鮮美醇厚酒糟海蠣湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道酒糟海蠣湯精選鮮活肥美的海蠣，結合使用優質小麥、高粱釀製而成的美酒之殘渣精製而成，其色澤鮮豔，芳香撲鼻，嚐起來味道格外地鮮美！此外，鮮活的海蠣富含人體所需的大量優質蛋白質與各種氨基酸，可滿足我們生活中絕大部分的需求。

主料

海蠣 ：150

輔料

鹽 ：10
酒糟 ：10
油 ：10
味精 ：6
麪粉 ：15
薑母 ：12
芹菜 ：15

具體步驟

1.海蠣加點麪粉抓勻再衝洗乾淨

2.材料準備好

3.鍋到油先放薑母絲爆一下再放芹菜

4.之後放酒糟加水。

5.水燒沸騰後再倒入海蠣，蓋上煮2分鐘加味精 鹽調味就可以了。

烹飪技巧

海蠣用麪粉抓一下再洗就可以很輕鬆的洗乾淨