香菇青菜大餛飩怎麼做-香菇青菜大餛飩的做法 主食 關注:3.28W次 食材明細主料餛飩皮 (適量)肉末 (適量)幹香菇 (適量)青菜 (適量)輔料鹽 (適量)黑胡椒粉 (適量)蝦皮 (適量)紫菜 (適量)生抽 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)香油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香菇青菜大餛飩的做法步驟1、肉末放入碗中,加入胡椒粉,料酒和鹽攪拌至上勁。2、肉餡中加入適量葱花拌勻。3、幹香菇提前用熱水泡軟,洗淨後切碎。4、香菇碎加入肉餡中,攪拌均勻。5、青菜摘洗乾淨,放入沸水中燙軟。撈出過涼水。6、青菜剁碎。7、剁好的青菜攥幹水分,放入肉餡中。8、取一個餛飩皮,放入適量肉餡,餛飩皮的邊上抹少許水。9、將餛飩皮對摺起來。10、將邊緣折上去。11、捏緊兩頭。12、包成元寶狀的餛飩。13、取一大碗,加入黑胡椒粉,生抽,葱花,紫菜,蝦皮,香油,倒入開水。14、鍋中加水燒開,放入餛飩,輕輕晃動鍋,防止餛飩粘鍋,開鍋後加入少許冷水,重複三次,餛飩就煮好了。15、將餛飩撈入碗中。 標籤: 香菇青菜大餛飩的做法步驟 香菇青菜大餛飩 香菇青菜大餛飩的做法 香菇 香菇青菜大餛飩怎麼做 香菇青菜大餛飩怎麼做好吃 青菜 香菇青菜大餛飩的家常做法 香菇青菜大餛飩的最正宗做法 餛飩 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/y6ww2z.html