![豉油蒸剝皮魚怎麼做-豉油蒸剝皮魚的做法]( "豉油蒸剝皮魚怎麼做-豉油蒸剝皮魚的做法")
- “原料：剝皮魚一條豉油50G料酒30G薑片5片（2片切成薑絲）葱1棵胡蘿蔔絲8G鹽適量色拉油40G做法：1把剝皮魚去皮去內臟清洗乾淨2在魚身上抹上適量的鹽醃製一個小時3葱姜清洗乾淨，把葱段打結與薑片一起放入到魚肚內去腥4把切好的胡蘿蔔絲，薑絲放在魚背上，5淋入豉油與料酒6上鍋開火水沸...
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![蒸魚豉油怎麼做-蒸魚豉油的做法]( "蒸魚豉油怎麼做-蒸魚豉油的做法")
- “綜藝節目國際大廚説的，給自己記錄下。”食材明細主料小葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）輔料開水（適量）原味（口味）未知（難度）蒸魚豉油的做法步驟1、切葱花，薑片，加香葉，熱油爆炒。2、加適量開水，煮沸。3、加老抽4、加生抽5、加白砂糖，中小火熬十五分鐘6、過濾，備用7、蒸魚之...
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![剝皮魚的做法 剝皮魚（特仔魚） 剝皮魚怎麼做]( "剝皮魚的做法 剝皮魚（特仔魚） 剝皮魚怎麼做")
- “剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：特仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。剝皮魚是一種温暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅產量高，而且魚汛比較集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬...
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![豉油蒸鱸魚怎麼做-豉油蒸鱸魚的做法]( "豉油蒸鱸魚怎麼做-豉油蒸鱸魚的做法")
- “清蒸鱸魚是我家餐桌上常見的菜餚，因為，鱸魚營養豐富，是淡水魚中含DHA（腦黃金）最高的，清蒸鱸魚最補腦。今天用蒸魚豉油清蒸鱸魚，操作簡單，肉質鮮嫩，健康美味。”食材明細主料鱸魚（1條（500克））輔料蒸魚豉油（3小勺）料酒（2小勺）鹽（1小勺）食用油（15克）姜（1小塊）蒜（1頭（整個））葱（2根）香菜（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
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![油炸剝皮魚如何做簡單又好吃]( "油炸剝皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小剝皮魚：不限薄荷：不限輔料花椒：10多粒鹽：依食材多少定植物油：稍多具體步驟1.小剝皮魚買回，化凍洗淨，控幹水份，用鹽醃半小時(如有喜歡辣的同學可以加些幹辣椒粉一起醃)；薄荷揀去老梗，洗淨控水備用。2.鍋倒油三...
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![燜剝皮魚怎麼做-燜剝皮魚的做法]( "燜剝皮魚怎麼做-燜剝皮魚的做法")
- 食材明細主料剝皮魚（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚處理好洗淨備用。2、香葱和芹菜洗淨切段，蒜頭和生薑處理好。3、鍋中熱油放入蒜頭和生薑炒出香味。4、倒入剝皮魚。5、小...
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![潮式豉椒悶剝皮魚如何做簡單又好吃]( "潮式豉椒悶剝皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料剝皮魚（馬面魚）：900輔料生薑：三片豆豉：兩茶匙鹽：適量剁椒：一茶匙具體步驟1.魚洗好瀝水，加入鹽醃約15分鐘後再用清水沖洗瀝水。2.熱油鍋，把薑片煎約1分鐘撈起放碟，然後把魚放下去兩面煎一下。3.加水後依次加入豆豉...
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![蒸魚豉油淋生菜怎麼做-蒸魚豉油淋生菜的做法]( "蒸魚豉油淋生菜怎麼做-蒸魚豉油淋生菜的做法")
- “蒸魚豉油淋生菜是一道簡單美味的家庭菜餚。脆嫩的生菜稍燙裝盤，淋上鮮香甜美的蒸魚豉油，營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。”食材明細主料生菜（兩顆）輔料蒸魚豉油（適量）調料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚豉油淋生菜的做法步驟1、脆嫩微甜的廣東生菜優於圓生...
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![剝皮魚怎麼做-剝皮魚的做法]( "剝皮魚怎麼做-剝皮魚的做法")
- “剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。”食材明細主料剝皮魚（4條）鹽（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚，買的時候叫老闆剝皮，把內臟挖出來。2...
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![如何用蒸魚豉油蒸魚]( "如何用蒸魚豉油蒸魚")
- 魚肉含有豐富的蛋白質，而且脂肪含量低，吃魚有很多的好處比如説補腦,降脂、防糖尿病和高血壓等等，那吃魚肉有這麼多的好處，魚肉怎麼做好吃呢？煎炸油分過多，油吃多了對導致肝硬化對身體無益，所以吃魚還是要多吃蒸的，蒸的油分少又清淡，那麼如何用蒸魚豉油蒸魚呢？如何用蒸魚豉油蒸魚一...
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![清蒸剝皮魚怎麼做-清蒸剝皮魚的做法]( "清蒸剝皮魚怎麼做-清蒸剝皮魚的做法")
- “每次看到很多師奶在魚攤前買這種魚，而且都是好幾斤地買，一問價格，也不便宜，27元500克，心理想着，這魚這麼難看，難道也會好吃嗎？問魚販，也説好吃，但是心裏還是有點懷疑，因為哪個賣東西的會説自己的東西不好吃呢，不過想想今天還是自己來驗證一下吧”食材明細主料剝皮魚（5條）輔料姜葱蒜辣...
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![蒸魚豉油是什麼]( "蒸魚豉油是什麼")
- 在古代的調味品基本上就只有鹽，但是現在調味品越來越多了，醋、醬油、料酒等等，多得很，就是醬油就有很多種，像我知道的就有生抽、老抽，麪條鮮也是醬油。所以很多人是分不清醬油的。有人問蒸魚豉油是什麼，下面一起來看看吧。蒸魚豉油是什麼蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬...
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![魚豉油蒸金針菇怎麼做-魚豉油蒸金針菇的做法]( "魚豉油蒸金針菇怎麼做-魚豉油蒸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（300g）輔料葱（1根）魚豉油（20g）鹽（3g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚豉油蒸金針菇的做法步驟1、金針菇一把2、切根撕開洗淨3、加葱魚豉油鹽少許蒸10分鐘即可...
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![蒸魚豉油怎麼用]( "蒸魚豉油怎麼用")
- 魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。蒸魚豉油是由水，白砂糖，食用鹽，大豆，小麥粉等原料製造出來的。蒸魚豉油雖説是醬油，但與其他的醬油用法不同，蒸魚豉油是專門用來蒸魚的，比一般醬油味道要好。那麼蒸魚豉油怎麼用才美味呢。一、蒸魚豉油怎麼用蒸魚豉油，顧名思義便是用來做...
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![蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做-蒜蓉豉油蒸鮑魚的做法]( "蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做-蒜蓉豉油蒸鮑魚的做法")
- “老公經常去海鮮市場買一些新鮮的鮑魚，還主動蒸好鮑魚給全家人吃。看看用心蒸出來的鮑魚，咀嚼起來有彈牙的感覺，伴有魚的鮮味，入口軟嫩柔滑，香糯粘牙呀。”食材明細主料鮑魚（16只）輔料姜（適量）自制的米酒（適量）生抽（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![豆豉剝皮魚乾怎麼做-豆豉剝皮魚乾的做法]( "豆豉剝皮魚乾怎麼做-豆豉剝皮魚乾的做法")
- “早前一段時間買了一點剝皮魚乾，一直扔冰箱忘了吃。前兩天翻冰箱時看到了，就拿出來燒了吃，不然放一邊，又不知道忘到什麼時候了。因為這是海魚，比較腥，我爸媽不是很能接受，所以我今天的做法就是稍微複雜一點，先煎一下，然後加豆豉燜一會，用豆豉的醬香味掩蓋魚的腥味，這樣我爸媽就不怎...
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![豉油王蒸鮑魚怎麼做-豉油王蒸鮑魚的做法]( "豉油王蒸鮑魚怎麼做-豉油王蒸鮑魚的做法")
- “鮮美的鮑魚一口一個，口感軟糯彈牙，滋陰潤膚，多吃無妨。”食材明細主料鮑魚（六隻）子姜（一段）香葱（一條）芫茜（一根）辣椒（一小段）輔料生油（適量）美極豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油王蒸鮑魚的做法步驟1、從市場買回鮮鮑魚，讓檔主幫忙收拾好鮑魚的內臟，拿回家後用牙刷把鮑魚...
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![蒸魚豉油蒸豆腐怎麼做-蒸魚豉油蒸豆腐的做法]( "蒸魚豉油蒸豆腐怎麼做-蒸魚豉油蒸豆腐的做法")
- “白玉豆腐鮮嫩絲滑，口感細膩，入口即化。改刀後上籠輕蒸，淋上蒸魚豉油，妙不可言。做法極簡，食材簡單，原汁原味，人人皆可上手。”食材明細主料白玉豆腐（300克）輔料香葱（1顆）調料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚豉油蒸豆腐的做法步驟1、白玉豆腐一塊備用。2、將白玉...
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![剝皮魚怎麼做好吃]( "剝皮魚怎麼做好吃")
- 剝皮魚又叫扒皮魚，它是魚類的一種。它的個體比較小，表面看起來比較光滑。類似與一般的海魚。這種魚的體形不會過於大。即便是這樣的小魚，想要做得好吃並不是一件容易的事情。如果你也想做剝皮魚，你一定要知道剝皮魚怎麼做好吃。剝皮魚怎麼做好吃紅燒扒皮魚紅燒扒皮魚食材準備...
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![怎樣用蒸魚豉油蒸魚]( "怎樣用蒸魚豉油蒸魚")
- 蒸魚豉油是蒸魚時必備的一種食材，恰當地使用蒸魚豉油蒸魚，會讓自己蒸出來的魚肉更加鮮美。那麼怎樣用蒸魚豉油蒸魚呢？接下來的這篇文章就會為大家揭曉答案，如果想要嘗試着自己動手去做的朋友們一定要仔細閲讀哦。一、怎樣用蒸魚豉油蒸魚什麼是蒸魚豉油，這就是一款用來烹調魚的...
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![蒜末豉油蒸魚怎麼做-蒜末豉油蒸魚的做法]( "蒜末豉油蒸魚怎麼做-蒜末豉油蒸魚的做法")
- “魚有太多種吃法，今天俺做的魚是用微波爐蒸的。非常簡單而且速度快，味道很香。最適合沒有烹飪經驗的新手。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒜末（2大匙）豉油（2大匙）配料葱（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末豉油蒸魚的做法步驟1、鯽魚殺好洗淨魚身上斜劃幾刀，姜切成絲...
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![火麻油豉汁蒸鮑魚怎麼做-火麻油豉汁蒸鮑魚的做法]( "火麻油豉汁蒸鮑魚怎麼做-火麻油豉汁蒸鮑魚的做法")
- “小鮑魚肉質鮮嫩，簡單用豉汁蒸熟，再淋些火麻油，營養豐富又美味。”食材明細主料小鮑魚（200克）火麻油（10克）輔料葱花（適量）薑片（適量）蒜末（適量）調料豆豉醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻油豉汁蒸鮑魚的做法步驟1、小鮑魚1盤。2、準備好主料和配料：鮑魚肉剔下來，去除內臟等雜...
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![豉油蒸黃魚怎麼做-豉油蒸黃魚的做法]( "豉油蒸黃魚怎麼做-豉油蒸黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（一條）輔料豉油（一勺）葱（一棵）姜（一塊）配料料酒（2勺）鹽（適量）花椒（適量）辣椒（5個）油（兩勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸黃魚的做法步驟1、準備食材：黃魚一條，豉油一勺、料酒2勺、鹽少量、葱一棵、姜一塊、花椒一勺、辣椒5個。油兩勺。2、海天豉油、王致和料酒。3...
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![豉汁蒸剝皮魚怎麼做-豉汁蒸剝皮魚的做法]( "豉汁蒸剝皮魚怎麼做-豉汁蒸剝皮魚的做法")
- 食材明細主料剝皮魚（適量）輔料豆豉（適量）蒜（適量）姜（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸剝皮魚的做法步驟1、魚處理好之後用少許鹽、十三香醃約半小時左右。2、然後用廚房紙把醃過的魚身水分吸乾，放入盤子裏待用。3、準備好豉汁材料，將豆豉、大蒜、姜跺碎。4、將豉汁材料...
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![在清蒸魚時蒸魚豉油怎麼用]( "在清蒸魚時蒸魚豉油怎麼用")
- 在蒸魚9分熟時，加入蒸魚豉油再蒸數分鐘，可以讓魚入味，魚肉的做法很多種，但想肉質鮮嫩可口又原汁原味，就屬清蒸了，不需要很多調料只需要一種蒸魚豉油即可。...
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味味甜
