- “去年在超市買了漂亮的老南瓜,很甜很好吃。老媽把種子留着,今年老爸種了,結了不少。儘夠吃的了,老媽這回教我用最簡單的辦法來做,原汁原味,鹹甜適口,好吃停不了!”食材明細主料老南瓜(適量)輔料小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水甜南瓜的做法步驟1、...
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- 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:20分鐘清爽的綠豆和軟糯的南瓜一起煮成清甜的南瓜綠豆甜湯,甜度可以根據個人的喜歡選擇甜度,在炎炎夏日喝上一碗,綠豆有清熱解毒的功效,南瓜可以調理脾胃,在沒有食慾的時候可以吃點調理,軟軟糯糯的南瓜和煮開了...
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- “冬天這肉是噌噌的長啊,減肥又迫在眉睫了,此時不減肥,開春徒傷悲啊。。。又要吃飽,又要營養,又不能長肉,天冷不吃飯又冷啊,減肥的人兒苦啊,絞盡腦汁,蒸個南瓜吃吧,好歹是熱乎的。。。。”食材明細主料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜一段,洗淨...
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- 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜甜點的做法步驟1、南瓜、紫薯蒸熟放涼。2、加糯米粉和成團。3、加糯米粉做成麪糰,捏成均勻的六等份,將紅豆沙包在裏面。用模具做成塊狀。4、花的枝幹用可可粉加面一點點就夠了,花朵用模具...
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- “為什麼叫清甜南瓜餅呢,祕密在於南瓜餅的內餡啦,用蘋果做的餡,吃起來酸甜又清香,還有淡淡的奶香,不需油炸更健康。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)蘋果(適量)輔料黃油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸的時...
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- “首先聲明一下,這個真的是包子。不過因為南瓜餡太濕,包成包子狀對我這個新手來説困難了點,失敗了兩個後決定改成自己熟悉的餃子形:)這是我第一次做包子饅頭一類的麪食,覺得總體比較滿意,但還有可以改進的地方。”食材明細主料包子皮(適量)麪粉(一大碗)南瓜泥(300克)輔料脱脂牛奶(半碗)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:215中筋麪粉:350水:60酵母:3鹽:2糖:2輔料具體步驟1.(這個配方做出來是12個饅頭)南瓜切塊後蒸熟,用勺子把南瓜壓成南瓜泥2.酵母在水裏化開,糖和鹽在麪粉裏。然後把南瓜泥和麪粉揉成光滑的麪糰,並且麪糰顏色均勻3...
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- “食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、蒜切末備用。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、下南瓜翻炒。5、加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去皮南瓜:300g香米:50g糯米:30g清水:1.5升輔料具體步驟1.將南瓜掏去內瓤後,洗淨、去皮切小塊備用;2.將香米和糯米一起倒入砂鍋內,然後用水沖洗乾淨,再一次性倒入5升清水,攪拌一下後用大火煮開;煮開後轉小火,然後在鍋...
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- “用料:老南瓜,紅糖,麪粉。方法:1、南瓜去皮蒸熟,倒成南瓜泥。2、將掏好的南瓜泥放進不粘鍋裏,3、再放適量的紅糖,麪粉,小火熬幹水分。4、出鍋揉成麪糰,5、搓成小丸子,6、做成不同形的南瓜糕即成。”食材明細主料老南瓜(適量)紅糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糕...
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- “南瓜簡直是上帝派來的寵兒,清甜,飽腹,低脂,有降血糖的功能。是糖尿病患者的福音,對於想要減脂卻又喜甜的朋友們,南瓜是最最最好的選擇啦~~結合了君之和九色鹿的方子,高頻點心南瓜派,開做!”食材明細主料低筋麪粉(100g)南瓜(100g)牛奶(80ml)黃油(50g)濃縮椰粉(20g)水(適量)椰蓉(適量)淡奶油(20ml...
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- 食材明細主料南瓜(1個)紅蘿蔔(半條)月桂葉(1片)洋葱(1個)蘋果(半個)芹菜(2根)輔料油(適量)椰奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜甜湯的做法步驟1、材料:南瓜1個+紅蘿蔔半條+月桂葉1片+洋葱一個+蘋果半個+芹菜2根2、材料:椰奶油或椰奶1盒3、材料:油4、切塊:紅蘿蔔+洋葱+芹菜5、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量冰糖:適量輔料芝麻:適量具體步驟1.南瓜切成薄片,上鍋蒸軟;2.把南瓜放進小奶鍋裏,加入清水,南瓜與清水的份量為2:1;3.加入冰糖,按自己的喜好來放,喜歡甜點多放點,不喜歡甜點甚至可以不放,因為南瓜本身有甜味;4....
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- “南瓜的好處:1、解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。2、保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分...
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- “選材要上等,米不好或南瓜不好都煮不出驚喜的口感和味道,南瓜要粉粉的新西蘭進口南瓜或日本南瓜,而不是爛糟糟的長南瓜。煮好的粥軟糯粘嘴,清香微甜。涼一點放冷藏,清甜口的粥涼涼的更好吃。如果水量太少粥冷卻後會吸水脹幹,所以水多一點。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)大米(100克...
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- “夏天的一道美食。”食材明細主料老南瓜(400g)調料蜂蜜(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜去掉內瓤洗淨。2、切掉外皮。3、切成小塊。4、放入蒸鍋蒸30分鐘。5、蒸熟端出。6、澆上蜂蜜即可食用。...
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- “據説南瓜有減肥的效果·~所以中午去超市買了個南瓜回來做清蒸南瓜·~以前沒這樣吃過·試試吧!”食材明細主料南瓜(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨、挖去中間的瓤。2、切成一釐米左右寬的長條塊。3、擺入盤中。4、起鍋...
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- “在我小的時候,外婆將自己種的南瓜,做各種花樣,我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多,用南瓜做花色品種也繁多,漸漸地南瓜也就成了我家的長客,我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖水南瓜,吃口涼涼的、甜而爽口,在春節家宴上可受歡迎的。做法特簡單哦。”食材明細主料南...
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- “這是我家姑娘最喜歡吃的一道菜。每次買一斤南瓜,她一個人一次就可以吃完。”食材明細主料南瓜(1000g)輔料白糖(30g)油(30g)鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、開火,熱鍋放油。3、放入南瓜,加鹽,拌勻。4、放入白糖。5、加水,水量剛沒過南...
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- “我們兩個人時,很少動用豆漿機。豆漿也好,米糊也罷,都吃不完….倒掉很浪費,拿來煎餅倒是很暢銷…”食材明細主料南瓜米糊(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜南瓜餅的做法步驟1、南瓜米糊備好;2、南瓜米糊里根據濃稠程度倒入麪粉、白糖攪拌均勻;3、...
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- “健身菜譜,清淡也需好味道,不用水煮,不用清蒸,炒菜也能很清淡。”食材明細主料南瓜(一份的量)輔料姜(適量)蒜(一小瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小青椒(兩個)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燒南瓜的做法步驟1、準備長南瓜一個2、選擇南瓜一段,去皮洗淨3、準備小青椒,姜、蒜適...
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- “吃多了油膩的東西,換換清淡的口味。這個南瓜是老家人自己種的,吃起來香甜可口,比大棚裏的口感強多了。不用任何調味,就是要的這種農家的味道。”食材明細主料南瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、把南瓜皮削掉2、切成如圖小月牙開關,把南瓜瓤去掉3...
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- “清燉南瓜,一直都很喜歡,口感綿軟,甜度適中,低脂又健康”食材明細主料南瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉南瓜的做法步驟1、南瓜和葱備用。2、南瓜切塊備用。3、鍋中入油燒熱放入葱末炒香。4、放入南瓜翻炒。5、加適量水煮沸轉小火...
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- “一款非常適合小寶貝的主食,有南瓜,有牛奶,還有酸酸甜甜的蔓越莓幹,是小寶寶的最愛,推薦大家給大家。”食材明細主料南瓜(80g)麪粉(200g)輔料糖(適量)蛋黃(1個)牛奶(30ml)酵母(2g)蔓越莓幹(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜甜甜圈的做法步驟1、首先準備好所有材料。2、...
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- “原味清甜。”食材明細主料老南瓜(1塊)輔料蒜瓣(6個)調料食鹽(1勺)豬油(80g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾,拍蒜備好。4、熱鍋放豬油。5、放入蒜和南瓜翻炒均勻。6、加一勺鹽。7、翻炒3分鐘,起鍋裝盤。8、甜...
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