香菇馬蹄丸子怎麼做-香菇馬蹄丸子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇馬蹄丸子的做法步驟
1、馬蹄洗淨去皮,説到為什麼要加馬蹄,一是口感爽脆,二是沒那麼膩啦。
2、切碎。
3、豬肉絞成肉末,和馬蹄蓉混一起。
4、幹香菇泡發切丁備用。
5、小白菜洗乾淨,頭部留兩釐米切斷,修整下變成小花朵🌼這個做裝飾用。
6、香菇肉末馬蹄和醬油、鹽生粉攪拌均勻,然後就可以捏個球了。
7、大火蒸10分鐘轉小火3分鐘出鍋。
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