好吃的黑提蜜棗粽如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
粽葉 :50張
蜜棗 :適量
粽繩 :適量
好吃的黑提蜜棗粽是用糯米和粽葉、黑提幹以及蜜棗等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,糯米種含有非常香濃的味道,口感清香軟糯,顏色也非常的好看,黑提幹果味濃郁,加入之後味道會更加的香甜,粽子比較不容易消化,適量食用。
主料
糯米 :1500粽葉 :50張
輔料
黑提幹 :適量蜜棗 :適量
粽繩 :適量
具體步驟
1.糯米泡兩天,每隔3,4個小時換次水
2.幹粽葉隔一天泡軟
3.準備蜜棗和黑提幹
4.取一張粽葉彎成錐形
5.底部一粒黑提,上面少許糯米
6.放入蜜棗
7.再放入糯米,最上面放點黑提
8.往上壓實
9.用繩紮緊,剪去多餘部分
10.全部包好以後上鍋煮熟
11.煮好後涼水過一下,剝吃
煮的時間長短根據粽子的大小而定,一般煮個一兩小時即可,大的話就要多煮會,如果有高壓鍋更快
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