![孜然香芋仔片的做法 莊青山：這東西搬上桌，真沒薯條什麼事了~【孜然香芋仔片】 孜然香芋仔片怎麼做]( "孜然香芋仔片的做法 莊青山：這東西搬上桌，真沒薯條什麼事了~【孜然香芋仔片】 孜然香芋仔片怎麼做")
- “吃火鍋的時候配上一盤孜然香芋片再好不過了我又有理由拿出我可愛的番茄醬了香噴噴，酥脆脆金黃色的芋仔片什麼的最有食慾啦~”食材明細主料芋仔（250克）芝麻（10克）輔料孜然粉（2克）胡椒粉（5克）鹽（1克）糖（3克）麪粉（8克）生粉（200克）生抽（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然香芋仔片的做...
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![幹豆角肉片煲仔飯怎麼做-幹豆角肉片煲仔飯的做法]( "幹豆角肉片煲仔飯怎麼做-幹豆角肉片煲仔飯的做法")
- “小朋友喜歡吃各種拌飯，偶兒偷懶不想炒菜的時候就給他來這麼一道，每次做完都能吃一大碗”食材明細主料大米（2杯）豬肉（200g）幹豆角（1小把）紅蘿蔔（1根）輔料九三葵花籽油（適量）鹽（適量）雞粉（1小勺）生抽（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟1、準備好所需的食材，...
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![家常薑絲肉片煲仔飯如何做簡單又好吃]( "家常薑絲肉片煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常薑絲肉片煲仔飯不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分美味，對來小孩子來説，不僅外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的鴨蛋。薑絲肉片煲仔飯含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有豬肉還具有豐富蛋白質...
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![仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做]( "仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎麼做")
- “小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏，一邊放糖，另一邊放鹽，中間挖個洞，放入酵母，40°C的温水和麪取出15g麪粉，和入泡好的紅曲水，做成紅面...
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![仔姜燜仔鴨怎麼做-仔姜燜仔鴨的做法]( "仔姜燜仔鴨怎麼做-仔姜燜仔鴨的做法")
- “秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨肉。”食材明細主料仔鴨（一隻）仔姜（2塊）蒜苗（數根...
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![鮮美的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃]( "鮮美的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天帶來一道鮮美的菜——仔姜拌魚片。這道菜有點難，因為一個字——鮮，保持鮮味有點難。這道菜有一個小小的訣竅，那就是要多放多放多放仔薑絲。我最喜歡撿裏面的仔薑絲吃了。不喜歡吃辣椒的少放辣椒，但是還是...
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![美味香菇肉片煲仔飯如何做簡單又好吃]( "美味香菇肉片煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味香菇肉片煲仔飯飯其實主要的食材就是香菇和肉片、米飯一起燜，美味香菇肉片煲仔飯很像很好吃，我們家的小孩子很喜歡吃，美味香菇肉片煲仔飯裏如果你願意還是可以放各種你喜歡的蔬菜，看着好吃營養又豐富，你是...
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![美味的薑絲肉片煲仔飯如何做簡單又好吃]( "美味的薑絲肉片煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薑絲肉片煲仔飯屬於家中午餐候選名單中排名靠前的一道，一家老小都愛吃。豬肉的鮮配上對身體大有好處的生薑，在秋冬時節吃了最好，一早上既滿足了胃袋又提高了免疫，特別適合給家中的小孩吃，如今外賣的衞生堪憂，省...
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![薯仔炒肉片怎麼做-薯仔炒肉片的做法]( "薯仔炒肉片怎麼做-薯仔炒肉片的做法")
- “薯仔炒肉片是我們家上桌率比較高的一個菜，因為家裏小MM比較喜歡吃馬鈴薯，又喜歡吃肉，所以，這個菜自然就會經常做。我覺得用豬肉煸炒出來的油炒馬鈴薯是最好吃的，比較香，呵呵。現在內蒙、河北的馬鈴薯都賣到3毛錢幾一斤，我們這裏還要賣到2塊錢一斤，都不知道這流通環節是怎麼搞的...
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![仔姜肉片怎麼做-仔姜肉片的做法]( "仔姜肉片怎麼做-仔姜肉片的做法")
- “幹香味濃，很下飯喲。”食材明細主料豬瘦肉（300克）仔姜（2枝）鮮鮮青花椒（1枝）小葱（4根）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（3茶匙）澱粉（2茶匙）剁椒醬（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜肉片的做法步驟1、豬瘦肉切成大薄片；2、放鹽、胡椒粉、料酒；3、加少許水...
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![可口的薑絲肉片煲仔飯如何做簡單又好吃]( "可口的薑絲肉片煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米飯是我們南方人每餐都要吃到的，米飯其實也有很多種做法，今天要説的就是薑絲肉片煲仔飯，我真的超愛它。不知道大家是否和我一樣，一聽到名字就有一種忍不住吃的衝動。香香的薑絲肉片煲仔飯真是絕味呢。嘴裏嚼...
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![魷魚仔的做法 魷魚仔（吹筒仔） 魷魚仔怎麼做]( "魷魚仔的做法 魷魚仔（吹筒仔） 魷魚仔怎麼做")
- “前幾天去酒店吃飯，剛好吃了這個菜，然後回家就試着做了一個，呵呵，味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚仔的做法步驟1、先將魷魚洗淨，肚子掏空，加生粉醃20分鐘2、將肉沫加生粉醃20分鐘3、辣椒切成沫4、將...
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![醃製仔薑片怎麼做-醃製仔薑片的做法]( "醃製仔薑片怎麼做-醃製仔薑片的做法")
- 食材明細主料仔姜（適量）輔料黃冰糖（適量）調料醋（適量）白酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製仔薑片的做法步驟1、仔姜洗乾淨，晾乾（需要一晚的時間），然後切中等厚薄的小片，加入適量的鹽，大概醃製兩三個小時，把醃製出來的姜水擰乾倒出去。2、擰乾水分後，倒幹水分，一層姜一層黃...
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![如何做簡單又好吃-美味的肉片臘味煲仔飯]( "如何做簡單又好吃-美味的肉片臘味煲仔飯")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉片臘味煲仔飯是在製作煲仔飯的時候加入炒好的肉片和臘腸一起製作出來的米飯，在製作過程中肉片的鮮美和臘腸的美味融入到了米飯中，米飯吃起來十分的有味道，另外其實製作煲仔飯最省事，簡單快捷又美味。非常適...
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![蒜片牛仔肉如何做簡單又好吃]( "蒜片牛仔肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛仔肉切成2x2公分的粒狀；蒜頭切片後放入油鍋中油炸至金黃色，再撈起瀝乾油份備用。2.熱油鍋，放入作法1的牛仔肉粒以中火煎約3~4分鐘至熟後，加入調味料以大火幹炒至均勻，最後繼續加入炸過的蒜片...
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![蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蠔仔烙 蚵仔煎怎麼做]( "蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蠔仔烙 蚵仔煎怎麼做")
- “蠔仔烙，對於一直在外遊蕩的小杭來説，滿滿是家的味道，老媽經常一句話：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”，五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面，蠔一定要小個，並不是越大越好，大的膏滿腸肥的小杭覺得還是拿來白灼才是正經吃法吧哈哈！紅...
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![粟米仔炒肉片如何做簡單又好吃]( "粟米仔炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米心：250肉片：100輔料油：適量鹽：適量耗油：適量蒜頭：1粒糖：適量生粉：適量具體步驟1.將玉米心洗乾淨，然後用開心進行飛水！2.將瘦肉洗乾淨，切片，用油，鹽，糖，耗油醃製！3.用大火燒紅鑊，然後放油，爆香蒜頭！4.把醃製好的肉片...
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![仔姜雞片怎麼做-仔姜雞片的做法]( "仔姜雞片怎麼做-仔姜雞片的做法")
- “妞兒天天都要吃肉，今天買了雞胸肉，配着嫩姜炒來吃，味道還是不錯的，姜的微辣和肉的鮮嫩，結合得很好。主料：雞胸肉300克嫩姜70克紅菜椒30克配料：大葱20克澱粉20克蛋清一個調料：鹽3克生抽10克料酒3克胡椒粉1克糖3克烹調油適量做法：”食材明細主料雞胸肉（300克）嫩姜（70克）紅菜椒（30克）大葱...
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![濃汁土豆片炒墨魚仔如何做簡單又好吃]( "濃汁土豆片炒墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：350墨魚：500輔料生抽：適量料酒：適量鹽：適量姜：適量葱：適量油：適量蒜頭：適量具體步驟1.墨魚仔洗淨切段。2.土豆去皮切片。3.生抽加入料酒，鹽及少量的水調成汁備用。4.葱薑蒜切細。5.先在鍋中放入葱頭姜蒜粒...
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![仔姜炒肉片怎麼做-仔姜炒肉片的做法]( "仔姜炒肉片怎麼做-仔姜炒肉片的做法")
- “仔姜又稱紫薑、嫩姜。帶有嫩芽，口感脆嫩，水分足，辛辣味較淡，既可以生吃，也可以用來炒鴨肉、牛肉等。用姜來入菜，既可以去腥味，還可以使肉類嫩滑增鮮。”食材明細主料仔姜（500g）瘦肉（150g）輔料葱段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（2匙）糖（1匙）清水（少量）鹹香（口味）炒（工藝...
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![好吃的肉片臘味煲仔飯如何做簡單又好吃]( "好吃的肉片臘味煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的肉片臘味煲仔飯是用大米和豬肉以及臘腸等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，臘腸是一種大家都非常喜歡吃的食物，味道香濃可口，含有大量的油脂，豬肉則也是肉香味道十足，再加上大米的香甜軟糯，幾種食...
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![美味香嫩的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃]( "美味香嫩的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘仔姜吃起來並沒有姜的辛辣，是清脆的口感，清甜的味道，切成絲跟鮮嫩的魚片均勻的攪拌在一起，鮮嫩爽口。魚片含有豐富的蛋白質和維生素，並且脂肪特別低。都説經常吃魚人會變聰明，這句話還是有一定的道理的。這是屬...
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![清爽的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃]( "清爽的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘倘若家人有愛吃魚的，我相信清爽的仔姜拌魚片則是最合適不過的一項選擇。用仔薑片拌魚片是一道鹹鮮辣稍酸回甜的涼拌菜，魚片醃製後用湯汆燙至熟配上去腥增鮮微辣的嫩仔薑片，魚片鮮嫩無腥味，吃起來清爽美味，而且...
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![猴尾仔炒肉片如何做簡單又好吃]( "猴尾仔炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將猴尾仔洗去樹毛後，以刨刀或刀片削去外皮後，切片泡鹽水（材料外）備用。2.將作法1猴尾仔放入滾水中汆燙1分鐘後，沖冷水備用。將肉切片，抹上全部醃料，醃約20分鐘後，取出汆燙備用。3.起油鍋，爆香蒜片、...
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![公仔餅乾的做法 公仔餅乾，補充了很多圖片 公仔餅乾怎麼做]( "公仔餅乾的做法 公仔餅乾，補充了很多圖片 公仔餅乾怎麼做")
- “這款餅乾口感酥脆、易嚼，操作簡單，用時短。還可以和孩子一起做，增加親子關係，還可以多做些讓孩子分給其他的小朋友，增加溝通。”食材明細主料黃油（100克）低筋粉（200克）白砂糖（100克）輔料雞蛋（2個）鹽（2克）泡打粉（2克）堅果碎（少量（或者蔓越莓幹或者紅蜜豆））甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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味味甜
