糯香丸子的做法 *團圓飯*糯香丸子 糯香丸子怎麼做

“之前看見美友説。糯米丸子特別好吃。今天也試試。我也沒去找菜譜看，自己隨意。結果炸出來後。覺得誒呀，米是生的，炸了還能吃嗎。馬上看看菜譜，原來需要熟糯米。所以又來隨自己。沒想到。味道超級好吃。小朋友們都説。太少了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯香丸子的做法步驟

• 1、肉剁碎。

• 2、肉和糯米攪拌均勻。糯米提前泡發。我泡四個小時。

• 3、加入葱花，耗油。一點點老抽。攪拌均勻。

• 4、然後搓成一個一個的丸子。

• 5、起鍋放油。五成熱下入丸子炸。

• 6、炸丸子。

• 7、炸到金黃色就可以。

• 8、打出來（炸出來嚇我一跳。不知道怎麼吃）。

• 9、起鍋放油。加入水，加鹽。然後下入丸子。（因為我不知道糯米丸子炸出來就可以吃。而我用的生米做的）所以我又回鍋中煮了一會。。

• 10、湯汁收到一半時。關火。

• 11、然後放入蒸鍋裏蒸三十分鐘。

• 12、出鍋。

• 13、然後旁邊放入白菜葉子吸汁。沒有想到味道超級贊。大家可以試試。

• 14、成品圖