- “今天給大家分享一道年夜飯的壓軸甜品,大魚大肉的硬菜吃飽後,給家人上一道寓意團圓美滿的甜甜蜜蜜,南瓜軟糯,山藥粉爛,紅棗香甜,還有蜂蜜桂花的清香,非常適合老人和孩子,女人吃了還有養顏的功效,全家一定實力誇你哦!而且這道菜食材簡單,做法便捷,廚房小白也能一看就會,上手零失敗,看完...
- 28357
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200低筋麪粉:50雞蛋:30牛奶:159鹽:3蜂蜜:42耐高糖酵母:3黃油:25輔料具體步驟1.步驟都是一樣的。後油法揉至擴展。放入盆中。在温度約28度的地方發酵至2倍大2.發酵完成後取出分割成9份。每份重量約56G...
- 19550
- “年紀還小的時候總以為長大後愛情會是最重要的生活,而現在,愛情卻成了生活中的一部分,我們有工作,有了責任,有了在一座城市長久生活下去的願望……簡單的去製作茶點,一下午就那樣的過去。一杯小茶婆婆的陳皮普洱,幾個自己做的紅豆銅鑼燒。”食材明細主料雞蛋(2個)水(40克)蜂蜜(少許)...
- 18968
- “抹茶粉可以不加做原味的或者換成紅曲粉、可可粉等,餡料可以加奶黃、綠豆沙餡、抹茶醬、紅豆沙、草莓餡、芒果餡等等,各種不同口味的餡料有不同的風味。常見的麻薯有三種形式:圓團型、長條型和麪包型。”食材明細主料抹茶粉(4g)糯米粉(125g)玉米澱粉(30g)牛奶(150g)細砂糖(45g)玉米油...
- 19872
- “聽説如果沒有做過馬卡龍,就不算玩過烘焙,於是,有了第一次,上網搜了很多方子,各種做法,打蛋白也行,不打也行,好像沒有想象中的難,可是,在做的過程中才發現,原來這個甜點真的很嬌氣,只要一步錯,就是白忙了,但是隻要操作到位,還是很容易的,而且你們看,像我這種菜鳥都能一次就做成功了,對馬卡...
- 15660
- “在我小的時候,外婆將自己種的南瓜,做各種花樣,我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多,用南瓜做花色品種也繁多,漸漸地南瓜也就成了我家的長客,我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖水南瓜,吃口涼涼的、甜而爽口,在春節家宴上可受歡迎的。做法特簡單哦。”食材明細主料南...
- 28784
- “色澤金黃、牽絲不斷、甜香適中、口感酥脆的拔絲地瓜是孩子和女士的最愛。天氣漸漸轉涼正是享受美味的好季節。今天就以這道菜作為中秋的禮物奉獻給大家吧!”食材明細主料地瓜(500g)輔料白糖(200g)玉米澱粉(適量)配料色拉油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做...
- 10186
- 家裏的各種醬還真不能少,什麼芝麻醬,花生醬,甜麪醬,果醬,用來吃飯,吃麪,吃麪包,外面賣的果醬太甜,並且添加劑很多,給孩子吃是非常的不放心。果醬的製作呢,相對來説還是比較容易,自己製作的果醬酸甜適口,安全又健康。主料橘子:800克輔料冰糖:250克檸檬:半個詳細步驟:第一步準備好所有食材。...
- 28832
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道製作方法簡單快捷的家常小吃甜甜蜜蜜軟糯棗深受人們喜愛,甜蜜順滑的口感讓人回味無窮,香氣濃郁誘人十足。紅棗搭配着軟糯的糯米粉製作,色澤鮮亮刺激人的食慾大開。而且食材簡單易購,喜愛美食的朋友可以試...
- 19185
- “今天和大家分享一個甜甜蜜蜜的太妃司康,製作非常非常簡單,味道卻非常非常美味哦!大魚大肉吃膩的時候,下午茶時間來塊司康配着紅茶,解膩又幸福啊!為啥叫太妃司康呢,因為今天的司康裏面加了太妃糖味道的巧克力,是烘焙專用的耐高温巧克力,做出來的司康有太妃糖的甜蜜口感。”食材...
- 18493
- “甜甜蜜蜜真的甜到心坎裏,我喜歡這個玉米片,簡單又容易做,不必花費多少時間來預備。情人節也即將來臨,還可以親自做送給摯愛呢!可以當春節手信也可以當情人節禮物哇。。咔。。咔”食材明細主料牛油(60克)玉米片(120克)巧克力米(適量)輔料黃糖(2大匙)蜜糖(2.25大匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘...
- 27083
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘甜點這種東西是現在很多人都喜歡的東西了。連我自己也是不例外的。尤其是泡芙的味道更是不能忍啊,每次只要是一吃,我都能吃個半飽,而且今天的這道可是有着可愛外表的龍貓酥皮泡芙,換作是誰都會很喜歡的,心動無...
- 5492
- “在春天煲袪濕湯常用薏米,有清熱解毒、健脾益胃、袪濕的作用。而在春夏間多吃紅豆很有益處。紅豆除了富含豐富蛋白質、糖分、各種維生素之外,還有一個重要特點:可以軟化心腦血管。因此,不僅對高血壓人羣好,對低血壓的人也好。中醫説它有健脾生津、袪濕和益氣的功效。而且紅豆...
- 18999
- 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)酵母(3克)蛋液(25克)黃油(30克)水(120克)輔料椰蓉(50克)黃油(25克)奶粉(15克)糖(30克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外,把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發...
- 26462
- “做酒釀就今年我已做了5回,由於婆婆特喜歡吃,在大年初一送去一罐,婆婆吃後,特電話感激,味道比外買好,色白、特甜、酒香還有桂花香----。我現特意將詳細的操作方法奉獻給大家,希望對感興趣的朋友有幫助啊。看看簡單,但要每次成功就不一定吧。”食材明細主料糯米(400克)蘇州酒麴(6.2...
- 6581
- 食材明細主料鐵桿山藥(3支)輔料蜂蜜(300ml)冰糖(100克)清水(1湯匙)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)甜蜜山藥的做法步驟1、高壓鍋洗淨後加入蜂蜜、冰糖、清水、後將山藥放入鍋中即可、2、剛開始壓的時候可以給大火、可是鍋內冰糖溶化的快3、開鍋後小火壓上兩分半即可、...
- 24370
- “我最愛吃的黑芝麻糖餅,香香的,好吃”食材明細主料麪粉(300g)水(適量)輔料黑芝麻(40g)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中。2、邊慢慢加水邊用筷子攪拌,揉成麪糰。3、揉成團後用盆扣住醒一會。4、醒好的面擀成薄片5、倒一些食用油,抹均...
- 12250
- 甜酒雞蛋是一種非常簡單而且很容易上手做出來的小吃,在江南地區特別的流行,請客吃飯最後都會來上一道酒釀雞蛋作為飯後甜點。酒釀雞蛋口味酸甜可口,深受廣大人民羣眾的喜愛。很多年輕人都很喜歡吃,特別是一些年輕女孩子,飯後必來甜點就是這份雞蛋甜酒,現在不僅是江南地區流行,現...
- 32427
- 八寶飯是一道傳統美食,每年年夜飯都會有這道菜,都是家人自己動手做的,傳統的八寶飯重油重糖,這次給大家推薦的這道什錦八寶飯改良了一下,吃起來在保持原來的風味時,也健康了很多,很適合過年的適合拿出來露一手。主料糯米:1000g輔料葵花子油:80g白糖:100g紅棗:適量花生仁:適量核桃仁:適...
- 25471
- “我家小朋友特別愛吃草莓巧克力甜甜圈這個甜甜圈方子的蛋糕體相對比較輕盈並且材料中有酸奶加入而中和了甜度吃起來沒有特別膩感冷藏保存後似有冰激凌的口感受到小朋友大力捧場~~”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(70克)低筋麪粉(120克)黃油(28克)酸奶(55克)香草精(數滴)輔料草莓巧克力...
- 18963
- “今天做一款簡單的奶油夾心小方,甜蜜奶油,鬆軟蛋糕,入口即化,奶味綿長。雖然沒有華麗外表,但有鬆軟口感和濃郁奶香甜味,讓人一口滿足。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(50克)低筋麪粉(50克)牛奶(50克)白砂糖(50克)香草精(5克)檸檬汁(5克)輔料淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
- 9468
- 每次看電影的時候總是忍不住抱着一桶爆米花在那邊吃邊看,但是電影院出售的爆米花焦糖裹得並不均勻,每次吃的時候總有些部分是焦糖比較少的,自己做的就不一樣了,就算是閉着眼睛吃,都可以吃到滿滿的焦糖味,還等什麼趕快來製作屬於你自己的爆米花吧!!主料玉米粒:60g輔料黃油:20g玉米油...
- 14148
- “突然好懷念成都的甜水麪,説時遲,那時快,動手diy吧,這還是我第一次做甜水麪,只有邊百度邊摸索着來。”食材明細主料麪粉(500g)輔料生抽(30g)蒜(5瓣)芝麻醬(10g)糖(10g)蠔油(15g)橄欖油(10g)紅油辣椒(15g)醋(5g)花椒油(5g)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜水麪的做法步驟1、麪粉用温水和好,要偏...
- 21375
- “新年就得有新氣象,甜蜜蜜的南瓜豆沙包,不但好看好吃,營養也非常好。而且,借它美好的寓意,祝各位新的一年裏所有的日子都是甜甜蜜蜜的,蒸蒸日上!”食材明細主料麪粉(適量)熟南瓜(適量)輔料玫瑰豆沙(適量)乾酵母(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、...
- 4856
- “這是一道很有寓意的甜品,深受女性朋友和小朋友們喜愛,是愛吃甜食朋友們的最愛,製作簡單又方便。祝大家生活甜甜蜜蜜!”食材明細主料紅棗(適量)蜜棗(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(100g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜糯米棗的做法步驟1、第一步將紅棗去核不要切斷,蜜棗無核...
- 5098