![醬爆肉絲牛筋面的做法 兩盤起吃的醬爆肉絲牛筋面 醬爆肉絲牛筋面怎麼做]( "醬爆肉絲牛筋面的做法 兩盤起吃的醬爆肉絲牛筋面 醬爆肉絲牛筋面怎麼做")
- “牛筋面你們那裏有嗎？炒着吃過嗎？看看和我的做法一樣嗎？醬香濃郁、爽滑彈嫩，值得一試。”食材明細主料牛筋面（500克）輔料豬肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐乾（3片）青椒（1個）紅椒（1個）包菜（小半個）調料六月香豆瓣醬（1勺）六月香辣椒醬（1勺）味達美冰糖老抽（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽醬油（2勺）胡...
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![醬爆牛肉絲怎麼做-醬爆牛肉絲的做法]( "醬爆牛肉絲怎麼做-醬爆牛肉絲的做法")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品、僅次於豬肉；牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、但脂肪含量很低，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜，所以味道鮮美、受人喜愛、享有“肉中驕子”的美稱。中醫認...
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![牛肉醬豆角肉絲拌麪怎麼做-牛肉醬豆角肉絲拌麪的做法]( "牛肉醬豆角肉絲拌麪怎麼做-牛肉醬豆角肉絲拌麪的做法")
- 食材明細主料鮮濕面（100g（1人份））輔料炒好的豆角肉絲（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）牛肉醬豆角肉絲拌麪的做法步驟1、炒熟的豆角肉絲備用。2、鮮濕面過水下熟。3、把面撈入碗中。4、在面上盛入豆角肉絲。5、再加入牛肉醬。6、拌勻，超級好吃！...
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![牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法]( "牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法")
- “這是我第一次參加主題賽，希望大家多多捧場哦！”食材明細主料長豆角（2斤）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）配料大蒜（1個）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）剁椒醬（適量）陴縣豆瓣（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛筋豆角炒肉絲的做法步驟1、新鮮長豆角2斤2、掐去兩頭，整條泡在水裏清...
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![麪筋炒肉絲怎麼做-麪筋炒肉絲的做法]( "麪筋炒肉絲怎麼做-麪筋炒肉絲的做法")
- “愛吃麪筋，特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的，遠遠就聞到香味的那種，每次看到烤麪筋，從來就是吃上幾串，無奈不過癮，自己在家做麪筋，可沒有烤箱，也沒有烤爐，只好自己炒着吃，別説配上瘦肉絲，味道真的不錯，做家常菜小炒很適合的。”食材明細主料麪筋（適量）瘦肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒...
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![祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法]( "祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法")
- 食材明細主料牛肉牛筋（1500g）輔料山楂片（8片）陳皮（8條）香葉（3片）桂皮（1段）八角（3個）花椒（1把）草果（1個）丁香（3根）冰糖（6小塊）葱白（1根）姜（1塊）配料生抽（2匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製醬牛肉牛筋的做法步驟1、牛肉牛筋用冷水浸泡3個小時左右，中間換幾...
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![醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法]( "醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法")
- “這一招是從油管子裏吳秉承大師學來的，實用接地氣，醬香菜下飯，操作也容易，為了照顧到冰箱的存貨，增加了配料，色彩更加靚麗，營養更加豐富。”食材明細主料五花肉（約100克）輔料蒜茸（1大匙）西芹（約200克）紅椒（1枚）洋葱（1/4個）香葱（1棵）自制炒肉醬汁（2大匙）調料自制炒肉醬（2大匙）料酒（1大匙）醬香（口味）...
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![芫爆牛肉絲的做法 【天津】芫爆牛肉絲 芫爆牛肉絲怎麼做]( "芫爆牛肉絲的做法 【天津】芫爆牛肉絲 芫爆牛肉絲怎麼做")
- “芫爆菜是天津的特色菜。芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱為香菜，我們俗稱香菜為芫荽。一家人都喜歡芫荽特殊的香味，也喜歡芫爆菜。芫爆肉絲是芫爆菜系的代表，我這次用的是牛肉絲，也非常的不錯，一如既往的受到歡迎。”食材明細主料牛肉（350g）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）輔料芫荽（80g）鹽（...
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![芫爆牛肉絲怎麼做-芫爆牛肉絲的做法]( "芫爆牛肉絲怎麼做-芫爆牛肉絲的做法")
- “春天正是長身體的時候，要多吃高蛋白低脂肪的肉類，如牛肉，雞肉等，今天和大家分享一道牛肉的美味吃法，下酒亦下飯，做法簡單，但味道卻非常地鮮香滑嫩，老人小孩都愛吃；如果你也喜歡吃牛肉，不妨試試看，相信不會讓你失望的~~~”食材明細主料牛肉（150克）輔料芫荽（6根）胡蘿蔔（100克）調料食用油（適...
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![醬爆小牛肉怎麼做-醬爆小牛肉的做法]( "醬爆小牛肉怎麼做-醬爆小牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）輔料醬油（15ml）花生油（30ml）豆瓣醬（17ml）姜（20g）葱（15g）鹽（5g）糖（3g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醬爆小牛肉的做法步驟1、牛肉切成片狀。2、葱切成段狀，姜切成條狀或片狀。3、豆瓣醬4、上菜前撒葱花。...
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![葱爆牛肉絲怎麼做-葱爆牛肉絲的做法]( "葱爆牛肉絲怎麼做-葱爆牛肉絲的做法")
- “簡單的小炒很美味。”食材明細主料牛排（一塊）大葱（一棵）輔料黑胡椒粉（少許(現磨)）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆牛肉絲的做法步驟1、備：牛排，大葱。2、牛排切絲，剁點薑末，磨黑胡椒粉，醬油，糖，生粉，油拌勻醃製一會。3、大葱斜刀切好...
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![醬爆肉絲怎麼做-醬爆肉絲的做法]( "醬爆肉絲怎麼做-醬爆肉絲的做法")
- “喜歡這樣的味道”食材明細主料裏脊肉（適量）元葱（適量）香菜（適量）幹豆皮（適量）輔料十三香（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲，放入料酒，醬油，十三香和澱粉拌勻2、幹豆皮切成絲，用熱水燙一下3、元葱...
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![XO醬爆牛筋怎麼做-XO醬爆牛筋的做法]( "XO醬爆牛筋怎麼做-XO醬爆牛筋的做法")
- “牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶。含豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。”用XO醬爆炒，加上蒜苗和辣椒搭...
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![醬爆牛肉怎麼做-醬爆牛肉的做法]( "醬爆牛肉怎麼做-醬爆牛肉的做法")
- “夏天吃一道醬爆菜很是開胃的哦”食材明細主料牛腱子肉（3兩）洋葱（一個）紅椒（一個）大葱（半根）芹菜（二根）生薑（一塊）大蒜（3瓣）輔料生抽（半匙）豆瓣醬（半匙）麻油（半匙）甜麪醬（一匙）料酒（一匙）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆牛肉的做法步驟1、新鮮的牛前夾肉在清水中浸泡15分鐘，泡出血水。2、現...
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![肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法]( "肉湯牛筋面怎麼做-肉湯牛筋面的做法")
- “給高三的兒子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣，放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了，如果直接煮麪，時間要很久的。”食材明細主料牛筋面（50克（幹））腱子肉（30克）輔料煮肉湯（300克）番茄（20克）菠菜（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉湯牛...
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![醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做]( "醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做")
- “福建菜，簡稱閩菜，是我國八大菜系之一，以烹製山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席。福建菜，選料精細，刀工嚴謹；講究火候，注重調湯；喜用佐料，口味多變。葱爆肉絲就是一款很惹味...
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![醬牛肉筋怎麼做-醬牛肉筋的做法]( "醬牛肉筋怎麼做-醬牛肉筋的做法")
- “一塊牛肉，取淨肉做成牛肉丸。剩下的筋頭巴腦的東西，醬着吃。”食材明細主料牛肉筋（1500克）輔料純淨水（1000克）調料料酒（15克）食鹽（4克）黃豆醬（2湯匙）滷肉料（10克）冰糖（雞塊）生抽（50克）幹辣椒（1個）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉筋的做法步驟1、牛肉浸泡洗淨。2、筋頭巴腦反覆取下...
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![爆炒醬牛肉怎麼做-爆炒醬牛肉的做法]( "爆炒醬牛肉怎麼做-爆炒醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）輔料青椒（一粒）土豆（一粒）配料黑胡椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒醬牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片加黑胡椒醬、料酒、鹽醃製二十分鐘，加適量澱粉抓勻2、土豆切片3、土豆片炸熟4、油燒熱將醃好牛肉入鍋爆炒...
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![爆炒牛筋怎麼做-爆炒牛筋的做法]( "爆炒牛筋怎麼做-爆炒牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）青辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛筋的做法步驟1、準備好食材2、牛筋切成薄片，姜切成絲、大蒜頭拍碎、青紅辣椒都斜切3、起鍋燒油4、油七成...
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![濃濃家常味 臘肉醬麪筋怎麼做-臘肉醬麪筋的做法 {臘肉醬麪筋}]( "濃濃家常味 臘肉醬麪筋怎麼做-臘肉醬麪筋的做法 {臘肉醬麪筋}")
- “減肥剛起步的日子，豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變着法子的做，麪筋自然是飯桌上的常客最先開始做麪筋的時候，都是切成素雞一樣的小圓筒燒着吃。一日去市場，擺攤的阿姨告訴我説麪筋撕成長條再燴，風味更好；屁顛屁顛的跑回家試着做了下，果然味道更香濃，一筒麪筋可以做好大...
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![爆炒牛肉絲怎麼做-爆炒牛肉絲的做法]( "爆炒牛肉絲怎麼做-爆炒牛肉絲的做法")
- “是我兒子炒的。。。我教的，雖然不是太專業。但這是他第一次炒菜，他很開心。”食材明細主料牛肉（適量）輔料芹菜（半斤）薑片（適量）蒜片（適量）豆瓣（適量）蒜苗（適量）幹辣椒（四個）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒牛肉絲的做法步驟1、準備配料。2、把牛肉切成絲3、準備好薑片，蒜片，辣椒個...
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![水面筋炒肉絲怎麼做-水面筋炒肉絲的做法]( "水面筋炒肉絲怎麼做-水面筋炒肉絲的做法")
- 食材明細主料水面筋（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水面筋炒肉絲的做法步驟1、食材：麪筋、肉絲用料酒生抽拌勻、辣椒切絲。2、麪筋撕長條後用清水煮開。3、鍋中放油下入肉絲。4、翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入辣...
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![香爆牛肉絲怎麼做-香爆牛肉絲的做法]( "香爆牛肉絲怎麼做-香爆牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（300克）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（少許）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、將牛肉用少量生抽、料酒與澱粉醃製10分鐘3、青紅椒與洋葱切絲4、調料準備(幹辣椒2個...
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![醬汁麪筋包肉怎麼做-醬汁麪筋包肉的做法]( "醬汁麪筋包肉怎麼做-醬汁麪筋包肉的做法")
- “豬肉的營養非常全面，除了蛋白質脂肪等主要營養成分外鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好！豬肉的做發太多，換個吃法把肉塞筋麪筋包裏煮出來味道更香”食材明細主料豬肉末（200克）面...
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![絲瓜肉麪筋怎麼做-絲瓜肉麪筋的做法]( "絲瓜肉麪筋怎麼做-絲瓜肉麪筋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）油麪筋（1包）肉末（360克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉麪筋的做法步驟1、食材：絲瓜。2、油麪筋。3、肉末。4、在肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油。5、調味拌勻。6、隨後，取油麪筋挖一個小洞，塞入拌好...
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味味甜
