蜂蜜紅棗柚子茶~甜蜜可口如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
棗 :10個
蜂蜜 :50
蜂蜜紅棗柚子茶主要用到的食材是蜂蜜、紅棗還有柚子,紅棗具有活血補血的作用,蜂蜜的香滑甜蜜的滋味真的是十分美味的呢,還要柚子香甜酸酸的口感,這三者搭配在一起之後用水泡開後,細細品嚐,濃郁的滋味在嘴中爆炸,快來嚐嚐這道飲品吧!
主料
柚子 :1個棗 :10個
蜂蜜 :50
輔料
冰糖 :10顆具體步驟
1.首先我們要先把柚子用鹽清洗一遍,然後把表面的皮削的越薄越好~
2.然後我們把柚子皮放入有少於鹽的水裏,泡至兩個小時以上,如果一個晚上更好,去掉柚子本身的苦澀味
3.泡完之後用清水涮一遍,放入案板
4.然後把柚子皮切絲,越細越好 這樣到時候柚子皮會很好吃,很Q
5.然後把用把柚子皮放入鍋內加入清水小火煮3分鐘去除苦味
6.倒了剛剛的水,再次盛入適量的清水,放入冰糖,柚子皮,慢燉
7.趁這個時間趕緊把棗切成絲
8.柚子肉剝好,把裏面的小籽去掉,然後趕緊倒進正在慢燉的柚子皮
9.倒入柚子肉和紅棗絲 攪拌開 小火慢燉2個小時
10.過了一個小時 紅棗和柚子皮已經開始變色了,看起來很誘人,接下來就要十分鐘攪一次鍋,以防做底!
11.柚子收汁後,待柚子放涼後,倒入蜂蜜攪拌~ 即可盛入趕緊的容器裏,放入冰箱三天後就可以吃到美味的蜂蜜紅棗柚子茶咯~
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