空心菜怎麼摘菜

把枯葉摘掉，留根部一部分莖葉摘取即可。當空心菜長到30-40釐米時，首先把枯葉摘掉，接着再摘菜就可以了，最好保留地下和地上的一小部分莖葉，然後施肥一次，這樣可以促進空心菜再次生長並多次摘下；之後每當空心菜生長7-10天就可再次採摘一次。清洗空心菜時，可以先將水中放入適量的鹼粉，浸泡個幾分鍾，然後清洗個3-6遍，這樣可以徹底清除農藥的殘漬。