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關於紅豆奶茶(奶精版)的餐飲百科

紅豆奶茶的做法 紅豆奶茶(奶精版) 紅豆奶茶怎麼做
  • 紅豆奶茶的做法 紅豆奶茶(奶精版) 紅豆奶茶怎麼做

  • “紅豆奶茶是一道飲品捧在手裏的那杯温暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種樸實的味道。紅茶與牛奶調和出柔美的色澤,二者的滋味也融合得恰到好處,散發着温潤香濃的芬芳。”食材明細主料泡沫紅茶(6g)奶精(40g)果糖(10cc)冰水(300cc(或者熱水))輔料開水(200cc)...
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自制鴛鴦奶茶(豆漿機版)-鴛鴦奶茶
  • 自制鴛鴦奶茶(豆漿機版)-鴛鴦奶茶

  • “鴛鴦奶茶,顧名思義是兩種不同的味道:咖啡和奶茶親自制作,才發現味道原來可以更好”食材明細主料錫蘭紅茶(1/3籃)即溶咖啡粉(3/5杯)淡奶油(1.5杯)輔料清水(適量)白砂糖(2/5杯)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鴛鴦奶茶的做法步驟1、取1/3籃錫蘭紅茶2、加入即溶咖啡粉3、加入淡奶...
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抹茶紅豆奶怎麼做-抹茶紅豆奶的做法
  • 抹茶紅豆奶怎麼做-抹茶紅豆奶的做法

  • 食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裏放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水。6、倒入牛奶。7、成品圖。...
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麥芽精奶茶怎麼做-麥芽精奶茶的做法
  • 麥芽精奶茶怎麼做-麥芽精奶茶的做法

  • “來杯麥芽精奶茶解解乏麥芽精的主要成分是大麥苗粉、麥香粉、魔芋粉等,具有調節腸胃功能、緩解神經衰弱、身體乏力等症狀,目前被廣泛用於飲料、糖果、乳製品等,促進新陳代謝,保持人體健康的粥鹼狀態。”食材明細主料麥芽粉(2袋)牛奶(250g)輔料純淨水(50g)蜂蜜(適量)奶香(口味)其他(工藝...
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紅豆奶茶怎麼做-紅豆奶茶的做法
  • 紅豆奶茶怎麼做-紅豆奶茶的做法

  • “爸爸不在家,如何消耗家裏剩下的紅茶,不如來杯奶茶呀。”食材明細主料展藝紅豆蜜小豆(5g)紅茶(10g)輔料純牛奶(250g)清水(300g)調料糖粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆奶茶的做法步驟1、準備紅茶10g。2、糖粉10g,放多了略甜。3、清水300毫升往上。4、紅茶和糖粉幹炒。5、...
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紅豆多多奶茶怎麼做-紅豆多多奶茶的做法
  • 紅豆多多奶茶怎麼做-紅豆多多奶茶的做法

  • “秋天,奶茶可以肆意的加料哦!”食材明細主料紅豆(1小杯)牛奶(2包(500)ml)珍珠(適量)紅茶(2包)輔料紅糖(少許)吉利丁片(1片)速溶咖啡(3勺)煉乳(1小勺)白糖(25g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆多多奶茶的做法步驟1、吉利丁用清水浸泡一會,大約十分鐘。2、紅豆提前一個小時泡上。3、3勺速溶...
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奶粉版大麥奶茶怎麼做-奶粉版大麥奶茶的做法
  • 奶粉版大麥奶茶怎麼做-奶粉版大麥奶茶的做法

  • “大麥奶茶其實也可以是大麥茶直接兑牛奶,但總是固執地認為奶茶之茶定是紅茶。所以,大麥奶茶就是大麥茶+奶茶=大麥茶+奶+紅茶。據説,鍋煮的奶茶才香,而大麥茶煮煮更容易出味兒,那就一起煮吧。奶粉太多,懶得去買牛奶,就做奶粉版的奶茶也很不錯。奶粉直接入鍋容易結塊,把這些團塊弄...
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焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶(紅茶包版本) 焦糖奶茶怎麼做
  • 焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶(紅茶包版本) 焦糖奶茶怎麼做

  • “家裏買了專門煮奶茶的紅茶包,所以專門來拔草的説”食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(適量)輔料紅茶包(2包)水(少量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、白糖中加少量水,先用大火煮開,然後改中小火熬製焦糖2、用小火熬製焦糖,等糖水分敖幹,顏色發棕黃色即成焦糖。3...
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港式紅豆奶茶的做法 自制港式紅豆奶茶(豆漿機板) 港式紅豆奶茶怎麼做
  • 港式紅豆奶茶的做法 自制港式紅豆奶茶(豆漿機板) 港式紅豆奶茶怎麼做

  • “太陽下山,氣温漸降,喝一杯熱氣騰騰港式紅豆奶茶,吃一口香甜柔軟的小蛋糕,就這樣渡過一個愜意的下午”食材明細主料錫蘭紅茶(1/2藍)淡奶油(1/2杯)白砂糖(2/5杯)牛奶(1杯)清水(適量)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)港式紅豆奶茶的做法步驟1、取1/2籃錫蘭紅茶2、加入1/2...
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紅豆奶茶 怎麼做-紅豆奶茶 的做法
  • 紅豆奶茶 怎麼做-紅豆奶茶 的做法

  • “你捧在手裏的那杯温暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種樸實、温暖且相思的味道。”食材明細主料奶茶專用植脂末(35g)熱水(30ml)紅茶水(200ml)果糖(15ml)冰塊(至標準線)輔料紅豆(一漏勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆奶茶的做法步驟1、在雪克壺...
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焦糖紅豆奶茶怎麼做-焦糖紅豆奶茶的做法
  • 焦糖紅豆奶茶怎麼做-焦糖紅豆奶茶的做法

  • 食材明細主料紅豆(150g)牛奶(500ml)紅茶(10g)冰糖(1把)輔料清水(適量)調料無(無)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖紅豆奶茶的做法步驟1、所有食材都準備好,紅豆清洗放入碗中倒入適量的清水清洗乾淨表面灰塵後再倒入適量的水浸泡一晚上,第二天早晨連浸泡的水一起倒入電飯煲內再倒入...
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紅豆奶茶的做法 紅豆奶茶,原來這麼簡單~ 紅豆奶茶怎麼做
  • 紅豆奶茶的做法 紅豆奶茶,原來這麼簡單~ 紅豆奶茶怎麼做

  • “1分鐘教您做一杯“紅豆奶茶”,天天一夏天,細膩沙甜的紅豆,一口灌喉冰爽順滑香甜。推着奶茶車,賣紅豆奶茶咯!”食材明細主料紅豆(一勺)輔料冰塊(兩勺)調料奶茶原液(225ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆奶茶的做法步驟1、準備一個出品杯,加入兩勺紅豆。2、加入兩漏勺冰塊。...
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紅豆雙皮奶的做法 簡易版紅豆雙皮奶 紅豆雙皮奶怎麼做
  • 紅豆雙皮奶的做法 簡易版紅豆雙皮奶 紅豆雙皮奶怎麼做

  • “有沒有人和我一樣,無論怎麼做怎麼小心,雙皮奶的那層皮總是破的?後來我就覺得那層"皮"無所謂了,反正我覺得味道一樣的,於是我的懶人簡單版雙皮奶就誕生了。雙皮奶,我還是最喜歡經典的紅豆雙皮奶,絕配!”食材明細主料牛奶(200克)蛋清(1個)糖漿(適量)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十...
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紅豆牛奶奶茶怎麼做-紅豆牛奶奶茶的做法
  • 紅豆牛奶奶茶怎麼做-紅豆牛奶奶茶的做法

  • 食材明細主料紅豆(120克)牛奶(250ml)紅糖(20克)輔料清水(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶奶茶的做法步驟1、準備所有材料,兩種紅豆,提前一夜泡發。2、紅豆放入鍋中,倒入適量清水,水不要太多,大火煮開。3、加入紅糖轉小火煮30分鐘。4、紅豆煮爛之後,加入一盒純牛奶。5、...
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珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(奶精版) 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(奶精版) 珍珠奶茶怎麼做

  • “珍珠奶茶(Bubbletea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓珍珠加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。本次教程使用的粉圓珍珠為半成品珍珠,被各大奶茶店廣泛使用。教程中做法為500cc奶茶配方。所使用原料在淘寶都可以買到的...
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奶茶紅豆湯圓怎麼做-奶茶紅豆湯圓的做法
  • 奶茶紅豆湯圓怎麼做-奶茶紅豆湯圓的做法

  • “奶茶紅豆湯圓為元宵節添彩。”食材明細主料小湯圓(一袋)奶茶粉(一袋)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶紅豆湯圓的做法步驟1、取一個碗倒入200ml開水,倒入奶茶粉攪拌,調製出奶茶。2、鍋中燒水水開後將小湯圓放入。3、湯圓煮熟後盛入碗中。4、淋上預先調好...
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紅豆布丁奶茶怎麼做-紅豆布丁奶茶的做法
  • 紅豆布丁奶茶怎麼做-紅豆布丁奶茶的做法

  • “紅豆布丁奶茶”食材明細主料牛奶(30克)雞蛋(1個)白糖(30克)奶油(60克)輔料紅豆(1湯匙)奶茶粉(1份)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆布丁奶茶的做法步驟1、雞蛋打散2、加入牛奶和奶油攪拌均勻3、加入白糖繼續打散4、烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可5、...
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紅豆奶茶的做法 自制紅豆奶茶 紅豆奶茶怎麼做
  • 紅豆奶茶的做法 自制紅豆奶茶 紅豆奶茶怎麼做

  • “老公説我是奶茶專家,因為對奶茶有着特別的鐘愛,曾經到喝奶茶成癮的地步。可是如今這隻追逐利益的社會,好奶茶已經是不復存在了。用老公的話來説就是外面買的奶茶能讓我説一句好喝是難如登天。因為現在的奶茶都是茶粉衝的,實在不咋的,而且已經被列為垃圾食品了。”食材明細主...
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奶香抹茶紅豆包的做法 奶香抹茶紅豆包(手揉版) 奶香抹茶紅豆包怎麼做
  • 奶香抹茶紅豆包的做法 奶香抹茶紅豆包(手揉版) 奶香抹茶紅豆包怎麼做

  • “看到一篇關於“女孩創業開創歐包店”的介紹,靈感大發即興創作了這款日式和歐式結合的麪包。(以下食譜的材料比例和烘烤温度和時間參考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食譜)”食材明細麪糰部分高筋麪粉(170克)低筋麪粉(30克)糖(20克)酵母(5克)煉奶(15克)温水(125克)鹽(少許)抹茶粉(10...
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自制紅豆奶茶怎麼做-自制紅豆奶茶的做法
  • 自制紅豆奶茶怎麼做-自制紅豆奶茶的做法

  • “很多時候想做什麼菜卻不會做的時候,第一反應就是上美食天下。好幾年了,看了很多,學了很多,卻懶得連註冊都沒有註冊。上個週末,跟何同學宅在家裏,閒來無事,小資了一下,就熬了紅豆奶茶,對我這個第一次來做的人來説,感覺好滿足啊,味道不錯。也破天荒的拍了照。既然拍照了,那我也得來美...
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自制紅茶奶茶-紅茶奶茶
  • 自制紅茶奶茶-紅茶奶茶

  • “用了昨天做的自制煉乳做的奶茶兩女兒很是喜歡,一人一杯豪飲了,哈哈”食材明細主料金駿眉紅茶(1包)配方奶粉(4勺)輔料煉乳(2勺)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅茶奶茶的做法步驟1、準備食材2、茶葉用開水泡一遍3、茶葉瀝乾水分4、將茶葉倒入鍋中5、再倒入一碗清水6、煮...
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簡版紅茶奶茶怎麼做-簡版紅茶奶茶的做法
  • 簡版紅茶奶茶怎麼做-簡版紅茶奶茶的做法

  • “作為一個稱職的懶喵,必有懶得過人之處。此版紅茶奶茶為超簡版,後期會出正版的。估計也是簡版~~”食材明細主料紅茶(一包)輔料煉乳(1勺)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡版紅茶奶茶的做法步驟1、紅茶包,咖啡壺。2、沖泡完成。3、茶杯中加入一勺煉乳,用紅茶沖泡,攪勻。4、完成...
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紅豆焦糖奶茶怎麼做-紅豆焦糖奶茶的做法
  • 紅豆焦糖奶茶怎麼做-紅豆焦糖奶茶的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)輔料糖(適量)紅茶葉(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆焦糖奶茶的做法步驟1、牛奶放微波爐温熱。2、找個耐高温的鍋子,可以是搪瓷鍋、不粘鍋或者厚底的不鏽鋼鍋這類,空鍋用中大火燒熱後,轉小火,倒入白砂糖。3、看看,糖在融化。4、接下來鍋...
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抹茶紅豆奶茶怎麼做-抹茶紅豆奶茶的做法
  • 抹茶紅豆奶茶怎麼做-抹茶紅豆奶茶的做法

  • 食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的抹茶味倒入杯子裏。6、倒入牛奶。7、放入蜜紅豆。8、放...
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紅豆西米奶茶怎麼做-紅豆西米奶茶的做法
  • 紅豆西米奶茶怎麼做-紅豆西米奶茶的做法

  • 食材明細主料西米(適量)紅豆(適量)涼粉(適量)奶茶(適量)輔料清水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆西米奶茶的做法步驟1、先把西米煮好(方法可以參照之前的發佈的甜品做法)2、碗中放適量水把黑涼粉開好3、鍋中水燒開後放入開好的涼粉,直至煮開一會4、等待冷卻5、將紅...
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