美味醬豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

豬蹄具有美容養顏的功效，多吃豬蹄對於保養皮膚來説，是一個不錯的選擇。對於買一大堆的保養品、護膚品來説，能用吃就可以保養皮膚的事，很多人都會很開心。

主料

豬蹄 ：400g
姜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：適量
白糖 ：適量
十三香 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.豬蹄切塊，焯水，用刀把皮刮乾淨

2.油鍋爆香薑片

3.下入豬蹄

4.加入適量鹽

5.翻炒至皮焦，加入生抽，老抽，料酒

6.加入適量糖，十三香

7.倒入高壓鍋內，加入適量清水，上氣後煮10分鐘

8.時間到，打開鍋蓋收汁，調味

烹飪技巧

無