茄子戀上西紅柿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：2個
西紅柿 ：一個

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：半勺
白糖 ：一勺
澱粉 ：一勺

具體步驟

1. 準備食材

2. 茄子切丁，西紅柿切片

3. 澱粉，老抽，白糖，調汁，因為老抽放了一點點，所以很稠，我又加了一點温水

4. 鍋內放油，倒入茄子丁，不停的翻炒，炒出茄子的香味，茄子有點軟為止，出鍋

5. 鍋內放油，放葱姜，倒入西紅柿，炒出湯汁，在加入剛才炒好的茄子丁，最後倒入調料汁即可。

6. 這樣翻炒

7. 出鍋，成品，相當下飯。