當前位置：味味甜 >

關於牛油果磅蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

牛油果磅蛋糕怎麼做-牛油果磅蛋糕的做法

  • 牛油果磅蛋糕怎麼做-牛油果磅蛋糕的做法

  • “牛油果油脂豐富，且均為不飽和脂肪酸，怕胖的女孩子在做蛋糕的時候，可以用牛油果代替黃油，這樣吃多少都不會又罪惡感啦！”食材明細主料牛油果果肉（125克）低筋麪粉（100克）糖粉（60克）泡打粉（2.5克）小蘇打（1.25克）輔料雞蛋（一個）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛油果磅蛋糕的做法步驟1、選...
  • 13913
蘋果磅蛋糕怎麼做-蘋果磅蛋糕的做法

  • 蘋果磅蛋糕怎麼做-蘋果磅蛋糕的做法

  • “酸酸的蘋果有大作用啦😄”食材明細主料低粉（200克）黃油（125克）白砂糖（110克）牛奶（60克）雞蛋（3個）泡打粉（3克）蘋果（2個）輔料糖粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果磅蛋糕的做法步驟1、備料，蘋果挑小個頭的2、軟化的黃油加白糖打蓬鬆，再分3比加蛋液，把蛋液和黃油打融合3、加入低粉...
  • 32019
牛油果蛋糕怎麼做-牛油果蛋糕的做法

  • 牛油果蛋糕怎麼做-牛油果蛋糕的做法

  • “最近對“無需打發蛋白”的蛋糕情有獨鍾，無他，家裏二寶正是學走路奔跑的時候，一不留神就搗亂。所以，怎樣才能又快又好的做點心給大寶二寶吃，是老母親研究的課題。上週買了兩個牛油果，還沒用，今天早上起得早，中午剛好要跟親戚聚會過父親節，所以想着烤一盤紙杯蛋糕赴會，給小朋友們嘗...
  • 20862
每日堅果磅蛋糕的做法 【天津】每日堅果磅蛋糕 每日堅果磅蛋糕怎麼做

  • 每日堅果磅蛋糕的做法 【天津】每日堅果磅蛋糕 每日堅果磅蛋糕怎麼做

  • “每日堅果果仁清脆香濃、果乾酸甜爽口，一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、藍莓幹、蔓越莓乾等果仁果乾混合搭配而成，其內含成員各具豐富的營養價值。要做蛋糕時想不出做什麼口味的，正好看到家裏的每日堅果，拿了幾袋來用，還挺好吃~雖然磅蛋糕熱量大了些，冬天稍微吃上一點...
  • 4801
素油百香果磅蛋糕怎麼做-素油百香果磅蛋糕的做法

  • 素油百香果磅蛋糕怎麼做-素油百香果磅蛋糕的做法

  • “網購了一箱百香果，除了榨果汁，就是做蛋糕了。這款素油版的磅蛋糕早就想嘗試了，加入了百香果，味道真心不錯哦，就是家裏沒有合適的水果或果乾，要不然撒點上去更豐富呢”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100g）色拉油（80g）無鋁泡打粉（3g）白砂糖（60g）輔料百香果（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
  • 23009
淡奶油磅蛋糕怎麼做-淡奶油磅蛋糕的做法

  • 淡奶油磅蛋糕怎麼做-淡奶油磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油（80g）低粉（120g）淡奶油（110g）蛋白（2個）蛋黃（3個）細砂糖（A30g+B60g）輔料泡打粉（0.5tsp）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡奶油磅蛋糕的做法步驟1、室温放軟的黃油加糖A，用打蛋器打至稍發白2、加入淡奶油繼續高速打到完全混合，輕盈體積膨大3、逐個加入蛋黃，每個都要...
  • 16535
乾果磅蛋糕的做法 小嶋老師的【乾果磅蛋糕】 乾果磅蛋糕怎麼做

  • 乾果磅蛋糕的做法 小嶋老師的【乾果磅蛋糕】 乾果磅蛋糕怎麼做

  • “小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話説的，乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜，味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油（100g）細砂糖（100g）全蛋（80g）低筋粉（100g）泡打粉（1g）蔓越莓幹（18g）藍莓幹（18g）桂圓乾（18g）朗姆酒浸葡萄乾（60g）蜂蜜...
  • 29319
無花果磅蛋糕的做法 【無花果磅蛋糕】好吃更好做 無花果磅蛋糕怎麼做

  • 無花果磅蛋糕的做法 【無花果磅蛋糕】好吃更好做 無花果磅蛋糕怎麼做

  • “今天的這款水果蛋糕中我加入了無花果。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。對恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。無花果富含纖維，能淨化腸道，促進有益菌類...
  • 18142
百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • 百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “百香果果味酸甜，聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期...
  • 22292
百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做

  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕，帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
  • 4517
百香果磅蛋糕的做法 春日裏的小清新：百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • 百香果磅蛋糕的做法 春日裏的小清新：百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “百香果的酸甜正好中合了黃油的重口味，真的是小清香和重口味的完美結合。黃油的乳香中絲絲縷縷百香果的清香，這個春天歲月靜好，就在手邊，不是嗎？”食材明細主料無鹽黃油（100克）低筋麪粉（120克）百香果（30克（1枚））雞蛋（100克）糖粉（100克）輔料泡打粉（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百...
  • 7798
開心果磅蛋糕的做法 【萬多福開心果】——開心果磅蛋糕 開心果磅蛋糕怎麼做

  • 開心果磅蛋糕的做法 【萬多福開心果】——開心果磅蛋糕 開心果磅蛋糕怎麼做

  • “萬多福開心果，崇尚“不漂白、自然開”的天然品質，香脆美味，真心好吃！真的非常幸運能夠得到萬多福開心果的試用機會。感謝萬多福美國加州開心果！感謝美食天下！用萬多福開心果做了棒蛋糕，有圖有真相，大家和我一起來分享吧！”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（75克）杏仁粉（40克）糖粉（65克）...
  • 4521
乾果磅蛋糕的做法 時間是幸福的味道之乾果磅蛋糕 乾果磅蛋糕怎麼做

  • 乾果磅蛋糕的做法 時間是幸福的味道之乾果磅蛋糕 乾果磅蛋糕怎麼做

  • “紀錄片《舌尖上的中國》第一季曾經播過一集《時間的味道》，開篇第一句就提到“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵”。為了保存食物，人們藉助很多古老的方法，如醃臘、風乾、糟醉等對食物進行加工，在保鮮之餘，也曾意外地獲得了與鮮食截然不同、有時甚至更加醇厚鮮美的味道。...
  • 22242
檸香奶油磅蛋糕怎麼做-檸香奶油磅蛋糕的做法

  • 檸香奶油磅蛋糕怎麼做-檸香奶油磅蛋糕的做法

  • “蛋糕的香甜中加入檸檬皮的清香，再有少許檸檬汁純正的酸，幸福的感覺在口中蔓延——這就是檸香奶油磅蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（167克）杏仁粉（17克）輔料黃油（150克）糖粉（120克）全蛋（167克）泡打粉（4克）牛奶（15克）檸檬（1個）配料鹽（1.5克）細白砂糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）檸...
  • 18588
果乾磅蛋糕怎麼做-果乾磅蛋糕的做法

  • 果乾磅蛋糕怎麼做-果乾磅蛋糕的做法

  • “糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（90g）輔料黃油（70g）泡打粉（2g）白砂糖（55g）果乾（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...
  • 27339
奶油南瓜磅蛋糕怎麼做-奶油南瓜磅蛋糕的做法

  • 奶油南瓜磅蛋糕怎麼做-奶油南瓜磅蛋糕的做法

  • “奶油南瓜個頭小小的，形狀有些像葫蘆，表皮比較光滑，呈現淺橙黃色。蒸熟後，又甜又面又糯，非常好吃。由於蛋糕中加入了大量的南瓜泥，所以烘烤出來的成品非常濕潤。即使不刷糖漿，吃起來也是相當的柔軟哦~南瓜泥本身就金光閃閃的，用它製作而成的磅蛋糕，更是顏色金黃，十足亮眼！南瓜的清...
  • 16021
奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法

  • 奶油磅蛋糕怎麼做-奶油磅蛋糕的做法

  • “口感超細膩噠~”食材明細主料黃油（140克）低筋麪粉（190克）白糖(黃油)（80克）白糖（70克(蛋白)）雞蛋（4個）淡奶油（100克）輔料泡打粉（3克）鹽（1克）檸檬汁（幾滴）香草精（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材，黃油室温軟化2、把低筋麪粉和泡打粉混合均勻後過篩3、黃...
  • 25887
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
果乾磅蛋糕的做法 【果乾磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的輕盈口感磅蛋糕 果乾磅蛋糕怎麼做
腰果磅蛋糕怎麼做-腰果磅蛋糕的做法

  • 腰果磅蛋糕怎麼做-腰果磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕也稱為4分之一蛋糕，由四種主材料每樣都是一樣份量結合烘焙而成。因為用了大量的黃油，所以蛋糕腰果的奶味十分香濃，在其中加了蔓越莓炭燒味的腰果，吃起來會有另一種風味。據説放3天以後口感最好，但是因為我做的份量比較小，所以一天就被吃光光了。成品上色都剛剛好，學廚的...
  • 13551
堅果磅蛋糕的做法 補充能量：堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做

  • 堅果磅蛋糕的做法 補充能量：堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黃油用量大，做出的成品口感比較厚實，香醇的，加入堅果，吃起來更豐富些，特別適合下午茶吃上那麼一小塊，可以補充能量”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（125克）泡打粉（3克）香草精（幾滴）輔料細砂糖（100克）堅果（70克）雞蛋（2個）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...
  • 13281
重磅牛油蛋糕怎麼做-重磅牛油蛋糕的做法

  • 重磅牛油蛋糕怎麼做-重磅牛油蛋糕的做法

  • 食材明細主料小麥粉（200克）輔料黃油（50克）配料糖（200克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重磅牛油蛋糕的做法步驟1、打好的蛋糕糊靜制10分鐘，去除氣泡。2、烤箱預熱到180度放入，上下火。3、25分鐘後已經鬆發。4、移至上層再考8分鐘左右，待表皮顏色變深。5、考完後取出。6、取出晾...
  • 20418
百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法

  • 百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法

  • “這是假期開啟下午茶的必備甜點哦，略微酸甜的口感，給重油的磅蛋糕帶來一絲清新。”食材明細主料黃油（100g）低粉（120g）百香果（一個）雞蛋（2個）輔料糖粉（70g）泡打粉（2g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）百香果磅蛋糕的做法步驟1、黃油提前軟化，加入糖粉。2、用打蛋器，攪打均勻呈蓬鬆狀態。...
  • 4484
淡奶油藍苺磅蛋糕的做法 【淡奶油藍苺磅蛋糕】用分蛋的方法做最健康的美味磅蛋糕 淡奶油藍苺磅蛋糕怎麼做
牛油果堅果磅蛋糕條怎麼做-牛油果堅果磅蛋糕條的做法

  • 牛油果堅果磅蛋糕條怎麼做-牛油果堅果磅蛋糕條的做法

  • “牛油果就是我們平時所説的鱷梨，富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能等，當然所...
  • 32044

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接