媽媽教我做乾煸四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

四季豆 ：200
絞肉 ：80

輔料

醬油 ：適量
大蒜 ：適量
豆鼓 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
米酒 ：適量

具體步驟

1.四季豆掰段，豆鼓用米酒泡下

2.鍋裏的油熱，把肉末炒香

3.放一些醬油，拌炒，裝出來備用

4.鍋裏再放多些油，把四季豆扁炒

5.四季豆炒的熟了，放入豆鼓，蒜末翻炒

6.接着再把炒好的肉末，倒入拌炒，再放鹽，雞粉就可以了

烹飪技巧

小朋友不吃的話，可以放些幹辣椒炒