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關於韭菜雞蛋卷大蝦的做法的餐飲百科

韭菜雞蛋卷大蝦怎麼做-韭菜雞蛋卷大蝦的做法
  • 韭菜雞蛋卷大蝦怎麼做-韭菜雞蛋卷大蝦的做法

  • “之前看過一位大廚做過,這次自己模仿一下,大廚用的海虎蝦,買不到,自己用大個基圍蝦代替啦,味道還是不錯喲!韭菜的香味混合蝦的鮮嫩,確實是良配哦!”食材明細主料基圍蝦(250g)雞蛋(3個)韭菜(200g)輔料鹽(10ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋卷大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦頭(可...
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蝦仁韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦仁韭菜炒雞蛋的做法
  • 蝦仁韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦仁韭菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(5個)雞蛋(3個)輔料韭菜(適量)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蝦仁去蝦線切碎,雞蛋打入碗中,韭菜切碎,加鹽、花椒粉和勻。3、鍋中油熱,倒入蛋液煎。4、翻動。5、成品。...
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韭菜雞蛋卷餅怎麼做-韭菜雞蛋卷餅的做法
  • 韭菜雞蛋卷餅怎麼做-韭菜雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)春餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨切細、蝦皮、雞蛋放在碗中,加鹽、料酒、生抽攪勻。2、不粘鍋刷油,放入春餅皮。3、放入韭菜蝦皮雞蛋。4、兩邊向中間折...
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蝦卷炒韭菜怎麼做-蝦卷炒韭菜的做法
  • 蝦卷炒韭菜怎麼做-蝦卷炒韭菜的做法

  • “這個蝦卷是買來的,説是蝦卷可是裏面有沒有蝦就不知道了。以前也買過不過是用油炸着吃的,今天拿來炒了,吃起來還不錯也比油炸的健康。剛好家裏種的兩小茬韭菜可以割下來炒一次,於是就把它倆炒在了一起。。。”食材明細主料蝦卷(7個)鹽(適量)味精(適量)油(適量)韭菜(1把)輔料蒜頭(1瓣)鹽(...
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蝦皮雞蛋炒韭菜怎麼做-蝦皮雞蛋炒韭菜的做法
  • 蝦皮雞蛋炒韭菜怎麼做-蝦皮雞蛋炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨切沫2、打3個雞蛋,加入洗乾淨的蝦皮適量,加鹽少許、雞精少許(蝦皮一般比較鹹,酌情少加鹽)3、把蝦皮、韭菜、雞蛋混合調勻4、鍋中加底...
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韭菜蝦仁炒雞蛋怎麼做-韭菜蝦仁炒雞蛋的做法
  • 韭菜蝦仁炒雞蛋怎麼做-韭菜蝦仁炒雞蛋的做法

  • “家常菜一道,簡單方便,且美味絲毫不遜色!大家也可以試一試哦,這道韭菜蝦仁炒雞蛋不僅做法簡單,味道也十分美味呢。”食材明細主料韭菜(150g)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、準備材料,韭菜洗淨切段,雞蛋打散,蝦仁去泥...
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韭菜雞蛋餡春捲怎麼做-韭菜雞蛋餡春捲的做法
  • 韭菜雞蛋餡春捲怎麼做-韭菜雞蛋餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料麪糊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、韭菜(已洗淨)、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋用筷子劃熟盛出。5、晾涼。6、將...
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韭菜海米雞蛋卷餅怎麼做-韭菜海米雞蛋卷餅的做法
  • 韭菜海米雞蛋卷餅怎麼做-韭菜海米雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)海米(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜海米雞蛋卷餅的做法步驟1、麪糰和好放一邊醒發。2、韭菜切碎。3、海米切碎。4、先將韭菜海米加油拌勻鎖水。5、再加入雞蛋和鹽混合拌勻。6、取小面劑。7、擀成長方形。8、...
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韭菜蝦皮卷怎麼做-韭菜蝦皮卷的做法
  • 韭菜蝦皮卷怎麼做-韭菜蝦皮卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)韭菜(300g)蝦皮(適量)輔料雞油(1匙)色拉油(1勺)十三香(2匙)雞粉(2匙)鹽(1匙)酵母(5g)牛奶(1合)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮卷的做法步驟1、提前發好麪糰,我用牛奶代替水和的面。2、揉光充分排氣。3、韭菜洗乾淨,涼幹多餘水份。4、鹽皮用水衝去多餘鹽份,攥幹...
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韭菜蝦皮炒雞蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒雞蛋的做法
  • 韭菜蝦皮炒雞蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋,加鹽,和適量蝦皮,攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。5、出鍋。6、成品。小竅門韭菜炒的時候再放鹽,容易出水蝦皮是鹹的,放鹽的時候少放...
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韭菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-韭菜蝦皮雞蛋餅的做法
  • 韭菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-韭菜蝦皮雞蛋餅的做法

  • “夏日天氣熱,不想動。來做一份簡單的蝦皮雞蛋餅,即簡單又有營養。”食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、把蝦皮放到葱、姜水中浸泡十五分鐘...
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韭菜雞蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜雞蛋炒蝦仁的做法
  • 韭菜雞蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜雞蛋炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)豆腐(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦仁切成段兒,家常菜便於入味。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、北豆腐切成小塊兒。5、鍋內放少許油燒熱,...
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韭菜雞蛋小卷的做法 黃金卷——(韭菜雞蛋小卷) 韭菜雞蛋小卷怎麼做
  • 韭菜雞蛋小卷的做法 黃金卷——(韭菜雞蛋小卷) 韭菜雞蛋小卷怎麼做

  • “包餛飩是總是用不完不要浪費咯,可以試下這個黃金小卷,味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)姜(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋小卷的做法步驟1、雞蛋打散炒熟剁碎2、粉絲熱水泡軟剁碎(發現家裏粉條吃完了...
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韭菜蝦皮炒雞蛋的做法 【徽菜】——————韭菜蝦皮炒雞蛋 韭菜蝦皮炒雞蛋怎麼做
雞蛋蝦仁韭菜怎麼做-雞蛋蝦仁韭菜的做法
  • 雞蛋蝦仁韭菜怎麼做-雞蛋蝦仁韭菜的做法

  • “剩的韭菜肉餡加雞蛋煎了。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(2個)蝦仁(少許)生抽(少許)蠔油(少許)花椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁韭菜的做法步驟1、拌的肉三鮮餡剩了些,調料有生抽、蠔油、雞精、花椒粉。2、加了雞蛋,少許鹽。3、攪勻。4...
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韭菜雞蛋煎卷怎麼做-韭菜雞蛋煎卷的做法
  • 韭菜雞蛋煎卷怎麼做-韭菜雞蛋煎卷的做法

  • “韭菜雞蛋餡,美味如此簡單。”食材明細主料麪粉(200克)韭菜(1把)雞蛋(2個)輔料開水(90克)涼水(30克)黃酒(1小勺)鹽(適量)生抽(2小勺)十三香(1小勺)熟色拉油(1湯匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎卷的做法步驟1、麪粉200克,慢慢加入開水90克,用筷子快速攪散,使麪粉被均勻燙...
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韭菜蝦皮蛋卷怎麼做-韭菜蝦皮蛋卷的做法
  • 韭菜蝦皮蛋卷怎麼做-韭菜蝦皮蛋卷的做法

  • “能量早餐。味道鮮香適口,用了少許的韭菜,補鈣的蝦皮,吃掉它,開始充滿活力的一天。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)韭菜(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮蛋卷的做法步驟1、準備雞蛋(只用了兩個)、蝦皮、韭菜,2、雞蛋充分打散,韭菜切末。3、鍋中放少量油,倒入蛋液...
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韭菜雞蛋滋卷怎麼做-韭菜雞蛋滋卷的做法
  • 韭菜雞蛋滋卷怎麼做-韭菜雞蛋滋卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料紅蘿蔔(適量)粉條(適量)開水(適量)涼水(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋滋卷的做法步驟1、取適量麪粉,一半用開水拌成絮狀,一半用涼水拌成絮狀,之後兩者...
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韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做
  • 韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(400克)韭菜(100克)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁,洗淨,用1勺料酒,三分之一勺鹽,幾滴麻油,少量澱粉抓勻醃製15分鐘。3、雞蛋打發,韭菜洗淨切...
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蝦皮韭菜雞蛋餃怎麼做-蝦皮韭菜雞蛋餃的做法
  • 蝦皮韭菜雞蛋餃怎麼做-蝦皮韭菜雞蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)蝦皮(適量)餃子皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液用筷子快速劃散,關火。5、放入蝦皮。6、涼後...
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韭菜蝦仁炒雞蛋的做法 雞蛋美食之韭菜蝦仁炒雞蛋 韭菜蝦仁炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜蝦仁炒雞蛋的做法 雞蛋美食之韭菜蝦仁炒雞蛋 韭菜蝦仁炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜蝦仁炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為韭菜,鮮蝦仁,雞蛋。口味鮮美,營養豐富,老少皆宜!”食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蠔油(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、新鮮的海蝦沖洗乾淨,放入...
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韭菜雞蛋餅卷油條怎麼做-韭菜雞蛋餅卷油條的做法
  • 韭菜雞蛋餅卷油條怎麼做-韭菜雞蛋餅卷油條的做法

  • 食材明細主料韭菜(150g)麪粉(100g)輔料雞蛋(100g)鹹鮮(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅卷油條的做法步驟1、新鮮韭菜一小把,清理洗淨,2、打入2個雞蛋3、加入麪粉4、加水,加鹽,五香粉調味,攪勻5、平底鍋預熱,刷油倒入麪糊6、兩面煎黃7、盛出趁熱捲入油條,喜歡辣的可以涮點辣醬。...
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蝦醬韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦醬韭菜炒雞蛋的做法
  • 蝦醬韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦醬韭菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(150g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料蝦醬(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻炒。6、翻炒的過程放韭菜梗。7、韭菜梗變色打入雞蛋。8、翻炒至雞蛋大部分凝固。9、放...
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家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法
  • 家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法

  • “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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韭菜雞蛋卷怎麼做-韭菜雞蛋卷的做法
  • 韭菜雞蛋卷怎麼做-韭菜雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)韭菜(適量)輔料韭菜(一小把)食用鹽(2g)温開水(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋卷的做法步驟1、鹽加入麪粉中揉成這樣光滑的麪糰蓋上蓋上。2、我這個餡料是昨天做好的,今天就加了一些韭菜進去的。3、我們的麪糰揉成長條分成4等份,然後在每個劑子對半切分成兩個。...
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