酒醉淡菜怎麼做-酒醉淡菜的做法
- 家常菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒醉淡菜的做法步驟
1、材料:淡菜(已洗淨)
2、薑片
3、將已洗淨的淡菜下入清水鍋中。
4、接着,擱入薑片。
5、煮開、煮至淡菜開口。
6、撈出、晾涼。
7、然後,將晾涼好的淡菜挖出肉。
8、最後,加適量的黃酒。
9、加適量的鹽。
10、調味拌勻、醉上30分鐘,即成。
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