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關於青青綠菜油油——菜肉餛飩的餐飲百科

菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “最近春天可愛的小青菜便宜啦,美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜(500g)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)輔料豬肉糜(250g)糖(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁,最痛苦的我覺得就是剁剁剁,青菜剁碎的,包餛飩的青菜要碎點好吃。...
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紅油薺菜餛飩怎麼做-紅油薺菜餛飩的做法
  • 紅油薺菜餛飩怎麼做-紅油薺菜餛飩的做法

  • “薺菜是一種鮮甜的野菜,可做湯、或炒食、或作餡,用薺菜做餛飩、餃子能蓋三鮮,滋味鮮美,是春季不可多得的滋補野菜。初春薺菜就開始從草地田野裏冒出頭來,作為賢惠的煮婦,這時應季的包上一大盤薺菜餛飩,冷凍再冰箱中,既可以當做孩子們的早點、家人的宵夜,豈不美哉?早起下碗餛飩,元寶...
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鮮蝦香菇青菜肉餛飩的做法 大骨湯鮮蝦香菇青菜肉餛飩 鮮蝦香菇青菜肉餛飩怎麼做
  • 鮮蝦香菇青菜肉餛飩的做法 大骨湯鮮蝦香菇青菜肉餛飩 鮮蝦香菇青菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(500克)瘦肉(400克)鮮蝦仁(100克)香菇(8個)青菜(10棵)雞蛋(2個)大骨湯(250ml)輔料香菜(2棵)鹽(4勺)味極鮮(2湯匙)十三香(2勺)花生油(1湯匙)葱(1棵)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦香菇青菜肉餛飩的做法步驟1、瘦肉、鮮蝦仁、蘑菇、青菜、葱、姜分別切丁剁碎,然後裝入盆...
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煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做
  • 煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)餛飩皮(適量)配料葱蒜末(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨,葱姜切末,香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、葱薑末、香菇粒、雞蛋攪拌均勻。3、薺菜用開水焯一下。4、撈起後...
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青菜餛飩怎麼做-青菜餛飩的做法
  • 青菜餛飩怎麼做-青菜餛飩的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料餛飩(20個)輔料青菜(20g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)醬油(2勺)醋(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜餛飩的做法步驟1、水開以後一個一個放入餛飩,放入鹽,避免餛飩粘鍋。2、水開以後,加入冷水,反覆三次。3、放入切成片的青菜塊一起煮。4、餛飩浮起來,青菜塊...
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好吃的青菜辣油小餛飩如何做簡單又好吃
  • 好吃的青菜辣油小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘好吃的青菜辣油小餛飩是一道經典的家常美食,美味的餛飩味道主要取決於餡料的搭配調製,而好吃的青菜辣油小餛飩餡料主要是以青菜為主要食材搭配辣油調製而成。麪粉製成寶寶的皮,這樣做成的小餛飩皮薄餡大非常...
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油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法
  • 油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(500克)豬油渣(100克)青菜(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣青菜餛飩的做法步驟1、豬油渣。把豬油渣切成末2、把青菜切碎,越小越熟得快,然後把青菜末、豬油渣末和肉末一起放入一個大盆裏,再放入鹽、味精、蠔油帶...
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香菇青菜大餛飩怎麼做-香菇青菜大餛飩的做法
  • 香菇青菜大餛飩怎麼做-香菇青菜大餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)肉末(適量)幹香菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜大餛飩的做法步驟1、肉末放入碗中,加入胡椒粉,料酒和鹽攪拌至上勁。2、肉餡中加入適量葱花拌勻。3...
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牛肉青菜餛飩怎麼做-牛肉青菜餛飩的做法
  • 牛肉青菜餛飩怎麼做-牛肉青菜餛飩的做法

  • “這款牛肉餛飩是做給寶寶吃的,所以肉絞的比較細,牛肉含有豐富的蛋白質,適合寶寶生長髮育需要~再搭配青菜,蘑菇,營養豐富哦~”食材明細主料牛肉(150g)口蘑(2個)青菜(適量)輔料餛飩皮(適量)配料鹽(適量)香油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉青菜餛飩的做法步驟1、準備好...
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青菜綠茶餛飩怎麼做-青菜綠茶餛飩的做法
  • 青菜綠茶餛飩怎麼做-青菜綠茶餛飩的做法

  • “突然想起了餛飩,感覺好久吃了,看到家裏買了好久的綠茶粉,再不用就快要過期了,正好用它來和麪,做成綠茶餛飩,吃起來有淡淡的綠茶味道,挺好吃的。綠茶青菜餛飩--鹹鮮口味”食材明細主料麪粉(250克)肉餡(200克)輔料綠茶粉(2包)青菜(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)...
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酸湯青菜鮮肉餛飩怎麼做-酸湯青菜鮮肉餛飩的做法
  • 酸湯青菜鮮肉餛飩怎麼做-酸湯青菜鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)鮮肉(適量)青菜(適量)輔料大葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯青菜鮮肉餛飩的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、豬肉和大葱準備就緒。3、青菜入開水鍋汆燙一下。4...
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油煎薺菜餛飩怎麼做-油煎薺菜餛飩的做法
  • 油煎薺菜餛飩怎麼做-油煎薺菜餛飩的做法

  • “陽春三月,田間的地頭一定長滿了薺菜,馬蘭草,香椿芽,茵陳,春筍......舌尖上的春天已悠然綻放”食材明細主料薺菜(適量)裏脊肉(適量)餛飩皮(適量)葱(適量)輔料油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油煎薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜洗淨備用2、肉,葱洗...
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豬油薺菜肉餛飩怎麼做-豬油薺菜肉餛飩的做法
  • 豬油薺菜肉餛飩怎麼做-豬油薺菜肉餛飩的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豬肉(500g)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)豬油(適量)鹽(適量)葱(適量)水(適量)生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬油薺菜肉餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨,放入料酒,姜,生抽切碎。把洗淨的薺菜也切入肉末內,切勻備用!2、備好的餛飩皮準備包餛飩!3、把雞蛋打勻,平底...
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美味的青菜辣油小餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜辣油小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘一般人都喜歡吃海鮮味的餛飩,因為海鮮味的鮮美,但對於無辣不歡的我,最喜歡吃的還是辣味的餛飩,放點自己製作的辣椒油,辣中帶香、香中帶辣,特別是再放點青菜更美味,青菜和餛飩可以增添清香味,吃起來味道更香,青菜辣...
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綠油油的青色怎麼做-綠油油的青色的做法
  • 綠油油的青色怎麼做-綠油油的青色的做法

  • 食材明細主料蒜瓣(3個)青瓜(1個)荷蘭豆(1盒)彩椒(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠油油的青色的做法步驟1、把荷蘭豆兩頭去掉,鍋裏燒開水後加鹽,把荷蘭豆下過煮熟,撈起2、把青瓜切片,辣椒切片3、打一隻雞蛋,炒熟盛出來。4、在鍋倒少許油,把青瓜炒幾下後,就把雞蛋...
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油潑薺菜餛飩怎麼做-油潑薺菜餛飩的做法
  • 油潑薺菜餛飩怎麼做-油潑薺菜餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)輔料餛飩皮(適量)小葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油潑薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜處理乾淨焯水後過涼瀝乾水份。2、豬肉絞成肉泥,加五香粉和姜粉、鹽一個方向攪拌...
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青菜雞蛋煎餛飩怎麼做-青菜雞蛋煎餛飩的做法
  • 青菜雞蛋煎餛飩怎麼做-青菜雞蛋煎餛飩的做法

  • “一般在過年的時候,都是大魚大肉的準備了很多菜,再加上走親訪友,吃了很多的高蛋白高脂肪,這時候,如果來一碗素餡的餛飩,一定很受歡迎。”食材明細主料小青菜(800克)雞蛋(5個)香菇(適量)餛飩皮子(750克)輔料植物油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)葱(適量)白芝麻(適量)其他(...
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青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做
  • 青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做

  • “前幾日微博看到別人家包包子,是我在滬求學期間大愛的海派風格,青菜香菇香乾素包,鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人,決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉,這款海派美味都不會讓您失望的。”食材明細主料上海青(2大棵)絞肉(150g)水發海米(10個)...
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青菜鮮肉大餛飩怎麼做-青菜鮮肉大餛飩的做法
  • 青菜鮮肉大餛飩怎麼做-青菜鮮肉大餛飩的做法

  • “上海人叫這種小青菜為雞毛菜,這個菜是小耿幼兒園組織農家樂的摘掉,一大一小兩人要一百七十塊,唯一有點象農家樂的地方有就是去摘菜了,其他地方真的沒一點意思。到底是才摘下的菜,真是又新又鮮!!”食材明細主料小青菜(1000克)豬肉糜(500克)輔料餛飩皮(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(...
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紅油莧菜蝦肉餛飩怎麼做-紅油莧菜蝦肉餛飩的做法
  • 紅油莧菜蝦肉餛飩怎麼做-紅油莧菜蝦肉餛飩的做法

  • 食材明細主料莧菜蝦仁餛飩(適量)輔料小葱(適量)香菜(適量)調料油潑辣子(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、莧菜蝦肉餛飩準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入餛飩。3、碗中放入香菜,小葱,鹽。4、放入胡椒粉,油潑辣子,醋,醬...
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油麥菜餛飩粥怎麼做-油麥菜餛飩粥的做法
  • 油麥菜餛飩粥怎麼做-油麥菜餛飩粥的做法

  • ““牙疼不是病,疼起來要人命!”這幾天倍受牙齦腫痛之苦,連張嘴都痛。只能喝點粥,加點蔬菜,加點餛飩,有葷有素營養美味,好吃又解飽。蔬菜粥這樣煮,剩米飯有了好去處,餛飩有了新吃法。你也不一定嘗過,兒子看到也要跟我搶,要求以後早餐這樣做。其中的油麥菜營養比生菜萵苣都要高,有着“...
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油炸薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#油炸薺菜餛飩 油炸薺菜餛飩怎麼做
  • 油炸薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#油炸薺菜餛飩 油炸薺菜餛飩怎麼做

  • “薺菜清香鮮美,含有多種氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同、是人們喜食的野菜。薺菜吃法也是多樣化,涼拌,入湯羹都非常的美味,還有就是薺菜豬肉餡料,餛飩,餃子,湯糰,每一樣鮮美都離不開薺菜,炸薺菜餛飩,鮮美之於多了一份脆響,我和兒子都喜歡,所以每次吃餛飩的時候多會留一點做油炸...
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油渣包菜餛飩怎麼做-油渣包菜餛飩的做法
  • 油渣包菜餛飩怎麼做-油渣包菜餛飩的做法

  • “妞妞很喜歡吃包菜,用包菜包的餛飩,她居然吃了十隻。給不愛吃蔬菜的孩子包點蔬菜餛飩,也是極好的”食材明細主料豬肉(適量)包菜(半顆)黑木耳(適量)五花肉(一小塊)胡蘿蔔(半根)香葱(適量)生薑(三五片)輔料六月鮮醬油(兩勺)蠔油(兩勺)雞精(少許)食鹽(少許)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣包菜...
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青菜豬肉餛飩怎麼做-青菜豬肉餛飩的做法
  • 青菜豬肉餛飩怎麼做-青菜豬肉餛飩的做法

  • “豬肉,青菜末,青椒丁,杏鮑菇丁,葷素菌菇都有”食材明細主料餛飩皮(500g)豬瘦肉(500g)青菜(250g)杏鮑菇(3個)青椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉,純瘦肉,洗淨,剁肉末,加入小半勺鹽,一起剁勻2、杏鮑菇切丁,焯水3、青椒切...
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青菜木耳肉餛飩怎麼做-青菜木耳肉餛飩的做法
  • 青菜木耳肉餛飩怎麼做-青菜木耳肉餛飩的做法

  • 食材明細主料青菜(500g)黑木耳(20g)豬肉末(300g)餛飩皮(500g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜木耳肉餛飩的做法步驟1、所有食材,青菜洗淨,黑木耳泡發洗淨2、青菜洗淨用開水燙一下3、將剁碎的青菜放入有豬肉末的盆中4、將黑木耳剁碎放入盆中5、放...
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