![紅燒肉圓的做法 【江蘇】紅燒肉圓（家鄉六大碗之六） 紅燒肉圓怎麼做]( "紅燒肉圓的做法 【江蘇】紅燒肉圓（家鄉六大碗之六） 紅燒肉圓怎麼做")
- “糯米肉圓，這算是一道非常重要的菜。在的我們家鄉，小至生日，大至婚宴，都會有這道菜。過年更是一定少不了，主婦們會把這件事當做一件很重要的事去特意準備。小的時候，誰家宴請，大人們都會説：去誰誰家吃坨子（糯米肉圓）。説明這算是一桌宴席中重點部份了。而我還是小女孩時，我的媽媽就...
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![六安瓜片簡介之六安瓜片都有哪些好處？]( "六安瓜片簡介之六安瓜片都有哪些好處？")
- 在我們的生活當中，任何能夠吃的食物都有着自己的好處和不足之處，每一種食物食品存在都有着自己的意義，比如説茶葉，茶葉的品種非常繁多，而每一種品種喜歡的人羣也都是不一樣的，並且他們的作用也都是不同的，今天我們就來説一説六安瓜片簡介之六安瓜片有哪些好處?六安瓜片簡介之六...
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![照燒六線魚怎麼做-照燒六線魚的做法]( "照燒六線魚怎麼做-照燒六線魚的做法")
- 食材明細主料六線魚（4條）花生油（4湯匙）食鹽（3克）料酒（5克）陳醋（10克）葱（適量）白糖（2湯匙）生抽（5克）老抽（5克）清水（100克）麪粉（1把）姜（適量）輔料葱末（小許）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）照燒六線魚的做法步驟1、六線魚洗淨，打花刀放食鹽2、放陳醋和生抽3、放葱姜4、放陳醋5、抓勻，醃製1小時，中間翻...
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![家鄉紅燒肉的做法 家鄉紅燒肉 家鄉紅燒肉怎麼做]( "家鄉紅燒肉的做法 家鄉紅燒肉 家鄉紅燒肉怎麼做")
- “這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心癢庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼裏.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家裏做一道我小時的紅燒肉.同大家一起分享.”食材明細主料五花腩（500克）輔料葱（一...
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![紅油雞絲的做法 六六大順--年菜之冷盤--脆如意&紅油雞絲 紅油雞絲怎麼做]( "紅油雞絲的做法 六六大順--年菜之冷盤--脆如意&紅油雞絲 紅油雞絲怎麼做")
- “春節是中國人最重要的傳統節日，也是闔家團圓的日子，而過年的頭等大事莫過於“吃”。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，全家公吃團年飯，共祝來年吉祥如意，平平安安。一般應景年菜多為高鹽、高油、、高熱量、高脂肪食品，對健康者而言，不僅增添了體重，也增加腸胃負擔。過年大魚大肉吃得教...
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![燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做]( "燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做")
- “在我們老家六月六流行燒餅！記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅！一口咬進去鮮香無比，再來碗粥簡直幸福到爆了！”食材明細主料小麥粉（1000克）肉末（350克）香乾（150克）雪菜（200克）香葱（100克）酵母粉（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（20克）白糖（10克）鹹香（口味）煎（工...
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![三鮮燴肉皮的做法 【江蘇】三鮮燴肉皮（家鄉六大碗之一） 三鮮燴肉皮怎麼做]( "三鮮燴肉皮的做法 【江蘇】三鮮燴肉皮（家鄉六大碗之一） 三鮮燴肉皮怎麼做")
- “每個地方都有自己特有的飲食文化，和地方習俗。包括宴席也是，許多地方有“無魚不成宴，無雞不成席”一説。而我的家鄉，那個還算美麗安靜的地方，則有“無膘不成席”的習俗。無論年節，還是婚喪嫁娶，頭一碗菜定是“膘”，（肉皮颳去油脂部份，風乾再油炸，最後水發，再清理加各類配菜，高湯一起...
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![紅燒六線魚怎麼做-紅燒六線魚的做法]( "紅燒六線魚怎麼做-紅燒六線魚的做法")
- “年前收到一份超讚的年貨，來自阿拉斯加海域的海魚——六線魚。海魚肯定比河魚更香、更嫩，營養也更豐富。用涼水簡單沖洗一下，擦乾，剁塊，用常規的紅燒魚的方法操作一番，哇噻，真的是太讓人驚喜了！一點兒腥味兒都沒有，而且魚肉細嫩、鮮美、有彈性，刺還少，跟大家分享一下做法。”食材明...
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![海米芋頭羹的做法 【江蘇】海米芋頭羹（家鄉六大碗之二） 海米芋頭羹怎麼做]( "海米芋頭羹的做法 【江蘇】海米芋頭羹（家鄉六大碗之二） 海米芋頭羹怎麼做")
- “從很小的時候，就記得媽媽準備的年夜飯裏都會有芋頭。她説“吃了芋頭，出門可以遇好人”。對她的説辭不置可否，慢慢長大了，開始懂得那份為人父母的心意。”食材明細主料芋頭（100克）海米（30克）拆骨肉（50克）香乾（50克）蘑菇（30克）豆腐（少許）方腿（適量）雞蛋（一隻）輔料高湯（500克）水澱粉（適量）鹽（2茶匙）...
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![六心燒麥怎麼做-六心燒麥的做法]( "六心燒麥怎麼做-六心燒麥的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）蝦皮（適量）白玉菇（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六心燒麥的做法步驟1、醃豬肉餡，放葱，姜，料酒，一點點鹽，半個獼猴桃攪拌，醃半小時以上。2、糯米泡一晚上...
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![三六九法紅燒豬腳怎麼做-三六九法紅燒豬腳的做法]( "三六九法紅燒豬腳怎麼做-三六九法紅燒豬腳的做法")
- “小時候媽媽都是用這個配方來製作酸甜豬腳，用3勺白糖、6勺陳醋、9勺生抽配成醬汁，直接淋入豬腳，放入高壓鍋壓熟即可，味道好極了，有空試試吧，廚房小白也能做的一道大菜呢。”食材明細主料豬腳（1個）輔料薑片（1塊）調料白糖（3勺）陳醋（6勺）生抽（9勺）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三六九法...
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![祕製紅燒肉的做法 【江蘇】祕製紅燒肉（家鄉六大碗之四） 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 【江蘇】祕製紅燒肉（家鄉六大碗之四） 祕製紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉，今天尋常人家餐桌上普通的一道菜，在三十年甚至更久前，卻是宴席，過年過節時的一道奢侈的主菜。也是我們家鄉六大碗，（後來八大碗）中的一道。紅燒肉每家都有自己的做法。各種花樣噱頭很多。這是我自己的做法，在媽媽的傳統做法之上略做改良，加了陳皮、山楂和紅糖。“陳皮一味...
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![大腸六合怎麼做-大腸六合的做法]( "大腸六合怎麼做-大腸六合的做法")
- 食材明細主料豬大腸（300克）菜椒（適量）洋葱（適量）西芹（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸六合的做法步驟1、大腸洗乾淨放進鍋裏，加姜2片，少許白酒，加水煮20分鐘撈起瀝乾水份。2、所有材料切好。3、西芹用開水焯一下。4、胡蘿蔔用開水焯...
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![燒紅薯竟然有六大好處]( "燒紅薯竟然有六大好處")
- 紅薯，不僅可以做菜，也能當作主食。紅薯被中醫認為性平味甘，有補中和血、益氣生津的作用。據《本草求原》關於紅薯的記載，紅薯可寬腸胃、涼血活血、通便祕、止血熱渴，和魚食調中補虛。燒紅薯又使其香味更加濃郁誘人。那麼吃燒紅薯又有什麼樣的好處呢？一、吃燒紅薯竟然有六大好處...
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![鄉村六和餅怎麼做-鄉村六和餅的做法]( "鄉村六和餅怎麼做-鄉村六和餅的做法")
- “以前每次去早市時，都愛回來買幾個當早點，感覺很好吃，問了賣家都是什麼面做的，告訴我之後才知道了這六中種糧食，，自己家五穀雜以前買回來不少，也剩下不少，剛好可以打掃了，就做了幾次，別説還一點不比賣的差，比他的還好吃，心因為我放的油比他多，這五種米的營養搭配就沒的説了，不僅好吃營...
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![江蘇紅燒肉怎麼做-江蘇紅燒肉的做法]( "江蘇紅燒肉怎麼做-江蘇紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱姜（適量）配料純正黃酒（適量）黃豆醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）江蘇紅燒肉的做法步驟1、五花肉切大方塊，涼水下鍋同時放入黃酒少許、姜3片、葱白2段。2、大火開鍋撇沫，2分鐘後將肉轉入砂鍋內依序放入二兩黃酒，一兩黃豆醬...
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![六寸圓形戚風蛋糕怎麼做-六寸圓形戚風蛋糕的做法]( "六寸圓形戚風蛋糕怎麼做-六寸圓形戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）牛奶（80g）玉米油（40g）砂糖（100g）輔料檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸圓形戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃加入牛奶，油，攪拌3、篩入麪粉4、攪拌成無核蛋黃漿5、蛋清加入幾滴檸檬汁6、電動打蛋器，打成出大泡泡7、分三次加...
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![紅酒的喝法的六大步驟]( "紅酒的喝法的六大步驟")
- 紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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![家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法]( "家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法")
- “過年了，最懷念家鄉的味道，那是爸爸做的紅燒鮁魚，鮮香可口，一次可以吃下兩大碗飯呢。”食材明細主料鮁魚（2條）輔料料酒（20ml）葱（適量）姜（適量）醬油（20克）老抽（6克）食用油（適量）白糖（8克）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉美食之紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚去除內臟和魚鰓，再清洗乾淨...
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![六年一班江蘇麻辣燙加盟連鎖有哪些支持]( "六年一班江蘇麻辣燙加盟連鎖有哪些支持")
- 麻辣燙作為中國的傳統特色小吃，中國有很多大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，是一個很受大眾歡迎的飲食，吸引了很多創業者的目光，在這麼強的競爭下，江蘇麻辣燙加盟連鎖應該選擇哪一家加盟店好呢？現在我給大家介紹一下六年一班麻辣燙，六年一班麻辣燙的店內打造真實的3D場景體驗...
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![六大茶系是如何分類的-六大茶系分別為]( "六大茶系是如何分類的-六大茶系分別為")
- 在大家的認識中，六大茶係指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類。作為一個歷史悠久的國家，各種茶在我國古籍上都有所記載。下面為大家詳細介紹一下六大茶系。一、六大茶系分別為1.綠茶。綠茶講究鮮嫩，口感爽朗，沒有發酵。上等綠茶，為銀綠...
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![家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法]( "家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法")
- “家鄉的肉圓，兒子和我的最愛。有時候就想着媽媽做的肉圓，趁假期回家學一下。”食材明細主料豬肉（2000g）輔料小葱（5顆）薑末（1塊）雞蛋（3個）調料白酒（5ml）鹽（3g）糖（1g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家鄉肉圓的做法步驟1、媽媽買的夾心肉，三分肥七分瘦。2、葱末，薑末放裏頭。3、雞蛋（我自己...
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![大家知道是哪六君子嗎-茶文化之茶道六君子]( "大家知道是哪六君子嗎-茶文化之茶道六君子")
- 茶道講求一個“真“字，即“真人、真景、真茶、真香、真味”，器具的：“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針，六種器具多以竹製或者木製，作為現代茶道文化藝術不可或缺的組成部分，被人們稱為茶道六君子。茶文化之茶道六君子1.茶筒：盛放茶藝用品的器筒。2.茶匙：就是茶...
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![雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲（家鄉六大碗之三） 雞汁粉絲煲怎麼做]( "雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲（家鄉六大碗之三） 雞汁粉絲煲怎麼做")
- “這是我兒時最喜歡的一道菜，是過年過節，婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一，雞，取意吉祥吧！所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞，清理乾淨，加葱姜去熬湯。那時還都是用的柴火灶，慢火細燉兩個小時。將雞盛出晾涼，將雞肉拆出，並撕成細絲。再配上方...
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![漲蛋糕的做法 【江蘇】漲蛋糕（家鄉六大碗之五） 漲蛋糕怎麼做]( "漲蛋糕的做法 【江蘇】漲蛋糕（家鄉六大碗之五） 漲蛋糕怎麼做")
- “在我的家鄉，從很久前擺宴席一定少不了這道菜。“漲蛋糕”從最初的“六大碗”到後來的“八大碗”都有的一道菜。小的時候，大家都説“漲蛋糕”是個技術活。那時還住在鄉下，媽媽的柴火灶，大伯母好像很精通這個。記得每次都是媽媽在灶下添柴生火，大伯母在灶上打蛋，往鍋內倒油……...
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味味甜
