- “營養豐富,含有維生素A維生素C簡單快手”食材明細主料土豆(110克)胡蘿蔔(55克)西蘭花(60克)小米(20克)輔料鹽(2克)原味(口味)未知(難度)小米時蔬土豆丸子的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切成片,沖洗幾遍放入容器裏,小米淘洗乾淨放入碗裏,加30克左右的清水,把裝有小米和土豆片的容器放入蒸...
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- “土豆做的章魚小丸子,軟軟的口感,用了沙拉汁調出的味道很鮮的滋味。。。確實是過節不可或缺的一道小菜。。。”食材明細主料土豆(3個)魷魚(適量)包菜(1塊)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料沙拉汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆章魚小丸子的做法步驟1、土豆去皮,包...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料麪包糠(適量)麪粉(1勺)調料胡椒粉(半勺)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆小丸子的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥。2、沾麪包糠。3、裹均勻。4、全部做好後。5、油温六成熱下鍋炸。6、外酥裏嫩,可以搭配番茄醬。...
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- “生活是多彩的~喜歡用各種顏色的蔬菜加入飯菜中。今天將丸子進行到底吧~”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半根)玉米(1根)葱(適量)輔料番薯粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蔬菜大丸子的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟;將胡蘿蔔和玉米粒等炒熟備用2...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- “一直以來KFC的土豆泥,以軟滑細膩的口感和KFC獨有的醬料,很受小孩子們的歡迎。但是大家有沒有聽説過用土豆製成的小丸子呢?特別適合我們在追劇的時候當小零食吃,土豆中的澱粉含量也是特別的高,飽腹感特別的強。那就趕緊快來跟我一起製作吧!”食材明細主料土豆(200g)輔料小葱(1根)...
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- 食材明細主料麪粉(2大勺)土豆(2個)輔料料酒(1勺)鹽(適量)水澱粉(少許)黑胡椒粉(少許)陳醋(4勺)清水(5勺)醬油(2勺)白糖(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋土豆小丸子的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片,入蒸鍋蒸至熟軟。2、蒸好的土豆搗成泥狀。3、加入適量鹽、黑胡椒粉、2大勺麪粉抓拌均...
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- “有次在外面吃飯時吃到這個土豆粉覺得挺好吃的,後面就買了自己在家做吧,自己在家做想放什麼蔬菜就放進去,吃的更加營養又豐富呢。”食材明細主料土豆粉(200克)瘦肉(100克)蘑菇(100克)生菜(100克)輔料油麪筋(50克)魚貝鮮湯(30毫升)調料大蒜(5克)郫縣豆瓣醬(5克)生抽(5毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
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- “外酥裏糯,冬日裏很好的零食,健康又有營養,自己做更衞生!”食材明細主料糯米粉(適量)土豆(兩個)雞蛋(1個)輔料煉奶(10g)白糖(10g)麪包糠(少許)其他(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆糯米丸子的做法步驟1、準備好原材料2、土豆削皮切片3、放鍋裏蒸熟4、蒸熟倒盤子裏攪成泥5、打入雞蛋,攪拌...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以説到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要麼就是大如獅子頭,要麼油麪筋塞肉,再懶點的肉餅子燉蛋,也就這樣,做丸子的有,菜場裏的,一...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜小丸子的做法步驟1、胡蘿蔔和白蘿蔔擦成絲,加鹽醃製十分鐘。2、攥幹水分。3、用手攥成小丸子。4、粘上澱粉。5、油温五成熱下鍋炸,炸熟即可。6、成品圖。...
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- “閒來無事總是想到這道菜,也可以説是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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- 食材明細主料雞毛菜(250g)小米(50g)輔料高湯(一大勺)味精(少許)鹽(少許)南瓜(50g)花生油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米浸時蔬的做法步驟1、小米浸泡後瀝乾水份,入蒸鍋蒸熟。南瓜去皮後蒸熟搗成泥狀。2、雞毛菜洗淨控幹。湯鍋中加水燒開,加少許鹽幾滴花生油,入雞毛菜燙熟。撈...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)香菇(2個)香菜(若干)洋葱(若干)雞蛋(1個)麪粉(若干)輔料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)最愛蔬菜素丸子的做法步驟1、食材一覽圖香菜可以提高味道,不喜歡,可以不放洋葱也是提高味道,不喜歡,可以少發,我只是放了洋葱的一層2、把食材初加工,切片。...
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- “得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食,我找來了方子自己Diy了起來,結果很成功哈!雖然外形咱沒人家的好看,但我可以負責任告訴你,味道絕對比買的好!土豆的味道更濃郁,還可以添加自己喜歡的配料,如雞蛋、奶酪粉或菠菜等等.......這次用的食材是4人份的...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “今午餐來一款麻辣鍋,剛好有我炸的丸子和酥肉,搭配時蔬,美美的一鍋,暖暖的又有營養!”食材明細主料西蘭花(適量)蘿蔔(適量)丸子(適量)酥肉(適量)木耳(適量)粉帶(適量)腐竹(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)海蔘(適量)輔料火鍋底料(適量)鹽(適量)油(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半條)黃瓜(1條)鹽(2-3茶匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬雞胸肉丸子的做法步驟1、準備好雞胸肉,切塊。2、備好胡蘿蔔🥕和黃瓜,黃瓜可以去瓤。3、準備好一碗薑汁水:老薑切好放温開水靜置5-10分鐘。4、將食材和薑汁倒進料理機攪拌成泥。5、...
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- “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料臘腸(50g)豆腐(1塊)茼蒿(100g)雞蛋(1個)麪粉(適量)油(2勺)葱(5g)香菜(5g)蒜(5g)芝麻(5g)乾紅辣椒(3g)胡蘿蔔(30g)花椒(3g)輔料蠔油(0.5勺)澇汁(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)...
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- 過橋米線是一種很受歡迎的美食,過橋米線的口感比較不錯,這種美食不僅好吃而且經濟實惠,所以受到了消費者的熱追,很多人想要自己開一家過橋米線店,那麼過橋米線什麼牌子的最正宗?我們一起來看一下吧。過橋米線什麼牌子的最正宗1.徐州小新過橋米線徐州小新過橋米線始終堅持使用...
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- “想品嚐到好吃美味的披薩不用去必勝客啦,自己在家就能做出來,烤箱小白也可以輕鬆駕馭。今天用土豆做披薩底,做一個好吃簡單而且低脂低卡的家庭版土豆披薩,任意搭配上自己喜歡的配料,做出來的披薩酥脆好吃,芝士的拉絲感十足一口一個超過癮!”食材明細主料蝦仁(適量)土豆(1個)火腿腸...
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- “用餃子肉餡做的豆腐丸子。”食材明細主料餃子肉餡(適量)老豆腐(適量)小米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米豆腐丸子的做法步驟1、餃子肉餡和老豆腐。2、把兩者順一個方向攪合均勻。3、擠一肉丸放入瀝乾水的小米里。4、拿起小碗一晃,肉丸會沾滿小米。...
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- “疫情期間,就着手邊的材料,做個黑椒小丸子,方法超級簡單,來試試吧。”食材明細主料土豆(2個)澱粉(適量)研磨黑椒(適量)牛奶((或淡奶油或水)適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒土豆小丸子的做法步驟1、土豆切片,過水衝去澱粉,瀝乾裝盤,中火蒸15分鐘。2、蒸熟的土豆趁...
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