黃瓜鍋貼怎麼做-黃瓜鍋貼的做法 主食 關注:7.74K次 食材明細主料黃瓜 (一根)豆腐皮 (一張)水發木耳 (二兩)麪粉 (半斤)輔料鹽 (適量)十三香 (適量)雞精 (少量)香油 (適量)胡麻油 (適量)辣面 (1茶匙)味精 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)黃瓜鍋貼的做法步驟1、開水和麪(儘量用筷子,小心燙手)!和好後揉團醒發十分鐘!(中途揉兩次)2、食材洗乾淨備用3、木耳,豆腐皮,黃瓜切碎(黃瓜用少量的鹽醃製5分鐘,擠幹水分)4、加鹽,十三香,雞精,味精,香油,胡麻油,辣面拌勻即可5、麪糰搓條揪小面劑子,擀開6、包入拌好的素餡7、平底鍋燒熱,倒胡麻油,放入鍋貼,8、倒入小半碗麪水(水:麪粉=8:1)!加蓋小火煎!9、鍋內湯汁收幹後,盛出來!(聽不到水聲就行啦)10、成品11、成品12、成品13、成品 標籤: 黃瓜鍋貼的做法步驟 黃瓜鍋貼 黃瓜鍋貼的最正宗做法 鍋貼 黃瓜鍋貼的家常做法 黃瓜鍋貼的做法 黃瓜鍋貼怎麼做好吃 黃瓜鍋貼怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/6994pq.html