- “酸辣麻,清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子(適量)乾麪條(適量)西紅柿(一個)輔料葱(適量)小米椒(3個)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜丸子酸湯麪的做法步驟1、葱姜,香菜,小米椒。2、放碗內,適量鹽,生抽,陳醋,麻椒粉調味兒。3、...
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- 食材明細主料蘿蔔丸子(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料西紅柿(一個)雞蛋(二個)蒜薹(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素丸子菠菜湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜、西紅柿、蒜薹洗淨切好。3、雞蛋準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入...
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- 食材明細主料麪條菜(適量)麪粉(適量)地瓜面粉(適量)輔料豬肉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)麪條菜地瓜面包子的做法步驟1、葱花放花生油裏炸熟,油量就是你包包子用的油量。過了油的葱花,特別香。2、麪條菜提前洗好,過水,一變色就撈出來泡在涼水裏。...
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- “可以當早餐,有湯有面”食材明細主料胡蘿蔔(半根)土豆(一個)秋葵(2個)輔料醋(3湯匙)生抽(少許)鹽(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臊子酸湯麪的做法步驟1、土豆和胡羅卜、秋葵炒完就好多,所以雞蛋和蘑菇沒用少2、切丁炒熟,要放生抽和鹽調味3、買的竹筒雞蛋麪,不是方便...
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- 食材明細主料剩餃子(適量)輔料雞蛋麪餅(1塊)花生油(1勺)熟白芝麻(1匙)調料秦椒面(1匙)醋(2勺)蝦皮(1勺)紫菜(適量)生抽(1匙)香油(少許)白胡椒粉(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯餃子面的做法步驟1、白芝麻,生抽,醋,秦椒面放小鍋裏。2、花生油燒熱潑在秦椒面上。3、放入紫菜,蝦皮,白胡椒粉...
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- “中午的薺菜菌菇湯太好吃了,少爺沒吃夠,用剩下的薺菜跟豬肉又做了一份。晚上的湯菜沒放菌菇,只放番茄和薺菜丸子,味道又不一樣了。做好的面,少爺湯汁都喝光了。”食材明細主料豬肉(200克)薺菜(100克)葱(適量)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)清水(適量)番茄(半個)鮮麪條(150克)姜(適量)輔...
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- “簡單美味營養面。”食材明細主料細掛麪(適量)輔料丸子(適量)白菜(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(少許)蒜(少許)香葱(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子湯麪條的做法步驟1、白菜洗淨,瀝乾水分,切好。2、紅蘿蔔洗淨,削皮,切好。3、泡發好的木耳,撕...
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- “一碗好吃的素面,味道好極了,酸辣適口,湯汁鮮美,簡單易學!”食材明細主料麪條(適量)輔料辣椒油(適量)葱(適量)蒜(適量)太椒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)香油(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)啤酒滷雞蛋(一個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯麪條的做法步驟1、成品圖!2、適量...
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- “繼續吃麪條菜。”食材明細主料麪條菜(1把)肉糜(200g)食鹽(1g)輔料金針菇(50g)清水(若干)肉丸料食鹽(半克)椒鹽粉(小許)食用油(半匙)麪條菜(小許)清水(50g)生抽(5g)鹹鮮(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜汆肉丸的做法步驟1、取肉糜。2、剁細膩。3、放碗裏。加椒鹽粉。4、放食用油和食鹽。5、...
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- “開胃爽口,酸辣適口,湯鮮味美,營養美味,簡單易學!”食材明細主料肉餡(適量)輔料油(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)鹽(適量)西紅柿(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)葱(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣丸子湯的做法步驟1、成品圖!2、適量肉...
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- “家人最喜歡吃的還是面,百吃不厭的面”食材明細主料雞肉(適量)胡羅卜(適量)豆角(適量)雞蛋(一個)香菇((水發)適量)葱(適量)姜(適量)輔料芝麻油(適量)紅酒(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯丸子面的做法步驟1、雞肉剁碎,混合水髮香菇、葱、姜、胡羅卜碎,加入芝麻油、...
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- 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)葱(適量)青菜(少許)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子煮麪條的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成末3、肉末加澱粉抓勻,用手團成小丸子待用4、起鍋燒水,水開後,下面條煮熟5、煮熟的麪條過涼水,...
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- “我們這的小吃,我們這叫的是和(he)樂,很吉利的名字吧!取和和樂樂之意。正真的和樂使用筷子般粗細麪條做的,我自己在家做用的就是普通的機制麪條。所以我也叫它肉丸子麪條。正宗的和樂用的是雞湯,因為禽流感所以我改用骨頭湯了。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)肉丸子...
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- “臊子面是陝西特色小吃,尤其以岐山臊子面為尊,可以説是蓋過羊肉泡饃的小吃,講究的是菜碼多樣,湯多面少,紅油厚重,酸香氣足,特別開胃”食材明細主料麪條(300克)豬肉末(100克)豆乾(兩塊)雞蛋(兩個)胡羅卜(一個)芹菜(一顆)木耳(適量)香葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)香醋(適量)辣椒粉(少許)花生油(適量)酸辣(口...
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- “簡單”食材明細主料菠菜(適量)丸子(適量)麪條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味素(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜丸子麪條的做法步驟1、鍋中加水,丸子,葱鹽,油2、開鍋後丸子輸得差不多放麪條,然後放菠菜3、放鹽,味素出鍋即可...
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- “酸辣,濃郁的香椿醬味,鹹鮮的餃子,味道槓槓的👌”食材明細主料麪條菜雞蛋木耳餡兒(適量)餃子面(適量)輔料香葱碎(少許)調料香椿蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜雞蛋木耳酸湯餃子的做法步驟1、中午還剩下點餃子餡和麪。2、擀皮,包餃子。...
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- 食材明細主料酸菜(適量)肉片(適量)麪條(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)幹辣椒(適量)澱粉水(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜湯麪的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片2、碗中放入肉片,加入蠔油,花生油,澱粉水抓勻靜置3、自制酸菜洗淨切細備用4、鍋中加入豬油,放入少...
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- 食材明細主料自制油條(1個)麪條(2兩)輔料蒜黃(適量)香菜(適量)山西老陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)自制辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條酸湯麪的做法步驟1、食材清洗乾淨,準備好。2、切好備用。3、蒜黃.香菜.老陳醋.生抽.鹽放入碗裏。4、來一勺煮麪的湯。5、一勺辣椒油。...
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- “做了糟糟面後,還剩了些面,扔了又可惜,索性拿來做丸子了…做出來的成品還不錯,Q彈Q彈的..~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料麪條(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪條丸子的做法步驟1、鍋裏注入清水燒開,將麪條放進鍋裏煮至8分熟撈起;2、...
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- 食材明細主料丸子(適量)麪條(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子湯麪的做法步驟1、丸子,麪條,。2、鍋裏倒進高湯燒開,沒有高湯清水也行。3、再放進煮熟的丸子,放點鹽再次燒開。4、同時起鍋放清水燒開下入麪條煮斷生。5、將煮好的麪條...
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- “酸辣爽口,丸子外酥裏軟。”食材明細主料菠菜(一棵)西紅柿(半個)柴雞蛋(2個)粉條(適量)蘿蔔丸子(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(可選)水澱粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉條丸子湯的做法步驟1、菠菜洗淨切小段。這是一人份,食材可酌情...
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- “一碗快手痠湯烏冬面,酸中帶辣,非常開胃超級好吃!吃完覺得還想吃會上癮,配菜和麪都可以隨自己喜歡選擇。”食材明細主料烏冬面(200克)墨魚丸(3個)魚腐(2塊)香菇(2朵)青菜(1棵)輔料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(適量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯魚丸烏冬...
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- “外酥裏嫩,鹹香適口😋。”食材明細主料麪條菜(適量)胡蘿蔔碎(適量)葱碎(適量)麪粉(3把)姜碎(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)小蘇打水(一點)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸麪條菜丸子的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、切成一指段。3、胡蘿蔔,葱姜碎。4、適量鹽,花椒粉拌勻。5、...
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- “酸爽可口,幾分鐘就能煮好一碗麪條,早餐吃了能量滿滿的,全身暖暖的。”食材明細主料細麪條(適量(面線))輔料葱(適量)烏醋(1勺)醬油(1勺)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯麪條的做法步驟1、細麪條(帶鹹味的)用清水衝一下2、瀝水備用3、鍋中放水燒開放細麪條下去煮大約...
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- “過完年就想吃點素的,而且很想吃我們這裏的傳統小吃綠豆麪丸子湯,於是就動手炸了綠豆麪丸子做了丸子湯。”食材明細主料綠豆麪(120g)小麥麪粉(80g)白蘿蔔(300g)雞蛋(1個)輔料黃豆芽(適量)芹菜(適量)香菇(適量)調料五香粉(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆...
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