清蒸鹹黃魚怎麼做-清蒸鹹黃魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸鹹黃魚的做法步驟
1、鹹黃魚
2、雞蛋。
3、鹹黃魚用水浸泡半小時。鹹黃魚放在盤中,倒黃酒,加糖,打入雞蛋。最後放葱。
4、盤子用保鮮膜包好。
5、上鍋蒸15分鐘。
6、成品。
小竅門
用保鮮膜包好,蒸汽水不進入。
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1、鹹黃魚
2、雞蛋。
3、鹹黃魚用水浸泡半小時。鹹黃魚放在盤中,倒黃酒,加糖,打入雞蛋。最後放葱。
4、盤子用保鮮膜包好。
5、上鍋蒸15分鐘。
6、成品。
用保鮮膜包好,蒸汽水不進入。