枇杷葉的做法-止咳枇杷葉有什麼作用

眾所周知，電視上的廣告也一直在播，枇杷葉是能夠止咳祛痰的，但是枇杷葉除了止咳祛痰還能夠平喘，止渴清火，等等，不僅如此，枇杷葉中含有很多營養物質比如維生素烏索酸等，那麼止咳枇杷葉還有什麼作用？枇杷葉的做法都有哪些？一起來看看吧

止咳枇杷葉有什麼作用？枇杷葉的做法？

一、藥理作用

1、鎮咳祛痰平喘

本品所含苦杏仁甙在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用．水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用．其葉所含之揮發油有輕度祛痰作用．亦有報告指出，枇杷葉止咳作用強, 祛痰作用較差．

2、抗菌

本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用．但有人認為，枇杷葉無抗菌作用, 並能刺激金黃色葡萄球菌的生長．

3、其他作用

有報告指出，枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用, 温浸提取物局部用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用．

二、食療作用

味苦、微辛，性微寒；歸肺、胃經，微香清降。

1、清肺祛痰：本品苦寒，能清肺熱，降肺氣以止咳，常用於治療肺熱咳嗽、痰多色黃。

2、和胃降逆：可降胃氣而止嘔逆，用於胃熱引起的嘔逆。

3、止渴：本品可治療口乾消渴，肺風面瘡，粉刺。

本品味苦，性微寒，主入肺、胃經，善降肺胃氣逆而止咳、止嘔，為痰熱咳嗽及胃熱嘔逆所常用。

三、健康食譜

枇杷葉粥

取枇杷葉15克（鮮品加倍），大米100克，清水適量。先煎枇杷葉，去渣取汁，入米煮粥。本品清肺和胃，降氣化痰，枇杷葉潤肺養胃化痰，大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發熱的患者食用。

桑葉枇杷茶

選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味製為粗末，代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火，祛風化痰解表。適合於肝陽上亢，肝火犯胃所致的頭重腳輕，口乾口苦以及血壓升高等症狀。另外本品兼具解表功效，對風熱感冒之咽喉疼痛、發熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。注意：此三味均是寒涼之品，飲茶後若出現脘腹、少腹冷痛，泄瀉，即刻停用；素體陽虛怕冷之人慎用。

枇杷藕

選取鮮蓮藕400克，枇杷葉10克（鮮品加倍）。將蓮藕洗淨切片，枇杷葉洗後襬放在盤底，然後把切好的藕片擺放在上面。蓮藕健脾止瀉而能清心火

以上就是小編為大家帶來的枇杷葉的功效與作用以及枇杷葉的烹飪方法，止咳枇杷葉粥能夠滋潤肺部，滋養腸胃、桑葉琵琶茶能去除肝火，降低血壓但體寒之人要慎用，琵琶藕能加健脾胃停止腹瀉等等，看到這麼多美食你心動了嗎，還不快關注一下～