可口的清炒捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

捲心菜 ：400

輔料

生薑 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
紅椒 ：適量
大蒜 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料，菜切塊，紅椒切塊

2.鍋裏放油，先炒大蒜，生薑，再放紅椒

3.放捲心菜下去炒

4.菜炒死加鹽，糖，醋，最後放點蠔油起鍋

烹飪技巧

要大火快炒，糖不要加多了，醋也少放點