![辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做]( "辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做")
- 食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬，3、海螺絲放入鍋中，...
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![美味的辣炒海螺絲如何做簡單又好吃]( "美味的辣炒海螺絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海螺絲：500輔料醬油：適量鹽：適量葱：適量辣椒：適量油：適量白砂糖：適量姜：適量具體步驟1.葱切段，姜切絲2.準備好小辣椒3.醬油、白砂糖、鹽4.首先把海螺絲泡在水裏，大約半個小時吧，越長時間越好，往裏面放一勺鹽，目的...
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![炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做]( "炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做")
- “這道菜是童年的味道，那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒，那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單，家常調料，正宗鄉村味道，適合家庭製作，能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道，也會多吃幾碗飯或幾個饅頭，開胃解饞過癮。也是年後開胃解膩下飯的一道好菜...
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![螺絲椒怎麼炒不辣]( "螺絲椒怎麼炒不辣")
- 在放油之前，先把螺絲椒加鹽在熱鍋裏炒一下。先下螺絲椒不要放油，再放鹽一起炒，炒到螺絲椒蔫了再放油，是因為鹽可以解螺絲椒的辣，在螺絲椒和鹽在高温熱鍋中熱炒的時候，鹽在高温中讓辣紅素釋放出來，再加入油以後辣紅素就會被溶解。...
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![辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法]( "辣炒海螺怎麼做-辣炒海螺的做法")
- “比較空閒，突然有興致自己買一袋子海螺回來自己炒。其實這沒多少肉吃不飽的，不能當菜；吃完午飯後再炒了慢慢享受~~現在已經不太想去那些大排檔，感覺衞生不夠好~~不久前去啤酒城覺得無聊點了一盤後就想起這味道，萌生自己炒的念頭~~價格原來好便宜，這麼一炒能翻幾翻~~這第一次的...
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![香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法]( "香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法")
- “自制美味螺絲，健康又好吃。”食材明細主料螺絲（400g）輔料薑片（50g）大蒜（30g）剁椒（150g）青椒（25g）紅椒（25g）原味（口味）未知（難度）香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好，螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入螺絲翻炒一分鐘。5、放入一半青紅椒繼續翻炒。6、加水...
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![辣炒螺絲肉怎麼做-辣炒螺絲肉的做法]( "辣炒螺絲肉怎麼做-辣炒螺絲肉的做法")
- 食材明細主料去殼螺絲肉（500克）輔料餈粑辣椒（100克）姜（1塊）蒜（100克）胡椒粉（適量）鹽（適量）豆瓣（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、將螺絲肉洗淨。2、姜、蒜切片。3、鍋內油燒熱，下入姜、蒜、豆瓣炒香，再加入餈粑辣椒炒香。4、放入螺絲肉翻炒。5、加入清水不加...
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![辣白菜炒海螺面怎麼做-辣白菜炒海螺面的做法]( "辣白菜炒海螺面怎麼做-辣白菜炒海螺面的做法")
- 食材明細主料辣白菜（30g）海螺面（50g）火腿腸（30g）輔料牡蠣黑芝麻粉（3g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣白菜炒海螺面的做法步驟1、準備材料2、改刀3、煮海螺面4、熱油炒火腿腸5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均勻8、出鍋9、灑上牡蠣黑芝麻粉...
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![辣炒小螺絲怎麼做-辣炒小螺絲的做法]( "辣炒小螺絲怎麼做-辣炒小螺絲的做法")
- “饞嘴了，特想吃麻辣小螺絲。。空前的想吃，無奈深圳這邊的辣炒螺絲都不合我的口味，於是決定自己做更辣更香的小螺絲O(∩_∩)O~主要材料：小螺絲500克、香芹、幹辣椒小米辣、香料（八角，茴香，桂皮，還有一種樹葉）各少許、食用油、料酒、老抽、花椒、鹽、味精第一步：自制的餈粑辣椒，這是...
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![家常菜辣炒海螺絲如何做簡單又好吃]( "家常菜辣炒海螺絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海螺絲：1000輔料鹽：適量葱：適量辣椒：適量油：適量蒜：適量八角：適量味精：適量姜：適量料酒：適量一品鮮醬油：適量具體步驟1.海螺絲炒熟2.葱薑蒜，幹辣椒，全切碎3.熱油放入幹辣椒葱薑蒜，八角，炒香4.放入海螺絲5.放醬油，料酒...
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![辣炒海帶絲的做法 【湖北】辣炒海帶絲 辣炒海帶絲怎麼做]( "辣炒海帶絲的做法 【湖北】辣炒海帶絲 辣炒海帶絲怎麼做")
- “海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。今天就來道辣炒海帶絲，泡過的海帶絲先焯煮一下，海帶不易熟，所以多煮上幾分鐘，煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘，這盤辣炒海帶絲就完成了，脆脆的海帶絲，加上辣椒辛辣的搭配，熱吃很爽脆可口”食材明細主料海帶絲（1把）蒜（3...
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![香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法]( "香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水抄一下4、最後鍋中放油炒料再把抄好的海螺絲倒入鍋中翻炒...
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![麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法]( "麻辣海螺絲怎麼做-麻辣海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（2500g）輔料麻辣醬（150g）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）植物油（適量）水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油（比炒菜的油多點）下葱姜爆香，加糖，料酒烹鍋2、放入麻辣醬翻炒香3、根據食材量，加入適量的水，湯汁一定要沒過食材4...
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![小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法]( "小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（2斤）海螺（2斤）羊角椒（1個）大蒜（5瓣）輔料麻辣火鍋底料（20g）醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片，小龍蝦去殼取尾，辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油，放入火鍋底...
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![辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法]( "辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法")
- ““螺絲”這個詞的確很形象，我們管螺絲釘亦為“螺絲”，就知道“海螺螄”該為此狀。只要吃上它，就嘴不住的不聽使喚，一個飯時就把那些鮮美的海螺螄給消滅乾淨.”食材明細主料海螺螄（500g）輔料幹辣椒（30g）葱（半根）配料花椒（適量）鹽（適量）黃酒（1/2勺）食用油（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做]( "炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做")
- 食材明細主料螺絲（適量）輔料葱花（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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![爆炒海螺絲怎麼做-爆炒海螺絲的做法]( "爆炒海螺絲怎麼做-爆炒海螺絲的做法")
- “秋天是海鮮豐盛的時節，現在真的是魚鮮蟹肥啊！作為靠海的城市海鮮真的是不能少，各兩天就買幾條魚燉燉，要不就買兩個螃蟹清蒸一下，要是三天沒吃點海味真覺得吃飯也不香了。今天買的海螺絲，爆炒了一下，味道特別的鮮美。海螺絲有很多種，有淡水的，海水的，我們這裏基本都是海水，味道更鮮...
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![家常香辣螺絲如何做簡單又好吃]( "家常香辣螺絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺絲：一斤輔料葱：適量姜：適量蒜：適量辣椒油：適量具體步驟1.買回來的螺絲先清水裏養半天，水裏滴幾點香油，一小勺鹽，讓它吐掉點髒東西2.螺絲開水焯一下，加點料酒去異味，沖洗乾淨後控水待用。3.油鍋放適量油燒熱，蒜...
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![絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法]( "絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）海螺（2個）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（50克）葱（小許）姜（小許）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒海螺片的做法步驟1、海螺取出來貝肉，冷水下鍋煮開鍋即可2、去苦膽和肝臟3、絲瓜去皮洗淨4、絲瓜切厚片5、放碗裏備用6、海螺切...
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![辣炒螺絲怎麼做-辣炒螺絲的做法]( "辣炒螺絲怎麼做-辣炒螺絲的做法")
- 食材明細主料螺絲（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙，剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋，放油，下葱薑蒜煸炒4、下入螺絲翻炒5、烹料酒，生抽，老抽，鹽，稍煮10分鐘6、大火收汁，再次...
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![辣炒螺絲肉的做法 快手餐一一辣炒螺絲肉 辣炒螺絲肉怎麼做]( "辣炒螺絲肉的做法 快手餐一一辣炒螺絲肉 辣炒螺絲肉怎麼做")
- “媽媽帶來的螺絲，炒了一部分，其餘全放鍋裏煮開，再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲肉在水裏多洗幾遍，洗掉黃水。2、青紅椒去籽，切丁，大蒜子切...
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![辣爆海螺絲怎麼做-辣爆海螺絲的做法]( "辣爆海螺絲怎麼做-辣爆海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（兩斤）洋葱（半個）香菜（一把）幹辣椒（多多）辣妹子椒（6個）小紅椒（多多）輔料蠔油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆海螺絲的做法步驟1、海螺絲洗淨➕料酒焯水備用。香菜切斷，蒜粒拍碎，洋葱，辣妹子，小紅椒，幹辣椒各切好備用。2、熱鍋涼油下...
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![辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法]( "辣炒海螺絲怎麼做-辣炒海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（1斤）圓葱（半顆）香菜（1顆）姜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）樹椒（適量）鹽（雞精）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）芝麻（適量）麻椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋中燒水，涼水下鍋，鍋開煮三分鐘就可以了3、準備樹椒絲，姜...
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![辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎麼做]( "辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（適量）海螺（適量）輔料油（適量）葱花（適量）蒜片（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨，辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、燒水，水開之後放入海螺片焯一下迅速撈出。4、把所有的調料跟...
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![)香辣螺絲如何做簡單又好吃-家常菜]( ")香辣螺絲如何做簡單又好吃-家常菜")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺絲：一份輔料辣椒：適量葱花：適量大蒜：兩片生薑：兩片黃酒：適量具體步驟1.螺絲洗乾淨，剪掉屁股，在水裏浸一會再衝洗乾淨2.起油鍋，放入生薑辣椒，將螺絲倒入4鍋中翻炒幾下～3.加入適量水，沒過螺絲（多一點比較好，很容易燒...
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味味甜
