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關於改良版泰式咖喱蝦的家常做法的餐飲百科

改良版泰式咖喱蝦怎麼做-改良版泰式咖喱蝦的做法
  • 改良版泰式咖喱蝦怎麼做-改良版泰式咖喱蝦的做法

  • “多次做咖喱蝦,以前都是把配菜放裏面一起煮,菜比較亂也容易煮爛,不美觀也不好吃,另外這次咖喱醬中放入半個生雞蛋,使醬汁更加濃厚。。這道菜伴米飯和沾法棍麪包吃,都是不錯的選擇。”食材明細主料蝦(10只左右)咖喱醬(適量(咖喱粉))椰汁(200毫升)牛奶(150毫升)辣椒油(少許)輔料洋葱(少許)紅彩...
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泰式紅咖喱蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖喱蝦 泰式紅咖喱蝦怎麼做
  • 泰式紅咖喱蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖喱蝦 泰式紅咖喱蝦怎麼做

  • “這道泰式咖喱蝦有着紅咖喱獨特的味道,搭配椰漿牛奶的甜香,是冬季菜品不錯的選擇。咖喱的營養分析1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾2.咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的3.美...
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改良版韓式冷麪怎麼做-改良版韓式冷麪的做法
  • 改良版韓式冷麪怎麼做-改良版韓式冷麪的做法

  • 食材明細主料豆芽(100g)冷麪(100g)雞蛋(一個)紫甘藍(100g)雙匯五花火腿(100g)青瓜(100g)涼拌黃花菜(50g)洋葱(50g)泡菜(50g)輔料芝麻油(適量)陳醋(2匙)醬油(4匙)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改良版韓式冷麪的做法步驟1、紫甘藍黃瓜切絲洋葱切丁火腿切片蒜頭切碎2、將洋葱紫甘藍豆芽分...
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俄式沙拉改良版怎麼做-俄式沙拉改良版的做法
  • 俄式沙拉改良版怎麼做-俄式沙拉改良版的做法

  • “俄羅斯的飲食雖然也很西化,但至少比美式豐富多了。沙拉的種類就不少。一種以土豆、雞蛋為主的沙拉,簡單易做,唯一特別的是用了一種特殊食材——酸黃瓜。俺作了改良,用酸奶加少許鹽和白胡椒粉代替傳統沙拉醬。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)青豆(適量)酸黃瓜(2小根)輔料酸奶(3勺)鹽...
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泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做
  • 泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做

  • “也許是漸漸冷起來了的緣故,最近一直惦記着吃泰國咖喱,一向喜歡甜食的我,鍾情於濃郁椰香的各式泰國咖喱。自己在家裏做咖喱可以有不同的選擇,今天選擇了一種簡單的方法,毫無技術含量,類似做方便麪,所有材料都往鍋裏放就好,相對比較簡單,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料椰漿(30...
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泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法
  • 泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法

  • “椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料西藍花菜花(300克)葱末(適量)鮮榨椰汁(400ml)鹽(0.5匙)咖喱(3塊)檸檬(1個)辣椒末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式椰汁咖喱蝦的做法步驟1、葱末蒜末辣椒末切碎2、菜花西藍花熱水焯熟3、爆香葱末蒜末辣椒末4、放入蝦...
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泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法
  • 泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法

  • “喜歡吃咖喱又喜歡吃蟹的小夥伴們有口服了,一道簡單易做的泰式咖喱蟹噹噹噹要上桌咯~~”食材明細主料愛爾蘭黃道蟹(麪包蟹)(一隻)輔料咖喱醬(五勺)玉米粉(一包)洋葱(一個)姜蒜(各一個)小米椒(三五個)椰漿(椰汁)(一罐)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、清理黃道蟹,拔...
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家常改良版麻辣燙怎麼做-家常改良版麻辣燙的做法
  • 家常改良版麻辣燙怎麼做-家常改良版麻辣燙的做法

  • “因為家中有小孩子,此次做並沒有加入麻辣調料,只倒入少許辣椒油提香,一點不辣。調了大量麻醬作為主調料,既能調味,又能給小孩子補鈣,拌入蔬菜,口感醇香,讓平時不愛吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明細主料油麥菜(適量)土豆(適量)白菜葉(適量)魚丸(適量)粉絲(適量)豆腐絲(適量)輔料芝麻醬...
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泰式青咖喱怎麼做-泰式青咖喱的做法
  • 泰式青咖喱怎麼做-泰式青咖喱的做法

  • “最近坡國進入雨季,到了晚上還有一點小涼,這個拜三晚上回到家就特別想吃青咖喱温暖温暖。把食譜拿出來跟大家分享下,由於比較有異域風情,食材也不是很容易找到,所以可能不是很多人的菜,路過的吃貨們如果喜歡就拿去吧”食材明細主料綠尖椒(10個)大蒜頭(6個)紅葱頭(3個)姜(4釐米方塊)香...
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泰式咖喱蝦怎麼做-泰式咖喱蝦的做法
  • 泰式咖喱蝦怎麼做-泰式咖喱蝦的做法

  • “在我過往的泰餐經歷中,東南亞料理總帶着兩種魔力,一是一口咖喱一秒入夏的神奇,二是過後總得鬧肚子的定律。即便如此,這紅黃湯的魅力着實難擋,偶爾下館子的第一反應還得是極其下飯的「泰式咖喱蝦」。”食材明細主料蝦(10只)輔料洋葱(1顆)土豆(1顆)青、紅椒(各1顆)椰奶(200克)調料黃油(10...
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家常菜泰式咖喱蝦如何做簡單又好吃
  • 家常菜泰式咖喱蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個大蝦:500胡蘿蔔:1個輔料椰漿:200ml鹽:少許咖喱醬:1大勺青檸汁:適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔切成滾刀塊備用2.蝦開背去腥線備用3.鍋內炒油,蝦入鍋炒8成熟撈出備用4.土豆跟胡蘿蔔放平底鍋煎出脆皮5.撈出土...
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泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
  • 泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做

  • “連續下了好幾天雨了,假期第一天宅了一整天,假期第二天,儲存的菜已經吃完,不得不出去,剛走進市場又開始瓢潑大雨,趕緊買完菜回家吧。昭哥最近吃海鮮上癮了,每次問他吃什麼都説要吃海鮮,然後給朋友看到日誌,就説要來我家吃海鮮大餐,沒問題!!來吧來吧,誰願意來都歡迎!我喜歡吃咖喱菜其實...
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泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
  • 泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做

  • “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法
  • 泰式紅咖喱雞怎麼做-泰式紅咖喱雞的做法

  • “泰式咖哩分紅,黃,綠三種,最喜愛的是紅咖哩”食材明細主料雞腿肉(一個)紅咖哩醬(一大勺)輔料檸檬葉(3-5個)羅勒葉(10個)魚露(適量)泰豌豆(10個)大泰茄(1個)口蘑(5個)泰椒(1個)椰漿(1罐)糖(1勺)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式紅咖喱雞的做法步驟1、雞腿肉切厚片用少許椰漿醃製一下,口蘑,泰茄...
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泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做
  • 泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做

  • “通常製作泰式咖喱蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)泰式咖喱(少許)椰漿(200ml)薄荷葉(少許)料酒(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱椰香大紅蝦的做法步驟1...
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泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做
  • 泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做

  • “由於不能殺生,我的食材選擇面相對有侷限,烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的,最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我,知道我的不殺生原則,時不時給我留下些當天往生的蝦,雖然是死蝦不過還都算新鮮(如果用活蝦,我絕對不敢下手,沒有誰願意活生生的被剪手剪腳抽腸扒皮的,只...
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咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做
  • 咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖喱老公喜歡.咖喱蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋葱(半...
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泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法
  • 泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法

  • “泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖喱菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底都是油也是不對的。咖喱在東南亞國家菜品中使用比較廣...
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泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法
  • 泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料鮮大蝦(14只)紅咖喱(60g)椰漿(400ml)輔料玉米澱粉(1大勺)蒜頭(適量)洋葱(半個)黃油(少量)咖喱(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰式紅咖喱蝦的做法步驟1、新鮮大蝦洗淨,減去蝦槍、蝦鬚等,用刀沿蝦背切開,不好切的話就用剪刀剪開,去除蝦線。控幹水待用。2、蒜頭切成末。3、洋葱切絲...
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泰式咖喱蝦的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
改良版口味蝦怎麼做-改良版口味蝦的做法
  • 改良版口味蝦怎麼做-改良版口味蝦的做法

  • “口味蝦對於吃貨來是絕對是夏天的最愛,但是這個季節小龍蝦還沒有上市,等待的過程真的是非常的煎熬啊,不過沒關係,下面給大家分享一款改良版本的茶香版的口味蝦”食材明細主料對蝦(500)鐵觀音(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料白酒(少許)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹽(少許)橄欖油(少許)生粉(少許)微...
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泰式咖喱雞怎麼做-泰式咖喱雞的做法
  • 泰式咖喱雞怎麼做-泰式咖喱雞的做法

  • “本單選用的三種配菜都是泰餐中最常見的搭配,咖喱其實有很多種蔬菜搭配,不僅僅只有土豆和紅蘿蔔,收藏我的咖喱系菜單,讓你每次的咖喱餐都不重樣哦~”食材明細主料雞胸肉(300克)荷蘭豆(250克)胡蘿蔔(一根)筍片(300克)輔料蒜(一瓣)咖喱醬(一勺)椰漿(250mL)花生醬(一勺)檸檬草醬(半勺)蔬菜清湯料(...
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家常泰式咖喱蝦如何做簡單又好吃
  • 家常泰式咖喱蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:一斤咖喱:30椰汁:60ML青椒:一個紅青椒:一個蒜頭:適量洋葱:一個薑片:3到4片鹽:適量輔料油:適量具體步驟1.把蝦子洗乾淨,如果想蝦子吃起來香口點,可以用油把蝦炸到5成熟!炸好的蝦放到一邊!2.把適量的油放入燒紅的...
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泰式咖喱蝦餅怎麼做-泰式咖喱蝦餅的做法
  • 泰式咖喱蝦餅怎麼做-泰式咖喱蝦餅的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)香菜(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)泰式青咖喱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式咖喱蝦餅的做法步驟1、原料2、葱香菜紅椒全切成末3、蝦剝成蝦仁瀝乾4、剁成蝦泥5、加入切好的蔬菜末咖喱料酒胡椒粉鹽雞精生粉拌至粘稠6、用勺子放...
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泰式咖喱蝦的做法 吃到連手指都要吮乾淨的異國美味—泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做
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