製作香菇丸子怎麼做-製作香菇丸子的做法 熱菜 關注:2.88W次 食材明細主料香菇 (適量)肉末 (適量)葱 (適量)雞蛋 (一個)草莓 (一個(點綴))姜 (適量)輔料香油 (2克)鹽 (2克)生抽 (2克)玉米澱粉 (5克)料酒 (2毫升)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)製作香菇丸子的做法步驟1、成品圖,燙火鍋不錯哦。2、成品圖。3、生薑切丁,葱花切段待用肉切塊備用。4、香菇提前浸泡清洗乾淨備用。5、肉榨成肉末待用這樣省事其實用刀剁也可以。6、香菇榨成肉待用。7、加入到豬肉末,葱姜。8、加入玉米澱粉,料酒,生抽,鹽。9、加入雞蛋液,順着一個方向攪,分三次加入少許温水,攪幾分鐘至完成成肉醬。10、水温40度放入香菇丸子。就像洗澡水的温度,這樣最好了。11、中火加熱,至丸子一個個浮起來,不能開大火燒沸騰。12、放入冰水裏(冰水提前弄好)冰15分鐘。13、取出即可。燙火鍋,煮麪都可以放點,也可以油炸吃,也不錯的。 標籤: 製作香菇丸子怎麼做 製作香菇丸子的家常做法 製作香菇丸子的最正宗做法 製作香菇丸子怎麼做好吃 製作香菇丸子 丸子 製作香菇丸子的做法 香菇 製作香菇丸子的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/69je1q.html