美味甜甜蜜蜜軟糯棗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一道製作方法簡單快捷的家常小吃甜甜蜜蜜軟糯棗深受人們喜愛，甜蜜順滑的口感讓人回味無窮，香氣濃郁誘人十足。紅棗搭配着軟糯的糯米粉製作，色澤鮮亮刺激人的食慾大開。而且食材簡單易購，喜愛美食的朋友可以試試製作。你心動了嗎？

主料

糯米粉 ：200
紅棗 ：50

輔料

冰糖 ：適量
熟芝麻 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

大紅棗提前泡兩個小時後切一刀，但不要切斷，取出棗核備用，糯米粉用温水攪拌，成軟硬適中的麪糰餳置30分鐘，麪糰餳置好後用手捏成小長塊(棗核形狀)

裝進大紅棗裏捏緊，依次將所有的棗裝好糯米糰。湯鍋放水，放幾粒冰糖進去大火煮開。將糯米棗放入煮8分鐘左右即可。將糯米棗撿出撒上熟芝麻，放涼吃口感更佳。煮棗的湯也非常好喝

烹飪技巧