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關於莜麪旺旺怎麼做好吃的餐飲百科

莜麪旺旺怎麼做-莜麪旺旺的做法
  • 莜麪旺旺怎麼做-莜麪旺旺的做法

  • “婆婆説要做,我趕緊拿了相機來拍的,主要是因為我的手藝很不到家,你們看到了嗎?那些很整齊的部分是婆婆做的,那些矮矮黑黑的就是我的作品了。莜麪是一種粗糧,在山西靠內蒙的地方是人們的家常飯,山西説的“三十里莜麪四十里高”中的莜麪就是指這種了,有一定的技術含量,要搓的薄才能...
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毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(170克)綠豆芽(110克)青瓜(150克)土豆(130克)牛百葉(125克)鹽水方腿(140克)輔料蒜末(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛血旺的做法步驟1、食材:鴨血(已切片)、綠豆芽(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、土豆(已清洗切片)、熟牛百葉(已切...
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毛血旺的做法 毛血旺(改良版) 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺(改良版) 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現燙現吃,遂取名毛血旺。毛血旺是一道經常在餐廳吃到的家常菜,味道香辣,內容豐富,對喜歡吃辣的人而言,是一道非常下飯的菜。正宗的毛血旺,盆內的紅油...
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旺旺肉鬆麪包怎麼做-旺旺肉鬆麪包的做法
  • 旺旺肉鬆麪包怎麼做-旺旺肉鬆麪包的做法

  • “今年屬狗、戌狗年、提前祝福大家:狗年旺旺,旺(萬)事如意,旺(萬)事順心!旺旺吠財,狗年來福!😁😁👏👏👏👏”食材明細主料高筋麪粉(160g)竹炭粉(一小勺)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料雞蛋(25g)黃油(10g)豆沙餡(適量)白糖(25g)鹽(1g)酵母(2g)水(70g)火腿腸(一根)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)旺旺肉鬆...
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毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺這個菜一般在家裏做,好多吃貨估計駕馭不了,很難做出口味正宗好吃的川味毛血旺出來,今天我就帶大家打破這個技術瓶頸。”食材明細主料牛百葉條(100克)毛肚條(100克)牛板肚片(100克)鴨血(200克)輔料黃豆芽(200克)薑末(10克)蒜末(10克)葱花(10克)幹辣椒段(10克)花椒粒(3克)食用油(50克)水(600...
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旺仔炸醬麪怎麼做-旺仔炸醬麪的做法
  • 旺仔炸醬麪怎麼做-旺仔炸醬麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)旺仔炸醬麪的做法步驟1、準備食材肥瘦豬肉切丁,懶得話可以用大孔的絞肉機(注意不要弄成餃子餡那麼碎哦);搭配蔬菜,胡蘿蔔,尖椒,香菇。。。切丁;雞蛋,打成蛋液。2...
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毛血旺怎麼做-毛血旺的做法
  • 毛血旺怎麼做-毛血旺的做法

  • 食材明細主料毛肚(2-3片)牛百葉(適量)午餐肉(大半盒)鴨血(1盒)輔料豆腐果(適量)金針菇(半捆)萵筍(1根)調料麻辣火鍋底料(1塊)鹽(2匙)清水(小半鍋)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛血旺的做法步驟1、萵筍削去外表老皮,切片,萵筍葉切一刀即可。洗淨備用。2、金針菇用一半,切去下面老根,摘成小房,...
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簡單版毛血旺-毛血旺
  • 簡單版毛血旺-毛血旺

  • “兒子和我都喜歡吃辣的,以前經常去飯店吃毛血旺什麼的,後為因為有了什麼地溝油,還有什麼返鍋辣子的,不敢上飯店吃了,便學着自己做,買些現成的牛雜什麼的,做起來也挺好吃,很過癮。”食材明細主料牛雜(三兩)豬耳(二兩)鴨血(一塊)海帶(二兩)黃豆芽(二兩)平菇(二兩)黑木耳(一兩)輔料小葱(兩根)幹辣子...
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旺仔小饅頭的做法 “旺仔”小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做
  • 旺仔小饅頭的做法 “旺仔”小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做

  • “兒子小時候不愛吃飯,在為數不多的喜歡的食品中,牛奶泡旺仔小饅頭算是他的最愛了。又酥又香甜的小饅頭,入口即化,不要説小孩子,就連大人都吃起來停不住口呢。一直想山寨“旺仔”小饅頭,試過幾次都沒有達到太理想的效果。覺得這個配方有些獨特,就又試試,還不錯,但是沒有“旺仔”小...
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毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鴨血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黃豆芽(一把)午餐肉(半盒)輔料四川毛血旺調料(半袋)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛血旺的做法步驟1、1毛肚和牛板筋洗淨,放一勺鹼面在鍋裏。2、2燒開後放入毛肚板筋,煮五分鐘後,開鍋後撈出用清水...
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旺旺煎餅的做法 創新版“旺旺煎餅” 旺旺煎餅怎麼做
  • 旺旺煎餅的做法 創新版“旺旺煎餅” 旺旺煎餅怎麼做

  • “這款餅乾有着旺旺煎餅的口感,然而除了包含有它的蛋香味,這款餅乾還有着濃濃的黑芝麻香以及濃密的豆汁味哦!雖説並非鐵板煎制而成,這款餅乾的口味卻完全不輸旺旺煎餅,同時營養還加倍了呢!”食材明細主料原味黑芝麻糊(1小袋)豆漿粉(29g)玉米麪粉(60g)雞蛋(1個)食用油(5g)輔料紅糖(15g)甜味(...
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毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 熱血沸騰---毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “從昨天開始下起了雨,天氣一下子變冷了許多,真正領教到了冬天的冷酷無情,天氣無情美食有情,有很多的美食可以帶給你夏日的火辣熱情,一碗熱辣辣的毛血旺,立刻讓你全身沸騰,精氣十足!大冬天裏讓你大汗淋漓,這種感覺真好!”食材明細主料豆腐(1元)豬血(1元)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)水(適...
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毛血旺的做法 一看就會版-毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 一看就會版-毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “雖然川菜經典毛血旺好吃下飯,自己想做卻會有點打怵,因為它用料繁雜步驟多,沒做過的人難免覺得頭大。今天終於認真的捋清了思路,按照最簡潔清晰的步驟操作了一遍,效果好極了,美味到跳起來٩(♡㉨♡ )۶ 想成做起來吧,一定能教會你。”食材明細主料鴨血(150g)午餐肉(100g)鮮腐竹(10...
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毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下來 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺——好吃到停不下來 毛血旺怎麼做

  • “凱得寶曆經20年不懈探索與研究,摒棄傳統砂鍋易炸裂、功能單一、顏值低等缺點,打造集煎、炒、燜、燉、煮一身的高顏值“傲嬌帥鍋”。“孤芳不自賞”與君同享美味與健康,凱得寶陶鍋給您一個旺上加旺的火辣年。”食材明細主料鴨血(50克)金針菇(適量)香菇(4個)魔芋豆腐(50克)黃豆芽(適...
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毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺,起源於重慶,流行於重慶和四川地區,是一道著名的傳統菜式,列入川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂取名毛血旺。這道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。現在,毛血旺的...
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血旺魚怎麼做-血旺魚的做法
  • 血旺魚怎麼做-血旺魚的做法

  • “昨個兒立冬。做了一道非常有川味特色的血旺魚。太安魚和毛血旺的結合。麻辣鮮香,暖胃暖心。説到做血旺啊,四川的血旺是非常有地方特色的,做的方法也很多。這道菜血旺和魚都做的很嫩。非常的美味可口哦,採用火鍋底料為主要的調料來熬,少取了很多繁瑣的步驟。用濃縮雞汁代替傳...
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貴州腸旺面怎麼做-貴州腸旺面的做法
  • 貴州腸旺面怎麼做-貴州腸旺面的做法

  • “腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麪食,始於晚清。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。“腸”即豬大腸,“旺”則是豬血,加上面條,三者相加便相得益彰。“腸旺”是“常旺”的諧...
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毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “鴨血有補血;解毒的功效。”食材明細主料鴨血(1塊)牛肚(300克)輔料海帶(50克)黃豆芽(100克)甘藍(100克)午餐肉(150克)油菜(3克)蘑菇(100克)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛血旺的做法步驟1、鴨血切片,用熱水焯。牛肚切片,用熱...
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旺仔牛奶的做法 旺仔牛奶。 旺仔牛奶怎麼做
  • 旺仔牛奶的做法 旺仔牛奶。 旺仔牛奶怎麼做

  • 食材明細主料白砂糖(適量。)旺仔(適量)煉乳(適量)熱水(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)旺仔牛奶的做法步驟1、加入白砂糖與煉乳,再加入熱水就好了。2、攪拌。3、加入熱水。...
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毛血旺的做法 隨意搭配毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 隨意搭配毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。我這個是根據自家現有食材做的,雖然沒用傳統的食材,但口味上還是一樣的,超級下飯。”食材明細主料鴨血...
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毛血旺的做法 毛血旺正宗配方學習 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺正宗配方學習 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。毛血旺是重慶市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。麻...
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毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小飯館吃的,越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃,今天出去買了喜歡的原料,試着做了毛血旺,雖然是第一次,味道不耐!”食材明細主料血旺(一斤)萵筍(一根)土豆(一個)黃豆芽(一盤)蓮藕(一節)平菇(半斤)火腿(一根)木耳(適量)海帶(適量)輔料大葱(一段)姜(一塊)花椒(適量...
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毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做

  • “前幾天突然很想吃毛血旺,然後就是最近的温度一直都是這樣,所以不想出門買菜,就叫了外賣,我去,到手一打開,本來還挺期望的,畢竟一份三十幾塊呢,結果整個一盤蔬菜大雜燴啊,差點沒吃的我噴出來想着自己做雖然麻煩但是至少貨真價實,還真沒錯,做完好吃的不得了。。”食材明細主料鴨血(50...
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毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(適量)肥牛卷(適量)輔料豆芽(適量)香菇(適量)牛百葉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻香油(適量)紅油辣子(適量)友加水煮肉片調料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛血旺的做法步驟1、鍋里加水倒入適量鹽、鴨...
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毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺是四川重慶的特色菜。口味麻辣鮮香,湯汁紅亮,味濃味厚。”食材明細主料鴨血(250克)黃豆芽(150克)萵筍(100克)黑魚片(100克)黃鱔(100克)火腿(150克)輔料葱(30克)薑片(10克)大蒜(30克)幹辣椒(5克)配料花椒(5克)料酒(10克)雞精(5克)重慶火鍋底料(50克)香油(10克)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛...
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