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關於倭瓜鍋貼的做法步驟的餐飲百科

倭瓜鍋貼怎麼做-倭瓜鍋貼的做法

  • 倭瓜鍋貼怎麼做-倭瓜鍋貼的做法

  • “倭瓜做鍋貼，香香酥酥的感覺”食材明細主料倭瓜（1斤）輔料雞蛋（3個）蝦皮（1把）蠔油（2勺）香油（50克）鹽（半勺）生抽（半勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）倭瓜鍋貼的做法步驟1、倭瓜擦絲2、雞蛋打散3、小火炸蝦皮至金黃4、加雞蛋炒入5、加倭瓜絲和調味料6、光滑麪糰7、平鍋小火炕8、出鍋...
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倭瓜玉米粥怎麼做-倭瓜玉米粥的做法

  • 倭瓜玉米粥怎麼做-倭瓜玉米粥的做法

  • “倭瓜食物營養價值高：熱量(千卡)22硫胺素(毫克)0.03鈣(毫克)16蛋白質(克)0.7核黃素(毫克)0.04鎂(毫克)8脂肪(克)0.1煙酸(毫克)0.4鐵(毫克)0.4碳水化合物(克)4.5維生素C(毫克)8錳(毫克)0.08膳食纖維(克)0.8維生素E(毫克)0.36鋅(毫克)0.14維生素A(微克)148膽固醇(毫克)0銅(...
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辣炒倭瓜片怎麼做-辣炒倭瓜片的做法

  • 辣炒倭瓜片怎麼做-辣炒倭瓜片的做法

  • “記憶中，每當春天來時，媽媽隨手在老家院牆種下幾粒種子。到了夏初，倭瓜秧上綠綠大大有點像荷葉的大葉子就會順着粗壯的莖幹爬滿院牆，一朵一朵嫩黃的有點像喇叭的倭瓜花開過，那些長着豆大小倭瓜的花下，就一天一天地長成肥大可愛的嫩嫩的綠綠的倭瓜。小時我們是不允許掐那些長着...
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倭瓜燉扁豆怎麼做-倭瓜燉扁豆的做法

  • 倭瓜燉扁豆怎麼做-倭瓜燉扁豆的做法

  • “東北很家常的一道燉菜，原料簡單，做法更簡單，從準備到出鍋只花半個小時就可以吃了。這道菜依然是姐姐的傑作，十一國慶期間在姐姐家吃了不少家常菜，吃得好滿足哦。”食材明細主料扁豆（適量）輔料豬肉（適量）黃倭瓜（適量）配料鹽（適量）葱（適量）芝麻（適量）蠔油（適量）醋（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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荀瓜鍋貼的做法 [荀瓜鍋貼】 荀瓜鍋貼怎麼做

  • 荀瓜鍋貼的做法 [荀瓜鍋貼】 荀瓜鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料荀瓜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）水（適量）配料花生油（適量）芝麻油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荀瓜鍋貼的做法步驟1、準備好荀瓜和雞蛋2、麪粉加水用筷子拌成棉絮狀3、用手合成光滑的麪糰，醒20分鐘4、荀瓜洗淨切開去瓤5、...
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西瓜皮鍋貼怎麼做-西瓜皮鍋貼的做法

  • 西瓜皮鍋貼怎麼做-西瓜皮鍋貼的做法

  • “中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。炎熱的夏天，西瓜是必吃的水果，吃完了瓜瓤，再用西瓜皮做幾道菜，那味道，清清爽爽的，絕對可以成為餐桌上的主角。”食材明細主料西瓜皮（適量）發酵麪糰（適量）五花肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）老抽（適...
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炒倭瓜的做法 時令嚐鮮菜----------炒倭瓜 炒倭瓜怎麼做

  • 炒倭瓜的做法 時令嚐鮮菜----------炒倭瓜 炒倭瓜怎麼做

  • “自家樓下種了幾株倭瓜、還真結了幾個、除了送人自己留下兩個。今天做道菜與大家分享同時請朋友們嚐個鮮哈哈”食材明細主料倭瓜（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒倭瓜的做法步驟1、將倭瓜洗淨2、切片或絲都行蒜切末辣椒切碎...
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黃瓜鍋貼怎麼做-黃瓜鍋貼的做法

  • 黃瓜鍋貼怎麼做-黃瓜鍋貼的做法

  • 食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（一張）水發木耳（二兩）麪粉（半斤）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）香油（適量）胡麻油（適量）辣面（1茶匙）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜鍋貼的做法步驟1、開水和麪（儘量用筷子，小心燙手）！和好後揉團醒發十分鐘！（中途揉兩次）2、食材洗乾淨備用3、木耳，豆腐...
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倭瓜鹹食怎麼做-倭瓜鹹食的做法

  • 倭瓜鹹食怎麼做-倭瓜鹹食的做法

  • “這是一道以前家裏常做的菜，一般做的口重一些夾餅吃。除了倭瓜，還有旱蘿蔔，西葫蘆都可以做鹹食。今兒我做的倭瓜鹹食少油少鹽，健康的早餐。”食材明細主料倭瓜（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）大葱（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）小蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）倭瓜鹹食的...
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蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法

  • 蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法

  • “侄女去鄉下親戚家，帶回來不少倭瓜和地瓜，説起倭瓜和地瓜估計南方人都聽不懂，簡單説倭瓜就是南方的南瓜，地瓜就是南方的紅薯，我們這邊就這個叫法，到了鄉下你説買南瓜和紅薯人家還沒貨呢，這就是習慣，習慣成自然。這倭瓜和地瓜都是大個的，一看就是土質肥沃，甜面的都噎人，侄女説鄉下人...
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紅棗蒸倭瓜怎麼做-紅棗蒸倭瓜的做法

  • 紅棗蒸倭瓜怎麼做-紅棗蒸倭瓜的做法

  • “分享倭瓜的另一吃法，甜口，搭配紅棗一起蒸，營養更豐富，調上甜桂花，甜甜糯糯的，充滿桂花的香氣。”食材明細主料倭瓜（1個）金絲棗（50g）輔料蜂蜜（1湯匙）桂花醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗蒸倭瓜的做法步驟1、備齊材料，看到了吧，倭瓜是這種深綠色的，正常的倭瓜能長到3斤左右，...
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倭瓜餡煎餃怎麼做-倭瓜餡煎餃的做法

  • 倭瓜餡煎餃怎麼做-倭瓜餡煎餃的做法

  • “生活在北方天天與各種麪食打交道，家裏時常吃各種麪食，特別是餃子，原來只有我和孩子他爸喜歡吃，現在發現小朋友比我們倆更愛吃。隔段時間如果沒有包餃子吃，肯定就會提要求讓包餃子，沒有特殊情況一般都會包一些放冰箱裏冷凍起來，方便隨吃隨取。”食材明細麪糰材料麪粉（400g）清水（適...
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蝦皮燜倭瓜怎麼做-蝦皮燜倭瓜的做法

  • 蝦皮燜倭瓜怎麼做-蝦皮燜倭瓜的做法

  • “倭瓜也就是南瓜，燜熟後口感綿軟，蝦皮雖小畢竟是海鮮，和倭瓜遇到一起，也是完美的搭檔。蝦皮倭瓜鮮香綿軟，再來一份綠豆粥，至少吃兩碗”食材明細主料南瓜（500g）蝦皮（30g）輔料鹽（8g）料酒（5g）雞精（5g）香油（5g）葱（半棵）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮燜倭瓜的做法步驟1、南瓜切片，葱切粒2...
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做火鍋的步驟有哪些

  • 做火鍋的步驟有哪些

  • 做火鍋的步驟，首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋，其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材，火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨，然後在電磁爐專用鍋中倒入水，將火鍋底料放進鍋中，接着按功能鍵的火鍋，燒開後可以下火鍋食材開始涮火鍋。...
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火鍋店選址步驟

  • 火鍋店選址步驟

  • 火鍋，是中國的傳統美食，尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中，人們不僅冬天愛吃火鍋，夏天也是如此，因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大，而且有許多火鍋品牌不斷湧入，開拓火鍋市場。想要火鍋店長期...
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倭瓜炒蝦皮的做法 倭瓜炒蝦皮（小螃蟹） 倭瓜炒蝦皮怎麼做
黃瓜餡鍋貼怎麼做-黃瓜餡鍋貼的做法

  • 黃瓜餡鍋貼怎麼做-黃瓜餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜餡鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水，和成麪糰，醒面20分鐘。3、豬肉餡加葱薑末，醬油，香油攪拌均勻，調好肉餡。4、雞蛋炒散備用...
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土豆燉倭瓜怎麼做-土豆燉倭瓜的做法

  • 土豆燉倭瓜怎麼做-土豆燉倭瓜的做法

  • ““土豆燉倭瓜”是一道傳統的東北農家菜，每到秋季，正是土豆和倭瓜收穫的時候，這道簡單的家常菜也就成了農家菜的常客，金黃色的倭瓜配以淺黃色的土豆，軟軟的、面面的，即有營養還能主副食兼顧。試試吧。”食材明細主料土豆（2個）倭瓜（500克）輔料油（15克）鹽（適量）生抽（10克）葱（適量）原味（口味）燉...
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蝦仁倭瓜餡鍋貼怎麼做-蝦仁倭瓜餡鍋貼的做法

  • 蝦仁倭瓜餡鍋貼怎麼做-蝦仁倭瓜餡鍋貼的做法

  • “蝦仁倭瓜是經典搭配，這種餡料最適合煎鍋貼。是媽媽最愛的一款鍋貼。這款鍋貼，餡料鮮美，鍋貼底部脆脆的，食之非常享受。我用倭瓜汁和麪，鍋貼皮呈淡淡的金黃色，營養也更豐富。”食材明細主料蝦仁（300g）倭瓜（600g）小麥粉（450g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量...
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倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法

  • 倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法

  • “河南農家的小吃，色澤金黃，味道鮮美，具有一定的地方特色，名字叫倭瓜託也叫南瓜託，或南瓜拖，倭瓜拖，呵呵，這個不是最重要的，下面我就給大家講一下怎麼做，圖片摘自百度貼吧南召吧北瓜拓的帖子，謝謝你提供的圖片，我現在教大傢俱體怎麼做，美食大家分享，希望大家都能學會！”食材明細主料倭瓜...
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鍋貼南瓜餃怎麼做-鍋貼南瓜餃的做法

  • 鍋貼南瓜餃怎麼做-鍋貼南瓜餃的做法

  • 食材明細主料老南瓜（1個）輔料大葱（1根）麪粉（10勺）調料糖（2勺）鹽（1匙）清油（5勺）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋貼南瓜餃的做法步驟1、南瓜切絲。2、大葱切細條。3、南瓜絲裏放糖，鹽，熟清油。4、完全攪拌均勻。5、麪粉冷水揉麪致光滑，醒面半小時。6、醒好面揉成小劑子，趕成薄薄的圓形...
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豬肉大葱餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大葱餡鍋貼 豬肉大葱餡鍋貼怎麼做
鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做

  • 鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做

  • “倭（wo）瓜、南瓜、金瓜、窩瓜、番瓜都是一種瓜，只是不同氣候下形成的形狀有所不同、叫法不同而已。它們在本質上是一樣滴。外來的東西是為“倭”，比如倭寇！北方的倭瓜個頭大，顏色淺，但很甜面。還有灰色的，也有的形狀不規則。由於氣候、土壤等生長條件不同，所以就生長出不同顏色的...
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南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法

  • 南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法

  • “南瓜鍋貼是新疆錫伯族的傳統美食，錫伯族愛吃南瓜，就把南瓜做成鍋貼，又和傳統的鍋貼做法有區別，餡是素的，加的調味品很少，形狀和新疆維吾爾族的薄皮包子很像，但做法卻不一樣，是先蒸熟後，再把鍋貼底部煎的金黃金黃的，吃起來有濃濃的南瓜汁留於脣齒之間，爽滑而不油膩，上軟下酥，味道鮮美...
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燉倭瓜怎麼做-燉倭瓜的做法

  • 燉倭瓜怎麼做-燉倭瓜的做法

  • “秋天東北的倭瓜最好吃。燉着吃甜又沙，乾脆不吃飯了。弄一碗當飯吃了。營養也不錯。東北的倭瓜屬於乾性的水份很少。適合做麪食的配料和餡料等等。價格也很便宜。一個瓜幾元錢。”食材明細主料倭瓜（800G）輔料油（二勺）鹽（一勺）大蒜（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉倭瓜的...
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