媽媽味道肉煸菜豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

春天來了，又到了春種的季節，每年清明過後，媽媽就會自己種植一些蔬菜，比如:豆角、黃瓜、西紅柿、芹菜等等，這樣隨時都可以吃到新鮮衞生的蔬菜。尤其是豆角，長的果實很多，一茬又一茬的。小編特別喜歡吃媽媽做的肉煸菜豆角，夏天每次回家都要吃呢。

主料

豬肉泥 ：100
菜豆角 ：250
蒜 ：5瓣

輔料

醬油 ：1勺
食用油 ：適量
鹽 ：2勺
花椒油 ：1勺

具體步驟

1.食材備好

2.菜豆角切段，蒜切沫

3.鍋裏放油，放入豆角幹焯

4.這是炸好的

5.鍋裏放油，放入蒜末翻炒

6.放入豬肉翻炒

7.最後放入豆角，放入鹽，醬油，花椒油就可以啦

烹飪技巧

無