![辣白菜炒雞胗怎麼做-辣白菜炒雞胗的做法]( "辣白菜炒雞胗怎麼做-辣白菜炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（400克）辣白菜（小碗）輔料淡醬油（1湯匙）水（適量）配料料酒（1茶匙）油（1湯匙）葱段（適量）姜段（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒雞胗的做法步驟1、雞胗清理乾淨，用鹽揉搓兩次，清洗乾淨。2、放入加了葱、姜、酒的開水中焯水幾分鐘，用熱水沖洗乾淨，切好備...
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![辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做]( "辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（400克）輔料木耳（50克）幹豆腐（100克）胡蘿蔔（20克）配料大豆油（30克）葱末（5克）薑末（5克）乾紅辣椒（10克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、幹豆腐清洗乾淨，切成小片，裝入盤...
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![辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做]( "辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做")
- “有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅，可是，我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟為了搶急診打破頭！也或許是因為物依稀為貴吧！畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛！不過，現在好了，雞胗隨處都能買到，想買多少買多少！再也沒必要為了搶一個雞胗打破頭了！雞胗就是雞的胃，韌脆適中，口感好。據《本草綱目》...
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![雞胗圓白菜炒年糕怎麼做-雞胗圓白菜炒年糕的做法]( "雞胗圓白菜炒年糕怎麼做-雞胗圓白菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕片（200克）雞胗（55克）圓白菜（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗圓白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片、雞胗（已清洗焯熟）、圓白菜（已清洗）2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片，待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒...
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![茭白炒雞胗怎麼做-茭白炒雞胗的做法]( "茭白炒雞胗怎麼做-茭白炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（190克）茭白（2株）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已洗淨）、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將雞胗放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入姜...
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![辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法]( "辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（200g）輔料線椒（6個）乾紅辣椒（4個）葱（1顆）姜（1塊）蒜（3顆）調料鹽（2勺）料酒（4勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（適量）五香粉（1匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片沖洗幾遍。2、冷水下鍋，放入3勺料酒，2勺鹽，五香粉滷煮。水開後關火悶5分...
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![家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做]( "家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、葱薑蒜切片，辣椒改刀，雞胗清洗乾淨改刀，用少許料酒醃製備用2、熱鍋温油，放入花椒，炸出味3、放入葱薑蒜，爆香4...
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![辣炒雞胗花怎麼做-辣炒雞胗花的做法]( "辣炒雞胗花怎麼做-辣炒雞胗花的做法")
- “雞胗的做法有很多種，像滷雞胗，辣炒雞胗片，我喜歡的是辣炒雞胗花。雞胗切花刀焯水後用辣椒炒了，口感香辣脆嫩，就着喝點小酒別提多愜意。”食材明細主料雞胗（300克）輔料洋葱（半個）紅辣椒（適量）青椒（適量）調料油（15克）鹽（3克）醬油（5克）生薑（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
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![辣炒白菜雞丁的做法 【家常菜】辣炒白菜雞丁 辣炒白菜雞丁怎麼做]( "辣炒白菜雞丁的做法 【家常菜】辣炒白菜雞丁 辣炒白菜雞丁怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（1顆）雞腿（3只）輔料辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後，在雞腿上切上一刀，去骨。3、切好薑絲，蒜片，小辣椒備用。4、雞腿切成丁，加入薑絲，辣...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜")
- “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊，別太大，容易炒不熟3、鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒，鹽，繼續翻炒後倒入辣椒6...
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![雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法]( "雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料辣白菜（適量）白菜梗（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胗花炒辣白菜的做法步驟1、醃好的雞胗花。2、南韓辣白菜。3、大白菜梗。4、熱鍋注油，放薑片蒜片幹辣椒，爆香。5、熗炒下大白菜梗，放少少鹽，盛起。6、再起鍋放油，放姜蒜、辣白菜，爆香。7、倒入...
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![麻辣雞胗的做法 【川菜】麻辣雞胗 麻辣雞胗怎麼做]( "麻辣雞胗的做法 【川菜】麻辣雞胗 麻辣雞胗怎麼做")
- “這道菜吃起來雞胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起來有燒烤的味道，既下酒來又下飯。”食材明細主料雞胗（600克）輔料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）紅辣椒（2個）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨，切成塊。2、鍋裏...
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![爆炒麻辣雞胗怎麼做-爆炒麻辣雞胗的做法]( "爆炒麻辣雞胗怎麼做-爆炒麻辣雞胗的做法")
- “快手下飯菜，麻辣誘惑，我老公的最愛，喜歡的親，可以做起來了！食材簡單，做法簡單，快動手吧！吃不了辣的童鞋們，可以少放些辣椒🌶️”食材明細主料雞胗（350克）輔料小米椒（14克（約6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生薑（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2分之一勺）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒（6粒）尖椒（2根）紅椒（3根）麻辣（口味...
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![香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法]( "香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500g）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）十三香（適量）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒雞胗的做法步驟1、將雞胗洗淨2、將其切片，放入盤子中備用3、葱切斷，姜切絲，蒜切片，幹辣椒切斷備用4、鍋燒熱...
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![辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法]( "辣炒孜然雞胗怎麼做-辣炒孜然雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（1m）香菜（3顆）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小葱（2顆）蒜（1顆）輔料白糖（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）辣炒孜然雞胗的做法步驟1、洗乾淨的雞胗切薄片2、清水裏加適量料酒燒開倒入雞胗變色後迅速撈出3、瀝水4、蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝...
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![辣炒雞胗的做法 #快手懶人餐#辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做]( "辣炒雞胗的做法 #快手懶人餐#辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做")
- “較為家常的一道快手菜，既是下酒菜也是下飯菜。”食材明細主料雞胗（250克）綠尖椒（一個）紅尖椒（一個）輔料植物油（適量）葱（一段）蒜（2瓣）生抽（一湯匙）料酒（適量）幹澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、青紅椒洗淨切絲，葱、蒜切絲、片2、炒鍋入油，温熱時放入葱、蒜，炒...
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![白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做]( "白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做")
- “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽説過，但在湖南，它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒便成了白色，俗稱白椒。由於做法稍有差異，白色的程度不...
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![鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法]( "鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法")
- 食材明細主料白菜（150克）鹹肉（55克）雞胗（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、鹹肉（已切）、雞胗（已清洗）、香葱2、將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】")
- “我買的雞胗是買的現成的，商家已經醃好了，回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗（適量）青椒（一個）輔料乾紅辣椒（適量）蒜片（少許）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、準備食材：雞胗；青椒一個；乾紅辣椒適量【喜歡吃...
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![白辣椒炒雞胗怎麼做-白辣椒炒雞胗的做法]( "白辣椒炒雞胗怎麼做-白辣椒炒雞胗的做法")
- “白辣椒炒雞胗算是一道湘菜吧！反正每次去湘菜館，我幾乎都會點這樣菜。今天試着做了，也稍微改良了一下，味道還不錯，做起來也簡單，重要的是很下飯。”食材明細主料雞胗（10個）白辣椒（2兩）小米椒（3個）泡椒（適量）輔料姜（1塊）蒜（5瓣）蒜苗（兩根）鹽（適量）糖（1勺）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）...
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![辣白菜蘆筍炒雞胗怎麼做-辣白菜蘆筍炒雞胗的做法]( "辣白菜蘆筍炒雞胗怎麼做-辣白菜蘆筍炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）蘆筍（適量）南韓辣白菜（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜蘆筍炒雞胗的做法步驟1、焯了水的胗、蘆筍、南韓辣白菜。2、準備蒜頭、姜、辣椒幹、花椒。3、切雞胗，很可能我切的方法不是正宗的（怎樣切是正宗的，...
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![辣椒炒雞胗怎麼做-辣椒炒雞胗的做法]( "辣椒炒雞胗怎麼做-辣椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）鮮紅辣椒（適量）大青椒（2個）輔料香葱（3根）蒜（7粒）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）花雕酒（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（2個）澱粉（適量）生抽（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗乾淨切片.放入大碗里加澱粉.白胡椒粉.花雕酒....
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![家常菜辣炒雞胗如何做簡單又好吃]( "家常菜辣炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：200輔料料酒：1勺醬油：適量洋葱：50陳醋：1碗油：適量鹽：適量味精：適量麻椒：適量麻油：適量辣椒絲：適量具體步驟1.雞胗，洗好待用2.雞胗切片3.把雞胗放入陳醋中泡製20分鐘，（可以加入適量的鹽，和料酒）4.薑切片，葱切段，洋...
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![辣椒炒滷雞胗怎麼做-辣椒炒滷雞胗的做法]( "辣椒炒滷雞胗怎麼做-辣椒炒滷雞胗的做法")
- 食材明細主料滷雞胗（6個）輔料辣椒（1個）大葱白（半根）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒滷雞胗的做法步驟1、滷好的雞胗。2、雞胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、鍋預熱，放油放辣椒翻炒一分鐘。5、放大葱白，炒一分鐘，放鹽。6、放雞胗，翻炒二分鐘。7、放點...
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![家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法]( "家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味，放點鹽將鴨胗炒...
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味味甜
