美味營養的醋溜白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生抽 ：1勺
澱粉 ：1勺
糖 ：1勺
醋 ：2勺
白菜芯 ：1顆

輔料

油 ：適量
鹽 ：1/3勺

具體步驟

1.白菜芯切片，嫩葉分開一邊放，葱薑蒜切碎

2.把調料放在一起加3勺清水調成料汁

3.熱鍋熱油，放入葱薑蒜和兩個乾紅辣椒炒出香味

4.放入白菜，先把菜幫部分炒至出水變軟

5.再放入嫩葉部分翻炒至熟

6.最後倒入調料汁翻炒至全部裹勻在菜上即可出鍋

烹飪技巧

無