓜圈的做法 【果果媽媽輔食❤角瓜圈】12m+ 角瓜圈怎麼做
  • 角瓜圈的做法 【果果媽媽輔食❤角瓜圈】12m+ 角瓜圈怎麼做

  • “【果果媽媽輔食❤角瓜圈】12m+食材:角瓜、雞蛋、玉米澱粉、黑芝麻牛油果油、海蝦黑芝麻粉1、角瓜去籽切片做成角瓜圈形狀後焯水。2、焯過水的角瓜圈裹好玉米澱粉;蘸好加蛋液;不粘鍋加入黑芝麻牛油果油將裹好蛋液的角瓜圈煎熟、最後撒些海蝦黑芝麻粉調味即可。”食材明細主...
  • 5604
媽媽樂彩椒盅的做法 “媽媽樂”彩椒盅 媽媽樂彩椒盅怎麼做
  • 媽媽樂彩椒盅的做法 “媽媽樂”彩椒盅 媽媽樂彩椒盅怎麼做

  • “幾周前的菜了,因為下雨天陰拍的圖片不滿意一直沒放上來但因為最近預約帶小朋友來我家的狐朋狗友日益增多深感急需進修,所以拋塊磚引你們的玉希望大家多做幾道能哄小孩子的造型菜來讓我學習下哈話説這道口味尚可,造型潦草的菜也是為了對付朋友帶來的小寶貝兒來的急着開飯隨...
  • 11028
西紅柿豆角鹹湯的做法 媽媽的味道:西紅柿豆角鹹湯 西紅柿豆角鹹湯怎麼做
  • 西紅柿豆角鹹湯的做法 媽媽的味道:西紅柿豆角鹹湯 西紅柿豆角鹹湯怎麼做

  • “每到中午,發愁做什麼飯。天熱,魚,肉更加想都不願想。突然想起小時候媽媽常做的西紅柿豆角鹹湯,舀入適量自制辣椒油,我們喝得不亦樂乎的場景。麻辣鹹香,好喝😍”食材明細主料西紅柿(一個)豆角(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)八角(一個)香菜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)香油(適量)生抽(適...
  • 30805
媽媽味道的青椒炒素雞腸如何做簡單又好吃
  • 媽媽味道的青椒炒素雞腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘這一次呢,小編要跟大家分享的一道菜餚是——媽媽味道的青椒炒素雞腸,聽着這名字就知道者肯定是一道非常具有家的味道的家常菜啦,所以也特別懷念媽媽做的青椒炒素雞腸的味道,以前都是媽媽做給我們吃,現在長大了...
  • 25570
紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 紅燒肉如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量大料:適量小茴香:適量香葉:適量輔料具體步驟1.五花肉切小塊兒用料酒醃十五至二十五分鐘備用2.姜葱切大塊3.五花肉焯一下變色就好,撈出另起鍋少油翻炒幾下下所有香料4.冰糖熬出糖色(棕色)倒入肉中...
  • 18898
彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “雞胸肉一直以其低脂高蛋白,備受歡迎;用極簡的調料,用彩椒加以裝飾點綴,口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青紅椒(各半個)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)生抽(適量)葱姜(適量)植物油(適量)澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞丁的做法步驟1、準備材料2、雞胸肉...
  • 23823
黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道
  • 黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃瓜:250雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.準備食材。2.準備一小碗,磕入倆雞蛋,加入一小錢水,適量葱花,充分攪拌均勻。3.黃瓜切菱形片。4.鍋熱油。5.待油開始冒煙,倒入蛋液。6.待雞蛋液凝固,打散盛出...
  • 32949
炒飯的做法 媽媽的好味道—炒飯 炒飯怎麼做
  • 炒飯的做法 媽媽的好味道—炒飯 炒飯怎麼做

  • “讓我魂牽夢繞的炒飯,從小就是最愛的晚餐,沒有之一,最普通但最有愛。致敬媽媽版蛋炒飯!”食材明細主料剩大米飯(適量)雞蛋(適量)大蒜(適量)大葱(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)生菜(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒飯的做法步驟1、聖剩米飯拌碎,鬆...
  • 23128
媽媽味道肉煸菜豆角如何做簡單又好吃
  • 媽媽味道肉煸菜豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘春天來了,又到了春種的季節,每年清明過後,媽媽就會自己種植一些蔬菜,比如:豆角、黃瓜、西紅柿、芹菜等等,這樣隨時都可以吃到新鮮衞生的蔬菜。尤其是豆角,長的果實很多,一茬又一茬的。小編特別喜歡吃媽媽做的肉...
  • 6214
專題