如何做簡單又好吃-甜甜的黑提蜜棗粽

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

黑提蜜棗粽，説起來端午節就快到了，好開心，又可以吃到黏黏的粽子了。在我們南方這邊一般粽子都是鹹肉粽，很少有甜的，這次就來嘗試來做一下，保證驚豔，粽子包裹着蜜棗和提子，蜜棗和糯米完美搭配，一口咬下去甜甜黏黏的，還有一股粽葉的味道，太棒了。

主料

糯米 ：1500
粽葉 ：50張

輔料

黑提幹 ：適量
蜜棗 ：適量
粽繩 ：適量

具體步驟

.糯米泡兩天，每隔3，4個小時換次水

幹粽葉隔一天泡軟

準備蜜棗和黑提幹

取一張粽葉彎成錐形

底部一粒黑提，上面少許糯米

放入蜜棗

再放入糯米，最上面放點黑提

往上壓實

用繩紮緊，剪去多餘部分

部包好以後上鍋煮熟

煮好後涼水過一下，剝吃

烹飪技巧

煮的時間長短根據粽子的大小而定，一般煮個一兩小時即可，大的話就要多煮會，如果有高壓鍋更快