桂花糖水南瓜的做法 年菜之十三甜甜蜜蜜-----桂花糖水南瓜 桂花糖水南瓜怎麼做
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“在我小的時候,外婆將自己種的南瓜,做各種花樣,我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多,用南瓜做花色品種也繁多,漸漸地南瓜也就成了我家的長客,我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖水南瓜,吃口涼涼的、甜而爽口,在春節家宴上可受歡迎的。做法特簡單哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花糖水南瓜的做法步驟
1、食材準備。
2、南瓜洗淨,用刨去皮,切片。
3、放微波爐轉4分鐘,中間翻拌一下,受熱均勻(不易太熟)。
4、在器皿中放入糖和冷開水,攪拌成糖水,放入轉熟的南瓜,浸沒在糖水中,再撒入糖桂花,入冰箱冷藏室,需要即可上桌。
小竅門
1.白糖可以用冰糖更好。
2.南瓜用小的日本南瓜,其肉質熟而不軟。
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