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檸檬枇杷腿怎麼做-檸檬枇杷腿的做法

檸檬枇杷腿怎麼做-檸檬枇杷腿的做法

檸檬枇杷腿的做法 檸檬枇杷腿怎麼做

雞腿這樣做,孩子們吃兩個都不夠😂😂

食材明細

主料
  • 雞腿 (4個)
  • 香水檸檬 (半個)
輔料
  • 十三香 (適量)
  • 料酒 (2勺)
  • 蠔油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 檸檬汁 (4勺)
  • 熟白芝麻 (少許)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

檸檬枇杷腿的做法步驟

  • 檸檬枇杷腿的做法 檸檬枇杷腿怎麼做 第2張

    1、雞腿浸泡一小時左右後洗淨加入以上調味料醃製3—4小時左右(當然時間長點更入味了哈)。

  • 檸檬枇杷腿的做法 檸檬枇杷腿怎麼做 第3張

    2、鍋燒熱後放入雞腿。

  • 檸檬枇杷腿的做法 檸檬枇杷腿怎麼做 第4張

    3、慢火煎至兩面金黃。

  • 檸檬枇杷腿的做法 檸檬枇杷腿怎麼做 第5張

    4、倒入醃製雞腿的汁和適量開水,加入半個檸檬片一起中小火燜煮20分鐘左右。

  • 檸檬枇杷腿的做法 檸檬枇杷腿怎麼做 第6張

    5、收汁。

  • 檸檬枇杷腿的做法 檸檬枇杷腿怎麼做 第7張

    6、裝盤後撒上少許白芝麻點綴即可。

小竅門

1.想要讓雞腿醃製時更快的入味,可以在雞腿上劃上幾刀哈。
2.冷凍雞腿我覺得用檸檬汁醃製後再加入檸檬片煮味道會鮮美些哦。

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