- 食材明細主料雞腿(一個)檸檬(半個)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)香料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)大料(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬燒雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、幾天切塊泡10分鐘,控幹水分。3、準備好葱、姜、冰糖、大料...
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- “檸檬雞爪。炎熱的週末~拉上厚重的窗簾~啃上一盤酸辣檸檬味的雞爪~再來一部細膩悠長的長電影~”食材明細主料鮮雞爪(適量)輔料檸檬(一個)大蒜(一小頭)姜(適量)辣椒(兩個)調料生抽(一份)醋(一份)蠔油(半份)料酒(一份)冰糖(三塊)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、將買來...
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- “昨天做的楓糖檸檬戚風蛋糕還剩下一些檸檬,每次再做蛋糕時,檸檬總是用不完,今天做個檸檬楓糖醬,配兩個菜!!楓糖檸檬烤雞腿和即將上載的菜譜二!楓糖檸檬烤雞腿,味道酸酸甜甜,當然還有鹽的鹹味!除了楓糖檸檬醬的香味,還有普羅旺斯香草的複合香味和大蒜的味道,氣味芳香清爽,不油膩,因為不...
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- “咖喱是以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調...
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- 食材明細主料雞腿肉丁(一斤)輔料彩椒(適量)調料糖(兩匙)鹽(半匙)蠔油(一勺)生抽(兩勺)澱粉(一勺)蛋清(一個)黑胡椒(一匙)雞精(一匙)蒜頭(兩瓣)薑片(兩片)檸檬(兩片)食用油(一勺)食用小蘇打(半匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞腿肉串的做法步驟1、雞腿肉洗淨,所有調料加入攪拌均勻,放入冰箱使之...
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- 食材明細主料雞腿(7個)輔料大豆油(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少許)乾紅辣椒(3個)葱末(20克)薑末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨,放入鍋中。2、大火燒開,將雞腿焯一下。3、將雞腿取出,裝入盤中待用...
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- “紅燒雞腿是一道家喻户曉的葷菜,一般紅燒菜都是用糖色燒製的,初學烹飪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序,味道一樣很贊。此菜運用的是雞小腿也就是‘琵琶腿’。雞腿,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中...
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- “加入檸檬汁的雞腿,醃製後入烤箱烤制,烤出來的雞肉香味十足。”食材明細主料雞腿(1只)輔料甘藍(適量)香橙(適量)配料黑胡椒粉(3g)檸檬汁(20ml)醬油(5ml)洋葱(適量)橄欖油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬汁烤雞腿的做法步驟1、用刀背將雞腿肉剁鬆。2、放入碗中加入洋葱圈和黑胡...
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- “常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)鹽(適量)薑片(適量)葱段(適量)五...
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- 食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)冷開水(適量)調料小米辣(1個)鹽(適量)生抽(適量)葱薑蒜(適量)香醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、雞爪清洗去腳趾,剪成兩半。2、先用葱姜料酒焯水,撇去浮沫,再衝洗。3、再燒開清水,放鹽,放入雞爪,煮五分鐘,過冷開水。...
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- “家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燒雞腿的做法...
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- “做了檸檬雞爪,酸辣爽口又好吃,可孩子説這雞爪得吐骨頭,那今天做個檸檬雞腿吧,沒有骨頭只有肉了,味道也很棒,是夏日的清爽菜。”食材明細主料雞腿(3個)檸檬(半個)輔料紅小米椒(4個)尖椒(半個)姜(少許)料酒(2勺)雞精(少許)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量)香菜(少許)蒜(4瓣)八角(1個)花椒粒(少許)水(適量)葱(少許)原味(...
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- “紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裏女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅燒肉也炒了糖色但是這樣做就不用擔心油脂飛濺出來,而且燉肉時加了檸檬燉好的紅燒肉不油...
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- “夏天必做的一道菜,酸酸辣辣、冰冰涼涼、好吃又好做。”食材明細主料雞腿(一個)檸檬(一個)輔料洋葱(適量)香菜(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)調料辣椒油(二勺)芝麻油(半勺)料汁蠔油(半勺)生抽(二勺)白醋(二勺)白糖(二勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞腿的做法步驟1、雞腿煮熟,放冰水...
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- “最近對肉食特別垂涎~可能是因為最近在減肥的原因吧~恩恩~~因為暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着減肥~結果,開學後,也只瘦了小小的2斤而已···嗚嗚嗚嗚~不過~不管怎麼樣~27還是不能戒掉肉食和甜食啊!嗷嗷嗷嗷~~~~~~”食材明細主料雞腿(2-3個)新鮮檸檬(半個)輔料洋葱(1/4個)大...
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- 食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香葉桂皮八角生薑葱去除腥味,煮13分鐘左右。3、將生薑大蒜...
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- “非常簡單的一道菜,人少買整隻雞要吃很久,所以買雞腿就好了~”食材明細主料雞腿(2只)青椒(3只)輔料生抽(1勺)鹽(3克)花椒(適量)黑胡椒粉(適量)檸檬(半個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸檬青椒炒雞腿的做法步驟1、1.準備材料如圖,青椒我用了兩種,菜椒和杭椒,這樣會有...
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- “雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬雞片的做法步驟1、雞肉切成小片2、加雞蛋、鹽、...
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- “電視上學的,老公非常喜歡吃,這一碟也就夠他一個人,我基上就是汁泡飯的份~”食材明細主料雞腿(2個)檸檬(1個)輔料白酒(3勺)料酒(1.5勺)醬油(3勺)紅糖(1.5)白糖(3勺)鹽(適量)胡椒(適量)麪粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)照燒檸檬雞的做法步驟1、雞腿剔骨,放少量鹽和胡椒醃製一會兒2、拍...
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- “雞腿這樣做,孩子們吃兩個都不夠😂😂”食材明細主料雞腿(4個)香水檸檬(半個)輔料十三香(適量)料酒(2勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)蜂蜜(2勺)老抽(1勺)檸檬汁(4勺)熟白芝麻(少許)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬枇杷腿的做法步驟1、雞腿浸泡一小時左右後洗淨加入以上調味料醃製3—4小時左右(當然...
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- “用檸檬的清香帶給鴨肉以滋潤,讓夏天也變得清爽起來!”食材明細主料鴨肉(500g)輔料檸檬(1個)四季豆(100g)藕(100g)青椒(50g)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬燒鴨的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、檸檬用鹽將皮洗乾淨,檸檬汁用來碼味,檸檬皮用來燒鴨。3、鴨肉洗淨放入切成絲的檸...
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- 食材明細主料雞(適量)青瓜(適量)檸檬(適量)香菜(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞的做法步驟1、雞肉洗淨擦乾水份。2、雞肉加入薑片,少許鹽塗抹均勻靜置備用。3、蒜頭拍扁剁碎備用。4、將雞肉上鍋,大火煮開蒸20分鐘,左...
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- “檸檬薑茶的功效調節脾胃肝膽,達到健脾暖胃、清肝利膽,預防便祕、腹瀉等消化道疾病的作用。我個人是極喜歡這樣子的組合。今天當然不是説要喝茶啦。我是用它檸檬還有生薑來配烤了雞腿。味兒清新的很哦,朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料雞腿(3只)輔料檸檬(1個)生薑(1塊)細...
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- “家常的烤雞腿,只因放了清香的檸檬烤出的雞腿少了絲油膩多了絲果香,而且醃製時間比較長貼着骨頭的肉都非常有味道”食材明細主料雞腿(2個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)燒烤醬(少許)藤椒(適量)檸檬(適量)料酒(適量)食用油(少許)蜂蜜(少許)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤雞腿的做法步...
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- “檸檬小米辣涼拌雞腿~把雞腿煮熟手撕去骨,涼拌來吃別有風味,不一樣的吃法,鮮辣香,口感豐富,試試吧。”食材明細主料雞大腿(1個)輔料香菜(1棵)小米辣(數個)大蒜(適量)檸檬(半個)調料生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(少許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸檬小米辣涼拌雞腿的做法步驟1、準備...
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