有特色的貴妃豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉子豆腐 ：2個

輔料

胡椒粉 ：1/2茶匙
鹽 ：1/2茶匙
雞粉 ：1/4茶匙
澱粉 ：5
枸杞 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.材料準備好

2.玉子豆腐切2釐米厚的片，擺入盤中

3.枸杞用温水泡一會

4.鍋裏燒開水，放入玉子豆腐大火蒸10分鐘左右，蒸熟蒸透

5.重起一鍋，倒入水，加入澱粉攪勻，調入胡椒粉、鹽和雞粉，煮開

6.一邊煮一邊攪拌

7.煮至濃稠關火，放入枸杞

8.淋在豆腐上即可，撒點葱花做點綴即可

烹飪技巧

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